349 葡萄美酒
“葉映雪，你有沒有良心？我大老遠跑來找你，你就這麽對我？”不遠處樹蔭下的馬車內傳出熟悉的聲音。
葉映雪扶額。
隨後周南瑉從馬車上跳了下來。
“我隻是說實話而已。”
“那你現在有空，現在招待我吧！”
葉映雪十分無語：“周南瑉，你除了找我蹭吃蹭喝，還能有點別的追求好不？”
周南瑉突然露出疲色：“沒有別的追求，就是想念你的手藝了。”
葉映雪當然不會相信周南瑉的話，可從河道府到丹霞縣，就算是快馬也得走一天一夜，馬車走，短則兩天，長得要三天，周南瑉昨天就到了丹霞縣，那肯定是中秋節之前就離開了河道府。
對於這時候的人們來說，中秋節是非常重要的節日，是很重要的一家團圓的時刻，偏偏周南瑉選擇在中秋節離開河道府，不免讓人會多想。
想到這一節，葉映雪不免想到上回在府城的時候，周南瑉和康郡王之間那奇怪的氣氛，心裏歎了一口氣，剛要開口，卻突然聽到了方雩的聲音。
葉映雪連忙轉身：“方雩？”
“阿——葉映雪，康郡王世子。”
周南瑉看向方雩，眼神裏略有點奇怪：“我怎麽覺得你們兩有點兒生疏了？從前好像不是這樣的，出什麽事情了？”
葉映雪無奈，這人跟自家人鬧矛盾往外跑，還不忘八卦別人。
不過這件事情說了也無妨，而且她還有事情想要請周南瑉幫忙呢。
“方栩，也就是我前夫回來了，還帶著他的妻兒，所以我已經於昨日跟他和離了。”
周南瑉眉毛挑的老高：“他還帶著妻兒回來？我記得他不是被拉去當兵了嗎？”
“門口不是說話的地方，不如進裏麵吧，方雩也是，一起進來，正好我得了一條牛尾，晚上打算做紅酒燉牛尾，不過家裏沒有蔬菜了，我去市場上買點菜，方雩你東西都還在這裏，就招待一下瑉世子吧。”
“也行。”
於是葉映雪拿出鑰匙打開了門，她先到水井邊打了水，把牛尾泡在水中去除血水，而方雩也過來取了幹淨的井水，準備煮水烹茶。
“那你們先聊著，我去一趟菜市場。”
葉映雪把書封放進書房裏，轉頭又出了門。
周南瑉到了，身邊還帶了兩個小廝，晚上就是五個人吃飯，光一樣牛尾那肯定是不夠的。
到了菜市場，下午的菜市場是偏冷清的，不過讓葉映雪意外的是，昨天那個賣魚的人今天又來了，不過今天沒有黑魚了，他那還剩下一條差不多四斤的草魚，葉映雪想了想，就給拿下了。
轉頭又去買了兩塊豆腐和少許豆皮，還有胡蘿卜大白菜四季豆和韭菜，以及蔥薑蒜等配菜，隨後葉映雪就回去了。
回到廚房，葉映雪從自己空間裏摸出來幾根小米椒和一些青椒，兩個西紅柿，一個洋蔥，以及她自個兒在空間裏做出來的玉米澱粉，等會兒做菜會用到。
紅酒燉牛尾最先燉上，然後葉映雪把草魚的魚頭和魚尾巴卸下來燉魚頭豆腐湯，至於魚身，她打算切塊之後做一道魚煲。
魚肉切成塊之後，簡單的放在一旁醃製，這個菜成菜很快，葉映雪轉頭去煮飯。
等到米飯燜上了，葉映雪再回來繼續做其他的菜。
魚塊得先在油鍋裏滑一遍，好在葉映雪打算明天炸油條，明天下午還想炸個酥肉，因此這油倒多了也不算浪費。
魚塊過了一遍油之後，葉映雪把爐子上的砂鍋燒熱，倒入少許剛才滑油過後的油燒熱之後，下入蒜粒和蔥頭爆香，拿出提前炸好的蒜蓉把魚塊拌一遍之後按順序擺入砂鍋裏麵，沿著鍋邊淋入料酒，蓋上蓋子，中火開始焗。
隨後是青椒絲炒四季豆絲，韭菜炒豆皮，然後揭開魚頭煲的蓋，把切好的豆腐倒進去。
最後幾道菜差不多同時好，葉映雪將鍋裏的牛尾一塊塊的撈出來，至於那些可能會暴露的西紅柿和洋蔥，則全部留在湯汁裏麵不動它們，就連舀出湯汁的時候，也小心沒有把它們帶出來。
“準備吃飯了。”
葉映雪喊了一聲，然後把所有的菜全部端上餐桌。
“我這可就這麽一張餐桌，暮春和春和就留在這裏吃吧？”
暮春和春和到底是小廝，哪怕周南瑉對他們一向很好，他們也不敢跟主子坐在同一張桌子上吃飯，聞言隻說他們先伺候周南瑉吃飯就行。
葉映雪歎了一口氣，轉頭把事先留好的另一份菜給他們：“飯在鍋裏，自己盛，自己找地方吃吧。”
兩人一齊看向周南瑉，周南瑉點點頭，兩人便端了菜盛了飯，另尋地方吃飯去了。
走到餐桌前麵，葉映雪揭開兩個沙煲的蓋，香氣頓時傳了出來，與紅酒燉牛尾那微酸的香氣不同，魚煲和魚頭豆腐湯則是純粹的魚鮮的香氣。
“對了，我還準備了一點酒。”
說著，葉映雪起身出去了，很快從水井裏拉出來一個籃子，籃子裏是兩個酒壇子。
“這是我自釀的葡萄酒，我自覺還是不錯的，今日就拿它燉了這個牛尾，瑉世子，方雩，你們要不要嚐一嚐？”
“當然！”
方雩也是頷首。
隨後方雩起身去櫥櫃裏拿了兩個酒杯出來，清洗幹淨。
葡萄酒是紅色的，方雩拿出來的兩個酒杯是先前葉映雪看著好玩買的，是兩枚玉杯，不是什麽好玉，但是那玉杯的紋路不錯，仿佛祥雲一般，略顯淡青色的玉杯倒入這葡萄酒，更顯得這酒色惑人。
周南瑉把酒杯湊到鼻端聞了聞，然後喝了一口。
“好酒！”
“我曾喝過從西域過來的葡萄美酒，這酒與那所謂西域美酒相比也不遑多讓，葉映雪啊，你這手藝真的是一絕！做菜絕，釀酒也絕！”
“那我就多謝世子誇獎了，方雩，你喝一下試試看？”
方雩也喝了一口，然後點點頭：“我很喜歡。”
“我這還有一些，回頭你去書院讀書的時候，我給你行李裏麵放一些，你帶著一起，跟朋友聚餐的時候喝一喝也不錯，對吧？”
不等方雩開口，某人就開始歎氣：“哎，就方雩有，我沒有，是吧？”