第013章 難為無米之炊
瑾娘忍著身上的酸疼感一直忙到太陽落山的時候，終於將豬雜碎全都煮好了。
對於這一盆隻是加了鹽的豬雜碎，瑾娘不是很滿意，人常說，巧婦難為無米之炊，她現在總算深刻體會到這句話了，這盆子豬雜碎因為沒有調味料的關係，看起來顏色寡淡，雖然還沒吃，但能猜出來味道肯定也很是一般。
老嫗卻十分滿意，這姑娘果然是個十分能幹的，這麽短的時間，就做了這麽多的活兒。
“瑾娘，多虧了你啊！”老嫗很誠摯的開口說。
瑾娘笑道：“就是味道寡淡了些，如果咱們有生薑醋醬油和其他調味料的話，這些豬雜碎的味道會好上很多。隻可惜，咱們家裏現在隻有鹽巴，這味道怎麽都調不起來。”
對此，瑾娘是真的覺得恨遺憾呢。作為一個對廚藝有天賦的人，她第一次覺得，自己是如此無能為力！
老嫗樂嗬嗬的說道：“好不好吃的倒是在其次，現在這些肉都已經處理好了，就不用擔心這些肉壞掉浪費了。”
“要是年景好，這些肉倒是可以送到城裏去換米，但現在米價高，不劃算。”瑾娘感歎一聲說道。
她總覺得，小孩子還是應該多吃一點米才好，家裏現在那點兒米，可真是不經吃。
雖然她沒有去城裏，但是能猜出來現在的米價絕對不低。說不定，一斤肉也就能換一斤米，這樣還不如吃肉呢，肚子裏有油水了頂飽啊。
“說的可不是，隻要遇到了災年，咱們這些人的日子就難過了！”老嫗也歎息說道：“好在天無絕人之路，讓阿武撿到了這麽一頭豬，又有瑾娘你在，要不然，還真不知道我們這一家子人要怎麽辦！”
“大娘您也說了天無絕人之路，總會有辦法的，不是嗎？”瑾娘笑著安慰。
“哎呀，鹽巴都快用光了！”老嫗有些心疼的看著鹽罐子。
剩下的，也就隻夠他們再用上十天半個月的，現在家裏可沒有一文錢呢。
“大娘，您別擔心了，總有辦法的。”瑾娘將煮好的豬雜碎放在案板上，一雙素白的手翻飛著飛快的改刀切片，將原本淩亂不堪的豬雜碎切成整整齊齊的小塊。
“奶，還有雞蛋呢！”阿文笑眯眯的說道。
“是，還有雞蛋呢，這些日子，家裏的雞又下了好幾隻蛋了，過上幾日拿到集市上，能換些鹽巴。”老嫗也眯著眼睛笑著自我開解道。
瑾娘聽了這話，卻有些無語了，誰都知道，一隻雞蛋隻有一文錢，一斤鹽巴要三十隻雞蛋換，家裏統共兩隻雞，一個月也就攢下三四十隻雞蛋。
而且，雞蛋換了錢不能光買鹽巴，還要買一點米，買一點醋和醬油什麽的，就那點兒錢掰成兩半花也明顯不夠啊。
瑾娘的心沉甸甸的，再次堅定了盡快賺錢的決心！
想到賺錢，瑾娘的心跳不由的又急促了起來，如果能賺到十兩銀子的話，她就能回去現代一趟了。
到時候，說不一定機緣巧合能見見父母呢。
想到失去了自己，父母的日子不知道怎麽過，瑾娘還是覺得恨難受。
哪怕隻是回去一趟，告訴父母自己現在在另一個社會活的很好，讓他們放心也好啊！
老嫗看著瑾娘一副魂遊天外的樣子，忙就喊道：“瑾娘，你咋了？”
瑾娘看看老嫗，這才想起，自己想多了，現在她可是連一文錢都沒有呢，就別說十兩銀子了。
不過，如果能去一趟現代，到時候買點兒這個時代稀缺的物件回來，就能賺不少錢吧？
“大娘，我沒事，我就是想著，要怎麽才能賺點兒錢，咱們總不能就這麽過日子不是？”瑾娘看著眼前白花花的豬雜碎，也有些索然無味起來了。
但現在能吃的就是這個了，即便是再怎麽嫌棄，也隻能做這個！
廚房裏的活，瑾娘十分熟悉，做起來遊刃有餘，除了燒火，其他的事基本不讓老嫗插手。
血腸已經吃完了，晚飯做的是豬雜碎湯。
豬雜碎湯的做法和血腸差不多，隻是味道比起豬血腸湯又要好些。
畢竟，血腸隻有豬血和豬小腸，油水並不多。
但豬雜碎湯就不一樣了，有豬心豬肺豬大腸，要比血腸油水足很多，味道比起血腸湯又要有所不同。
雜碎湯老嫗以前也做過吃過，但是卻覺得今天這個味道更好，不吝誇獎道：“明明是一樣的食材，咋你做出來就是比我做的好吃？”
瑾娘笑著說道：“還不都是這麽做的。大娘，等以後咱們有錢了，買點兒各色調味料，我再給您做幾道菜，那才叫好吃。”
這一點，瑾娘有絕對的自信，她相信，隻要她有足夠的材料，做出來的飯菜必定是別人不能相比的。隻可惜，現在算是英雄無用武之地了！
一碗碗油汪汪的豬雜碎湯上麵撒上鮮嫩的蔥花的時候，阿武回來了。
他除了帶回一背簍的野菜，還帶了幾種她不認識的草藥。
老嫗說，這些藥材對她現在的身體很有好處，吃了晚飯之後，老嫗將草藥煮了給她喝下去。
對此，瑾娘卻不大相信，一個小孩子，難不成還能治病不成？不過，阿武和老嫗都是好意，她倒是也不好說什麽，隻是笑笑，招呼阿武吃飯。
“阿武，快洗洗手吃飯了，今天又摘了不少的野菜啊，咱們明天弄個野菜湯吃，總吃肉也不好。”瑾娘和顏悅色的笑著說道。
“哎，姑姑您說了算！”阿武笑著說，一麵拿了盆子去洗手。
野菜的做法其實有很多，清炒涼拌都不錯，但是，這家裏連素油和醋都沒有，要清炒涼拌都是奢求，也就隻能做湯了。
“等咱們有錢了，我到集市上買點兒醋回來，咱們就不用天天吃菜湯了。”瑾娘想到涼拌的酸酸的野菜，隻覺得口水都要流出來了。
“姑姑，等過幾天將雞蛋拿到集市上，就能買醋了。”阿武說道。
醋的價格比起鹽要便宜很多，阿武說這話的時候，並沒有心理壓力。
隻是，瑾娘自己倒是想起來了，這時候的醋味道似乎不是很好。