第一百九十七節、鹿死誰手?
胡小龍聽著這些議論,心裏一塊石頭落了地,看來自己的決定沒有錯!好菜就該賣高價,不能和對麵飯飯香打價格戰。
那些排隊的客人,聽到先吃上菜的人評頭品足,都忍不住吞了吞口水。
每一個人心裏都很迫切想吃到,但,還是心甘情願排隊等候。
餐廳收銀台旁邊,收銀員收著現金,也收微信轉賬,“叮叮叮”的到款聲音不絕於耳。
村長書記這一幫顧客走了,在他們的現身說法之下,又來一波!
胡小龍遵循顧客一律平等的原則,決定對其他顧客也一視同仁,推出限時限量免費服務。他讓侯媛媛在店門口貼了一張海報:從即日起,一個星期之內,每天免費提供五百份炒飯,五百份炒麵不要錢活動,先到先得。本次活動最終解釋權,歸飯米粒快餐店所有。
侯媛媛做完廣告,便打電話給供貨商預定原材料,迎接即將到來的客流高峰。
炒飯炒麵免費一個星期的消息一經發布,便立即在墩集鎮投入一顆深水炸彈。
墩集鎮是楚州第一大鎮,光是街道就有幾十條,有數家效益不錯的公司,人口接近五十萬,相當於一個小縣城規模。
這尼瑪免費一個星期,得花費不少錢吧!不過,大家奉行有便宜不占是王八蛋的原則。特麽的既然你敢免費,咱們就敢去大吃一頓!
大家聽說炒飯炒麵免費一個星期,立即成群結隊湧向飯米粒快餐店。有的一家數口,老少齊上陣,菜也不買了,飯也不燒了。
飯米粒快餐店收銀台旁邊,很快排起了一條長龍,從飯米粒快餐店一直排到鎮鎮府,綿延五公裏。有的人搬個板凳,有的人席地而坐……有的人自覺維護秩序,防止有人隨便插隊,不時還有吵鬧聲。
許多人不知道排隊幹嘛的,隻是一時好奇湊熱鬧,也加入了排隊大軍。
晚上九點鍾,一千份炒飯炒麵很快送出去了,還是有許多人沒能吃上飯,這讓很多客人表示很不滿意。但是,他們又說不出什麽來,畢竟商家不可能無限製地提供免費,還能說些什麽呢?有一些客人暗暗想到,明天一定早一點過來,反正免費一個星期呢。
當然有這種想法的人很多,所有第二天十點鍾左右,更多的人湧進了飯米粒快餐店排隊。
……
飯米粒快餐店搞得這個活動,讓其他飯店的生意極速下滑,最受影響的應該就是對麵飯飯香快餐店了。兩家快餐店本來距離就很近,誰不想吃免費的炒飯炒麵呢?所以不少去了飯飯香的客人,聽說此事,紛紛轉頭去了飯米粒。
對此,飯飯香老板盧香雲並不急。小樣兒,等你免費一個星期之後,本店也推出優惠活動,看看鹿死誰手?
當然,顧客點了炒飯炒麵主食之後,也會點一些其他的菜肴酒水。飯米粒快餐店使用的是仙水種出來的菜品,品質極高,口感無與倫比,吃過一次就讓人欲罷不能,就像加了大煙殼似的,讓人的身心有一種說不出的舒爽。加上菜肴利潤豐厚,故而飯米粒快餐店做到了不賠本,還略有盈利。
也有一些相當精明的人,在飯米粒快餐店排隊買了免費的炒飯炒麵,再來到飯飯香快餐店點菜。
第三天,更多的人知道這個消息。
早上六七點鍾,盡管有著瑟瑟刺骨寒風,天上還下著綿綿細雨。飯米粒快餐店門口,還是排起了長龍,有的人打傘,有的人穿雨衣……
胡小龍見此情景,連忙讓侯媛媛印了一千張免費炒飯炒麵就餐券,讓他們一天之內,隨時可來就餐。
許多顧客對胡小龍此舉留下了深刻印象,飯米粒老板時刻為顧客著想,很人性化!很貼心!
當免費活動進入第七天的時候,飯飯香快餐店生意非常慘淡,隻有寥寥幾個人。
明天,飯米粒的免費炒飯炒麵活動到期了。
盧香雲立即召開飯飯香全體幹部職工會議,討論如何絕地反擊飯米粒?這一次,一定要把它殺得片甲不留!
會議一致決定:飯飯香快餐店明日起,推出印刷十元代金券活動,具體注意事項如下:
一、本券僅限飯飯香快餐店使用。
二、此券麵值十元,憑借此券可抵扣十元餐費。
三、此券蓋章有效,撕角作廢。
四、顧客一次消費必須超過20元(或者等於20),才能享受此項福利,不累計。
五、此券不兌換現金,不找零,每人每次隻限使用一張。
六、在法律允許範圍內,飯飯香快餐店保留此券的最終解釋權。
七、此券有效期至某年某月某日。
決議做出之後,盧香雲立即命令後勤部加大采購力度,準備迎接即將到來的客流高峰。
第二天,飯飯香快餐店員工拿著印刷的代金券,來到人煙稠密的農貿市場散發。這一下,客人又開始向回流到飯飯香了,就算飯米粒飯菜再好吃,也有吃膩的時候,正好對門搞活動,乘機換換胃口。
兩家快餐店對著幹,讓很多市民非常高興,打吧打吧!千萬不要休戰,不要休戰哈!正所謂鷸蚌相爭,漁翁得利。
飯飯香收銀台前,也排起了長龍。
“給我來一份十二元的炒飯!”
一位顧客對收銀員說道,隨後遞上一張十元代金券,順便在收銀台上排出兩個鋼鏰。
“對不起!必須消費滿二十元,才能使用代金券。”
漂亮的收銀員,給了顧客一個歉意的微笑。
“豈有此理!我怎麽不知道?”
那位顧客氣得臉紅脖子粗。
“先生,請注意代金券第四個條款!”
收銀員再度微笑道。
“額,原來如此。”
那位顧客仔細一看,確實如此!隻好失望地離去,一邊走,嘴裏一邊罵罵咧咧道:“你們飯飯香老板沒有飯米粒老板大氣,實在摳門,還附加霸王條款!要錢誰吃啊?”
收銀員無語。
“就是就是!到對麵吃去,那裏的飯菜真香啊!花點錢也值得。”
許多顧客都沒有注意到第四條,本指望吃個免費餐,一看要最低消費二十元,紛紛離去。
盧香雲看著空蕩蕩的店內,還有采購來的堆積如山食材,立馬懵逼了!
完了!這一下玩完了。
做促銷活動期間都沒顧客,這家快餐店還怎麽經營下去?