第28章 麻香微辣且甜蜜
李拂煙拿著一小瓶牛奶,然後對著鏡頭說道:“我在網上看過很多啊,不少人做這個麻辣燙的時候喜歡加入牛奶,所以我今天購買食材的時候也一起買了,咱們今天就試一試。”
牛奶被小心的倒入了鍋中,很快原本微紅的湯底泛起了白色的浪潮,一點點的讓這一鍋底料顯得更加濃稠……
“哎你看,還真的哎,這個奶加入進去之後,會更多加入更多的奶色啊,看起來更好看了,還有點像是那個外麵的麻辣燙哈。”李拂煙用鏟子不斷的攪拌著底料。
“還真是,不錯啊。”蘇夢妍眼前一亮:“這一放還真是感覺直接就變了,好香呀。”
“是吧,嘿嘿。”
“可以啊,沒看出來啊,你還有這手藝,這就已經成功一半了。”
“那是,也不看看是誰做的。”
“哈哈。”
“這個,等到這個湯底咕嘟起來啦,就可以依次放入食材啦。”
李拂煙和蘇夢妍兩個人一人旁邊放著一小堆剛剛已經處理好的食材,然後開始下鍋了。
“土豆。”
“藕片。”
“香菇。”
“金針菇~”
“午餐肉~”
“蟹足棒~”
“木耳~”
“羊肉片~”
“牛肉塊~”
“……”
倆人一唱一和的,到後麵眼瞅著就不好好說話了,而且裏麵加入了好多完全和麻辣燙沒什麽關係的食材……
嗯,純粹是大家愛吃。
反正就是自己做的嘛,怎麽吃都可以。
眼瞅著一鍋麻辣燙已經逐漸向火鍋轉變了。
食材在鍋中咕嘟咕嘟的頓了起來,香味也漸漸的飄了出來,濃鬱的味道把其他人都勾搭過來了,製作的這一段中間是要剪輯的,所以大家也都過來湊熱鬧了。
滕卓君看其他人從外麵探進來一排小腦袋,覺得挺有意思,也直接錄進去了,準備到時候可以稍微剪輯一下,配點兒音樂什麽的,也算是餐前的小樂趣。
“嗯,煮的都差不多了,臨出鍋之前,咱們把這個靈魂麻醬給放到鍋裏麵,哎~這一下這個就更香了,我的天呐,為什麽會這麽香。”
李拂煙把麻醬用大勺舀入鍋中,然後順勢直接攪拌了一下,這一下子濃鬱的香味直接飄散了出來……
已經是中午了,這香味一出來簡直……
不爭氣的眼淚已經從嘴角溜出來了。
“吸溜……”曹芷晴同學不自覺的吸溜了一下嘴,然後被滕卓君同學立馬捕捉到了。
“麻辣燙出鍋嘍~讓讓嘞~讓讓嘞~”李拂煙用力的端起了這個大鍋,然後直接把鍋端了出去,辛楊林和桑中文一起過來把大鍋給放在了之前準備好的墊子上。
蘇夢妍她們也把三四盤炸饅頭片給端了過來。
“得嘞,兄弟們,今兒個這一鍋怎麽樣!”李拂煙哈哈的笑道。
“可以啊,沒想到你還有這一手。”
“好香啊,不過感覺聞起來不夠辣的樣子。”
“晚上要直播唱歌,不能弄的太辣。”
“嗯嗯……”
歌手是一個需要保護嗓子的職業,雖然說用氣來演唱可以很大程度的延長演唱的時間,但是該保護的還是要保護的。
所以平時大家禁煙禁酒禁辛辣。
就算是慶功會的時候,也是稍微喝一點度數很低的酒助助興罷了。
一大鍋麻辣燙直接擺在了桌子上,旁邊放著幾盤炸饅頭片,兩者的香味不斷的交織,瘋狂的刺激著饑餓的味蕾。
“不行了,我忍不住了,兄弟們,就讓我做第一個吃螃蟹的人吧。”辛楊林拿著一個碗,然後歡快的撈出了一塊凍豆腐。
“偶吼吼,有點燙,不過……味道不錯,可以可以,煙哥,可以在外麵開店了,這水平絕了。”
凍豆腐是最吸湯的,小小的一塊豆腐當中飽含著濃稠的湯汁,一口下去,濃鬱的麻、香、鮮、辣在口中炸開,從口腔中躥出一股暖流置入肺腑,渾身舒泰。
“呼,舒服……”辛楊林一臉享受的樣子勾起了大家的饞蟲,紛紛拿起了碗筷開始吃了起來。
剛出鍋的麻辣燙自然是很燙的,斯哈斯哈的聲音成為了主旋律。
“怎麽樣?”李拂煙吃了一塊牛筋,外表軟爛而其中帶有一些嚼勁,奇妙的口感和鮮香的味道完美的結合了起來,非常的解饞。
蘇夢妍挑選了一塊香菇和蟹足棒,一起放進嘴裏之後,兩種味道結合起來又有完全不同的感覺。
蘇夢妍微笑著眯起了眼睛咽下了食物笑道:“很好吃呀,每個食材的味道都不同,又有因為醬汁而存在的相同的味道,兩種味道結合起來又有新的味道,這一鍋食材無論怎麽結合都會是全新的感覺。”
“嘿嘿。”李拂煙嘿嘿的笑了一下。
“話說,煙哥,為什麽以前從來沒見你做過這個。”曹芷晴一手拿著饅頭片,一手拿著筷子疑惑的問道。
“咳咳,這個,吃飯,吃飯嗷。”
“嘖嘖。”辛楊林砸了砸嘴:“我跟煙哥是同學嗷,反正我們認識五六年了,他從來沒給我做過麻辣燙。”
“這個……就說,怎樣吧。”李拂煙忍不住咧著嘴笑道。
“哈哈,以我多年的經驗,煙哥肯定是害羞了。”
“就是就是,哈哈……”
辛楊林和曹芷晴倆人在那起哄,桑中文在埋頭苦吃,滕卓君……呃,滕卓君一邊砸了砸嘴,一邊在旁邊錄視頻……
她就不該攬錄視頻的活!
這就該是辛楊林的活!
“咳咳,這個觀眾朋友們,我們一會兒吃完了再見嗷。”滕卓君直接把攝像機架在了旁邊,歡快的加入了品嚐美食的大軍當中。
蘇夢妍舉起了一瓶飲料,笑著說道:“來,大家為老板同學這次大餐幹杯!”
“來來來幹杯,慶祝我們第一次吃到了煙哥親手做的麻辣燙嗷。”
“幹杯~”
“幹杯!”
大家都舉起了飲料,李拂煙也跟著喝了一口,隨即有些無奈的砸了砸嘴:“到底是老板還是同學……”
蘇夢妍偷偷的捂著嘴笑了一下:“老板同學,就是李拂煙同學的意思呀,李拂煙是老板,那麽置換一下,就是老板同學嘍。”
“還能這樣?”李拂煙目張了張嘴:“那……蘇夢妍同學,是什麽同學呀?”
“嗯……”蘇夢妍輕輕的含著筷子,望著天花板想了想之後小聲說道:“要不……友人同學?”
“友……友人?”李拂煙張了張嘴:“行吧,友人和老板,絕了。”
蘇夢妍輕輕的抿了抿嘴:“老板同學,快,給我來一個炸饅頭片。”
“好嘞,友人同學,我跟你說嗷,那個麻辣燙雖然是我跟視頻學的,但是這個炸饅頭片我可是深得我家母親大人的真傳,來嚐嚐。”
李拂煙用公筷夾了一個饅頭片了蘇夢妍的碗裏。
蘇夢妍夾起來一口放入了嘴中,一瞬間便傳來了哢嚓的酥脆聲……
“唔……真香……”