第351章 351再進
這才開始一點一點讓自己的作品端入到了那桌子上麵。
“這個雕工不錯……”
“這,配色也好,栩栩如生。”
“那個是什麽,為什麽上麵還冒著一層煙?”
“哎呀,這姑娘不得了哇,前兩次全部都通關,這一次又做出這樣精致的菜肴……”
現場被圍得裏三層外三層的一個個都眼發眼望的看著桌子上的飯菜。
評委們在看到這端上來的飯菜的手又看了看那小姑娘,一個個眼睛裏麵都綻放著光芒,拿起筷子就開始加上麵的菜。
四菜一湯不能夠和他們重樣,所以,甄汐直接做了一個。毛血旺!
這道菜在21世紀可是四川特殊的一道菜。
她也是費了很大的力氣,這才將底料全部都做出來,然後再夾雜其他的材料,一一的放進去。
另外一份則是生魚片。
冰塊是晨沐陽找來的,然將魚片一一的片出來,挑完刺之後,就把魚片放在了那些冰塊上麵。盤子的底部則是有一層凹槽。料汁就在那凹槽之中。
還有一個醋溜蝦仁!
夏日本身就是屬於仙一類的,再加上醋溜出來,別有一番風味。
玉露羹,說白了就是米酒,她隻是改了個名字而已,味道絕對是沒的說。
還有一道菜名為孜然羊肉。
在這古代是不允許殺牛的,所以隻能做這一份孜然羊肉。
這可是二十一世紀最出名的菜。
評委們挨個的長,這些菜一個個錄入到自己的口中的時候,他們隻感覺吃到了人間美味。
周圍的人看到這一幕的時候一個個都是眼巴眼望饞的不得了。
甚至各大酒樓的掌櫃們都已經聚集在外麵,等到結束之後就要拉人了。
等他評委們聚集在一起討論了一陣子之後,這才將名單一一的列了出來。
十進五的名單,所有人都很期待。
甄汐也很期待。
雖然對於自己的作品,她是十分自信的,可是,其他人的作品也並不賴,所以她也十分的期待這個名單。
當人將名單公布出來的時候,甄汐鬆了一口氣,嘴角帶著一抹笑意。
“恭喜你啊,晉級成功!”永應道。
“同喜同喜,這也虧了你幫忙。”
甄汐心中鬆了一口氣。不知道下午這一場比賽會比什麽,所以必須要做好準。
“姑娘,能告訴我為什麽要做這個生魚片嗎?”
甄汐收拾東西,準備離開的時候,一個評委緩緩的走了過來。
“你好!”
“據我所知,這個生魚片如果做不好的話,很容易會翻,你是用什麽樣的方法將這生魚片吃起來,不僅不行,而且還有一種。說不上來的那種爽感?”
甄汐笑了:“生魚片是我提前處理好的,也是醃製過的,然後這才清洗過,放在冰上。
這樣不僅可以保鮮,也可以留保存住裏麵的精華。加上我獨自創作的蜜汁,蘸著吃,那絕對是美味。”
“原來如此,沒想到你竟然還能做出這樣好吃的東西……”
那評委一臉欣慰的看著她,然後這才緩緩的離去。
比賽結束了,晨沐陽也吃飽了。