第183章 兩人的歉意
眾人回到小鎮上,薑離和雪清禾兩人回到自己的房間裏麵,兩人兩目對視,沉默不已。
心中,感慨萬千,但是來到嘴邊,卻又不知道說什麽。
此時房間隻有粉紅的燈光映射在兩人的臉頰上麵,空氣洋溢著寂靜的味道。
在兩人沉默良久後,雪清禾率先開口說話。
“薑離,我”
話來到嘴邊,但是又不是知道說什麽,但是感覺又應該又雪清禾她自己開口。
因為本次事故的主要責任,主要是因為並沒有在意伊萬諾夫的囑咐,才險些造成難以挽回額後果。
又因為兩人,在本次的事故裏麵,完全沒有一點意識,所以雪清禾,實在不知道自己怎麽去表述自己的歉意。
兩人沉思良久後異口同聲的說出“對不起”
薑離在回想整個事件裏麵,自己是一點作用的都沒有體現,自己提出建議出來遊玩。
但是完全沒有在意在這次旅遊中可能出現的問題已經危險。
自己完全是的神經大條的,度假式旅遊,並沒有意識到我們身邊隨時可能出現的危險。
甚至從來沒有去想這塊,想到這裏,心中歉意湧出。
兩人在一起說出“對不起”後,互相看了一眼對象,漸漸的都忍不住了大笑起來。
看著對呆呆的樣子,和心懷愧疚的樣子,剛才的不高興,一下煙消雲散了。
薑離看著雪清禾略帶紅潤的臉龐,可能情到深處,有些事情就自然水到渠成了。
薑離不自覺的抬起自己的手,摸著雪清禾的臉,另一隻手,抓住雪清禾的肩膀,雪清禾也握住薑離放在自己臉上的手。
突然房間裏麵的燈光抖動了一下,門口傳來一個女生的聲音,便隨這“咚咚咚”的敲門聲音。
這一下,嚇的兩人一個激靈,直接將手藏在身後。
薑離心裏想著真是巧啊,是誰啊?
沒事這個時候,來找我們,哎呀,真是煩。
薑離邊準備過去開門邊應和這“來了來了,有什麽事情嗎?”
打開門後,才發現是楊小蘇,原來已經到,飯點了。
“這麽快嗎,我們打理一下,就馬上過來了”
薑離關門後,囑咐這雪清禾趕快起來,把衣服穿好,去吃飯。
薑離看著雪清禾一邊穿衣服,腦子裏麵又在回剛才的場景,不由的感覺體溫升高。
在旁邊說著“好煩啊,真是的”
聽見這聲音的雪清禾問道:怎麽了
雪清禾這一問,直接讓薑離尷尬到飛起。
趕緊隨便說著“沒事,沒事”,然後打開房門,在門口等待這雪清禾。
兩人準備完成,一路小跑來到餐廳,發現餐廳已經有不少人了,有楊小蘇和伊萬諾夫等其他人。
一進入房間,兩人就感覺溫度,直接緩和不少,感覺衣服裏麵已經出汗了。
見薑離前來,伊萬諾夫連忙起身,他又再次說道“十分的對不起,是他的失職”
薑離和雪清禾連忙回道:真是沒有事,不要記在心裏麵。
見薑離和雪清禾已經到,就準備開始了,主食是雜食湯和麵包,但是這邊的雜食湯主要是用當地的魚產和當地的蔬菜一起燉煮的。
所以風味多少有些不一樣,還有醃魚和醃豬油,酸黃瓜等一係列額配菜。
一口熱湯下肚子,兩人感覺到今天的一天的寒意都被驅散了,搭配的這麵包,感覺是真的十分不錯。
薑離藏著已經被凍成幹的醃魚,冷冷冰冰加上醃魚的獨特味道,也是一番不錯的滋味。
醃黃瓜,相比國內的鹹菜更加想涼菜的感覺,非常非常的酸,然後就是黃瓜自帶的蔬菜的味道。
其中薑離和雪清禾從來沒有見過的菜就是“醃豬油”了,就單單出菜的品相來看,就不是很符合兩人的胃口。
所以兩人一直都沒有去嚐試這個新的大陸,說時遲那是巧。
楊小蘇就跟兩人講解起來這道菜。
“醃豬油”一般取用主的脊背或者腰側腹的脂肪,因為在哪裏的脂肪層一般不會小於2.5厘米。
也有會選用了筋頭的和發黃的發軟的脂肪,把它切成20乘20厘米的塊狀,用鹽均勻的把肉塊四周塗抹均勻。
也可以在摸鹽之前,把肉塊放在鹽水中浸泡一段時間,這樣可以讓其更加吸收鹽的味道。
在準備一個個小木箱子,從裏麵用暗色幹淨的紙張糊好,然後再底部鋪好牛皮紙,在上麵灑下0.5到1.5的食用鹽,皮肉向下,將肉塊整齊緊密的馬好放在箱子裏麵。
然後蓋上蓋子,在蓋子上麵壓上一塊重物,讓後將小箱子放置在陰涼的暗處。
在避光的情況下,以及在十攝氏度的以下的情況,“醃豬油”可保存一年,加保存不妥的情況下沒可能會導致醃豬油發黃發壞。
聽完“醃豬油”做法,吃飯,那就更加是千奇百怪,花樣繁多。
你假如在網絡上麵隨便一搜索,就可以發現,大量的發燒食客的各種吃飯,其中符合當地人的吃法就是作為伏特加的下酒菜的吃飯。
直接伏特加直接食用сало,你可以體驗到最原滋原味的味道,當然一般情況並不推薦這樣食用。
因為一般人都接受不了這個味道,但是看著伊萬諾夫等人,就是這樣吃的,並且感覺還是十分的享受。
當然還是有其他的做法,你可以選著將醃豬油配合這當地的各種的植物香料一起混合,煮著來吃。
這是大多數人最能接受的吃法,假如在條件允許的情況下,你有衣蛾完美的熏製房,你還可以製作匈牙利式的醃豬油,將肉塊浸入在紅辣椒和豬皮較熬製成的濃湯裏麵,讓後冷發熏製幾天,即可完成一塊匈牙利式的醃豬油。
感覺這種吃法,有點像中國的熏製臘肉的感覺,聽完楊小蘇的講解。
薑離和雪清禾兩人感覺隻有第二種和第三種的方法可以接受,第一種真是太過於殘暴直接。
油膩的口感加上鹽的鹹味搭配這伏特加的強烈刺激,真是不死感覺也會掉層皮。
但是對當地早就已經吃習慣的本地人,這種刺激並且怪異的味道非常讓人上癮。
但是薑離和雪清禾就指甲pass了,薑離更加想吃第三種但是雪清禾更加想吃第二種。