第 96 章
第96章驚豔日本
第二天日本集團的負責人召集大家夥開了一個會議,會議對接下來的工作進行了安排，每個人都發了一個小冊子，小冊子還是中日英三國語言的。
大家看了看小冊子,裏麵先是介紹了新高輪王子酒店,這是一家在日本這樣的國家也算是豪華奢侈的大飯店，和原來的高輪王子飯店由一個日式庭院相連,幽靜雅致的日式風格,裏麵包括了大宴會廳、服務樓以及客房大樓等,規模很大。
酒店旗下分為幾個餐廳，有日餐有西餐以及中國菜，這次酒店為了做好中國菜，才特意和中國飲食公司洽談，邀請了他們一行人前來。中國餐廳叫桃李餐廳,接下來他們就是要在桃李餐廳工作。
在桃李餐廳正式開業之前,新高輪王子集團會先召開一個開業招待會,這是一場高達八千多人的自助餐,自助餐上包括各國特色餐飲，中餐也是其中的一部分。
大家聽了後，多少明白了，這個開業自助餐，各國餐飲匯集,於食客而言,這是一場美食的享受，但是於廚師而言，這就是一場沒有硝煙的較量。
自助餐擺在那裏,放在八千多食客麵前,哪國的菜品受歡迎,這就決定了以後的種種。
一時大家交換了一下眼色，自然都鼓起了一股勁，想著怎麽也得拚一把，在這次開業招待會上出出風頭，不能讓別的國家看癟了。
日本人繼續介紹接下來的安排，他們就繼續往下看，小冊子上寫得非常周到細致，把他們接下來的住行全都安排好了，當然也把他們的工作安排好了。
距離新高輪王子酒店開業還有大概二十多天，這些時間裏，他們需要研究製定出一個適合日本的菜單計劃，同時還需要列出開業招待會自助餐的餐品並做好準備。
日本人安排了一位負責人來和他們對接，那位負責人讓大家夥叫他“山口君”，他曾經去過中國，中國話說得不錯。
他們和山口君初步溝通過後，便開始準備做菜品的研發了，雖然大家在國內都是大師傅了，什麽菜都是手到擒來，但來了日本，那情況肯定不一樣了，所以肯定得做調研，重新製定菜單。
開完會回來後，陳文炳馬上召集大家開了一個簡短的會議，做了接下來的日程安排，接下來大家的任務就是吃，吃遍日本的大小餐館，去研究日本的流行口味，去逛日本的菜市場，看看日本菜市場上都有什麽食材，然後買回來做研究，試著烹飪，研發出適合日本的菜品。
到了晚上的時候，大家要一邊研究菜品，一邊學習日語。
陳文炳的意思是：“咱們不能一直靠著對方的翻譯，也不能一直隻和山口君說話，不和別人說話，不能說日語我們就是啞巴，我們必須張口說話。”
大家自然讚同，於是組成了一個日語學習小組，晚上抽空學習。
至於白天，大家便由陳文炳帶領，前去考察日本各大餐館飯店，去了後幹什麽，就是吃！
日本的餐館可真不便宜，大家都不舍得吃，雖說日本人給他們一個月那麽多錢，現在還沒開業就已經開始給錢了，但還是不舍得，一頓飯一個人竟然要花掉幾十塊，甚至有的要上百塊，這簡直是搶錢呢！
他們在國內一個月才一百塊啊！
雖然這是國家給報銷，但是大家也不舍得，國家的錢也是錢。
隻是陳文炳說了，要吃，一定要吃，多吃人家的，你才知道人家到底什麽樣的，中國菜雖然好，但也得看看人家習慣不習慣。
顧舜華想起自己學的經濟學：“其實就是要把我們的中國菜本土化，同時還得適當地加以改善，來適應日本人的需求。”
陳文炳一拍大腿：“說得就是這個意思，還是咱舜華會說話，一下子就說透了！咱得先了解人家，學習人家，這樣才能更好地對症下藥，做他們最喜歡吃的菜。”
陸問樵從旁點頭：“而且日本市場的食材供應和中國肯定也有差異，我們必須根據當地的食材情況重新擬定菜單。”
大家一想，也是有道理，有些特殊的食材，不可能大老遠從中國往這裏運，隻能是就地取材。
於是接下來，大家眼睛一閉，狠心吃吧。
這可是從來沒有過的享受，就這麽公款吃喝，毫不客氣地吃，哪裏有名吃哪裏，哪裏好吃吃哪裏，也不去想貴不貴了，越是貴的，他們越得去嚐嚐，看看人家憑什麽賣那麽貴。
這麽差不多吃了半個月，不知道跑了東京多少餐館，吃蛋包飯，吃鰻魚飯，吃生魚片，吃壽司，吃炸豬排，中午吃了晚上吃，有的師傅腸胃不適，吃得拉肚子，不過還是努力撐著“為了咱們的工作，我必須去吃”。
不過好在，終於也吃差不多了，大家多少對日本的飲食風格心裏有點數了，中國菜講究的是色香味形俱全，而日本菜更注重藝術性，大家擅長的中國菜大多口味重一些，而日本菜則更為輕淡，這一切都是要改進的，必須注重裝盤的藝術感，必須稍微減淡口味而不失原有的特色。
在這麽一番研究後，又去考察日本的超市，考察原料市場。
不得不說，看著人家超市裏要買什麽就有什麽，那感覺真是很微妙，怎麽人家買東西就不用票呢，怎麽就那麽富有？
這麽看了好大一圈，大家便開會討論，由陳文炳領著大家，終於擬定出了技術的菜單，當然還是中國傳統菜，不過在口味上要考慮日本食材供應以及口味特點。
顧舜華擬定的大菜是桃花泛和抓炒魚片，這兩個都用到了海鮮類產品，倒是能充分發揮日本當地食材供應的優勢，其他人也都陸續擬出了自己的拿手菜。
擬定了菜單後，大家和山口君洽談，這又是一步步的溝通，那些菜具體需要什麽食材，需要什麽灶具和器具，山口君全都詳細地記錄，他做事真是精細，讓大家夥不免感慨，想著日本人戰敗後，短短幾十年能走到這一步，也不是沒原因的，自己還是得學習。
擬定菜單和敲定食材供應，反複確認和研討的過程，把所有的菜做出來，給光武集團的領導品嚐，所有的領導都要嚐嚐，挨個地詢問確認，提出改善意見，於是再改，山口君從中更是不厭其煩地來回確認，耐心細致到每一道菜具體用的佐料都要詳細地問清楚。
終於，到了八月初的時候，菜單差不多確定了，到了這個時候，大家感慨，不容易啊，不容易！
做到了這一步，大家原來提著的那口氣終於放下來了，擦擦汗，忍不住感慨一聲：“小日本做事可真他媽的仔細啊！”
顧舜華也是鬆了口氣，鬆了口氣之餘，便開始惦記家裏了。
惦記任競年，惦記孩子，過來後的這一個月太忙了，隻能是周日匆忙打個電話，況且電話費很貴，也不好太長時間打。
那時候她還沒太難過，因為忙嘛，心裏存著事，顧不上，到了現在，難受就開始了。
錢向黎也有孩子，兩個女人難免在一起叨叨幾句，你說你孩子，我說我孩子，最後一起歎：“真想回去啊！”
但也隻是說說罷了，萬裏長征剛剛開始，哪能回去呢。
周日的時候，顧舜華和家裏通了電話，漂洋過海的電話，兩個孩子的聲音聽著軟軟的，和平時直接聽著不一樣。
聽到孩子的聲音，顧舜華鼻子發酸，不過她忍住了，開始給孩子說最近幾天自己的情況，吃了什麽什麽，見了什麽什麽，又說回去買什麽好看的裙子。
好在，孩子還存著期待和幸福，倒是沒什麽難過的，不過她心裏不是滋味啊。
孩子不懂，她懂，這場分離，還有一年零十一個月呢，現在想想都覺得難熬了。
掛上電話後，她又想起來當年她帶著孩子在北京，任競年一個人在內蒙古，自己才兩天時間，歸期可期，都難受成這樣，當時他又是以怎麽樣的心情看著自己帶了孩子離開。
想到這裏，她的心就那麽被錘子狠狠地一捶。
這個男人，沉默無聲，猶如大海，一直在包容著她所有的任性。
她突然想對他說點什麽，隻是電話已經掛上了，再打是不可能了。
國內本來打電話不容易，況且是跨國電話，就更難接通了，想說一句話，真難。
恰好這天，他們發了第一個月的工資，顧舜華是六十八萬日元，她努力地算了算，這是大概四千多人民幣，一下子興奮了，覺得自己發財了。
大家夥工資也都差不多，簡直是激動得不敢相信，一個月，什麽活都沒幹呢，直接就給四千！
有了錢，大家都想出去買東西，於是這天周一，趁著還沒開業，大家出去商場和超市，這裏東西可真齊全，隻要有錢，想買什麽就買什麽，還不要票。
不過最開始買的時候，難免有些不自在，看到什麽都要算算中國人民幣的價格，一算竟然要幾十，一個月的工資了，頓時不想買了。
“省省吧，糟蹋這個錢幹嘛！”
這是年紀大一些會過日子大師傅的想法，不過年輕一些的，還是想買的，這是一個花花綠綠的世界，很多東西是國內從來沒見過的，既然掙了，就想買。
顧舜華自然想買，想給孩子吃的喝的玩的，還想買衣服，漂亮的裙子，洋氣的小西裝，小襯衫，還有那真皮的小皮鞋，那麽多好東西呢！
還有文具，日本的東西真是看得人眼花繚亂，各種好的都想給孩子買。
忍受了離別之苦才掙了那麽多錢，為什麽不多花一些錢讓孩子開心呢。
買了孩子的，又挑著給任競年買。
一時也不知道買什麽，後來看到了一雙皮鞋，和國內常見的三接頭不同，看著就洋氣高檔，皮子質量也好，問了問價格，太貴了，竟然三百多，不過最後一咬牙，還是買了。
還給父母以及顧躍華都買了件衣服，這麽一來，她竟然花了差不多兩千塊。
不過想想以後每個月都有四千多，而且這是頭一次買，總得多買點，也就不心疼了。
她一口氣買了不少，又打聽怎麽郵寄回去，花了不少運費，一股腦全寄回國內了。
寄過去後，心裏便有了期盼，想著等國內收到包裹，打開後，孩子們肯定驚喜不已，會高興地跳起來，會哇哇直叫。
而父母和顧躍華應該也會喜歡自己買的，躍華穿著那襯衫，走在大學裏，肯定很出風頭。
任競年估計想不到自己竟然給他買了皮鞋，肯定意外，之後試試，也會喜歡吧。
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新高輪王子大酒店的開業招待會是在一樓的飛天宴會廳舉行，一走進去，自然是氣派豪華，不過好在大家也是見識過人民大會堂的，到了現在，倒也不至於太驚訝了，反倒是平常心對待。
這次的招待會自助餐，提供了各樣美食，日式洋食和中國料理據說得有一百八十多種，而顧舜華一行人，為了這次的宴會，是提前兩天便開始準備了，拿到最新鮮的食材，然後投入製作。
主要精力投入在點心類，比如豌豆黃和三鮮饅頭，味道上等，而且還可以憑著顏色擺出很美的圖案造型來。
陳文炳則親自帶領大家夥一起準備了幾千份排翅，那排翅是根據日本人口味特意改良過的，味道酥爛，同時色澤晶瑩，很符合日本人的“審美”，這也是山口君之前大加讚賞過的。
其它大家夥都各有所準備，同時還在陳文炳的帶領下，獻出了中國傳統鬆鶴延年鳳凰牡丹的特大型拚盤。
特大拚盤是集體的智慧，所有人群策群力，共同合作完成。
自助餐開始前，大家自然也存著忐忑，怕萬一搞砸了，不過看看自己準備下的餐點，還是蠻有信心的，等時間一到，服務員將兩個特大型拚盤推進了自助餐廳。
招待會上，所有的客人看到那大型拚盤，都被震撼到了。
卻見璀璨的燈光下，精美的白色瓷盤上，有蒼鬆翠柏青翠欲滴，而蒼鬆翠柏間，有幾十隻姿態不同的鬆鶴，惟妙惟肖地棲息其中，神態逼真的鳳凰姿態高貴美麗，口中戲逗著一朵嬌豔欲滴的牡丹花。
大家讚歎地欣賞著，目不轉睛地看，鎂光燈響起，不少記者開始拍照，有的打聽起來這是什麽美食，當聽說這是桃李餐廳的中國美食時，所有的人都驚歎不已。
場上就有人豎著大拇指用生硬的中國話說：“中國，中國了不起，世界第一。”
顧舜華當時就在旁邊，她聽到這句話，眼睛一下子濕了，這麽多天的緊張忙碌，思念的煎熬，異國他鄉的壓力，所有的這一切，在這一刻釋放。
離開熟悉的故鄉，遠渡日本，一個月的精心考察和周密計劃，終於打造出來這讓人交口稱讚的美宴，打響了這第一炮！
這時候，中國隊伍所有的人都激動起來，陳文炳歎道：“這次咱們出來，代表的就是中國烹飪，中國飲食，是我們中國的形象，要是我們這節骨眼掉了鏈子，那真是罪人了，幸好，幸好，不負所托啊！”
陸問樵：“嗯，這麽多天的努力，終於看到成果了，至少說明我們中國飲食在日本是行得通的，我們在日本市場上大有希望。”
錢向黎連連感慨：“可算是放心了！”
這一天，中國隊奉獻出的中國美食轟動了飛天大宴會廳，也讓新高輪王子酒店名噪一時，多家報紙報道了這次的美食盛宴，中國美食一炮而紅，日本光武集團領導對中國烹飪隊伍大加讚賞，中國飲食公司總部人員聽說這消息，也是特意打來電話祝賀。
當天晚上大家休息後，私底下舉辦了一個小餐會，大家開懷暢飲，慶祝這一次的勝利，提起這一個月的辛苦，別說錢向黎和顧舜華兩位女同誌，其它男同誌也都是眼裏帶了淚。
主要是這一次的勝利不光是他們個人的榮譽，這是國家的榮譽啊。
現在大家多少已經有些概念了，中國人要買外國人的技術產品，就得有東西賣給人家，不然外匯哪裏來，錢隻出不進，那國家就虧大了。
可中國現在有多少能賣給別人呢，他們這些技術人員能夠輸出技術給國家賺外匯，這就是大功一件了。
餐會上，顧舜華特意對陸問樵道：“陸同誌，山不轉水轉，咱們都是勤行裏的一份子，今天又有緣一起來到日本，共同為國效力，我對陸同誌有了更深一步的了解，過去有些誤會和對不住的，還請陸同誌見諒，我這裏先敬您一杯。”
陸問樵望著顧舜華，道：“過去我眼高於頂，一直到後來才明白天外有天人外有人的道理，我也向顧同誌賠個不是，過去有什麽疙瘩，希望別放在心上。”
這兩個人正說著，旁邊錢向黎嚷道：“你們可得了吧，別文縐縐的，大家現在都是共同進退的戰友隊友了，以後我們還得那麽長時間一起合作呢，別整這些沒用的，都先給我喝一杯！”
大家聽了，也都笑起來，顧舜華和陸問樵將那杯酒喝下，算是一笑泯恩仇，過去的一切，也都不去想了。
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打響了第一炮，後麵的就容易多了，王子大飯店火了，桃李餐廳也火了，賓客盈門絡繹不絕，看著這紅紅火火的生意，大家都笑得合不攏嘴，幹起來也特別帶勁。
賓客多，說明日本人喜歡中國美食，說明他們幹得好，他們開了一個好頭，後麵中國餐飲和日本的合作就能繼續，中國人就能繼續從日本人手裏掙錢，甚至可能再談一個好價格呢。
而接下來，讓大家沒想到的是，大家又遇到了一個大挑戰，竟然被天皇的弟弟邀請到了高鬆官府，為皇太子殿下準備家宴，這自然也是一個莫大的挑戰，大家夥群策群力，絞盡腦汁，終於擺出了一道完美的家宴，甚至那天皇太子破例接待了他們一行人。
大家夥如釋重負，回到飯店，一回去，飯店負責人親自來接他們，並鄭重地和他們握手，不少日本同事更是連聲說恭喜，一個個羨慕得很。
對於日本人來說，能夠親自給皇太子做飯，那是莫大的榮幸。
更讓顧舜華一行人沒想到的是，事後，皇太子親自給新高輪王子大飯店總負責人打電話，說“中國料理賞心悅目，吃起來也非常美味可口，讓人驚歎不已，他們全都很滿意”。
這事轟動日本，多家媒體報道了這個消息，一時之間，不知道多少日本人湧入餐廳，都想品嚐皇太子交口稱讚過的中國美食。
或許是工作太忙了，每天都被成就感填充得滿滿的，以至於顧舜華別的什麽情緒都要稍微往後了，她倒是沒有太被離別的思念折磨，她每周給家裏打一次電話，有時候是任競年帶著父母弟弟和孩子一起過去打電話。
她用掙的錢給家裏親人置辦一些需要的東西，陸續寄回去。
孩子自然是想的，有一次甚至在電話裏哭了，不過好在任競年在撫養孩子上付出了不少心血，父母和顧躍華也都盡量安撫著孩子。
顧振華已經回國了，回國的他也經常帶著孩子出去遊玩。
中間任競年也申請了一次探親，過來日本，一家子團聚了一次。顧舜華帶著任競年和孩子四處遊覽，看櫻花品美食，去看那琳琅滿目的日本超市，去看讓人眼花繚亂的日本花花世界。
當時正好日本迪士尼樂園開業，顧舜華想辦法買到了樂園的門票，一家子去了迪士尼樂園。
去了後，可以說是震撼的，不光是孩子驚歎不已，就連任競年和顧舜華也都震驚到了。
他們在國內，隻知道陶然亭公園的旋轉木馬和大雪山，哪裏見過這個，可算是開了眼。
開眼後，兩個人也感慨：“咱們平時哪裏知道，遊樂園還可以這麽玩，真是想都想不到。”
其實兩個孩子還都小，這個時候也才五歲多，有一些項目還不能做，但是依然是玩瘋了，真是玩瘋了，眼睛不夠用哪。
顧舜華借了相機，給他們拍了很多照片，一家人的合影，留作紀念。
這次探親他們停留在日本大概十幾天，十幾天後，任競年帶著孩子回去，分開的時候，兩個孩子不舍得走，掉眼淚，顧舜華也隻好哄著，告訴他們，再堅持多半年媽媽就回去了，隻有多半年了。
兩個孩子這才好受，抹著眼淚回去了。
想著家裏的親人，自然是歸心似箭，不過好在日本的工作生活很充實，白天工作，晚上還要學習日語，學習英語，也研究日本烹飪技術。
整個中國隊伍晚上都在投入學習之中，陳文炳給大家夥買了一些日本烹飪技術書籍，大家也可以隨便看電視機，電視機上有免費的烹飪課程可以學。
日本的條件太好了，炊具都是不鏽鋼的，衛生輕便，炒勺都是上等不鏽鋼，而器皿更是精致華麗的銀器瓷器和玻璃器皿，這都是中國沒法比的。
中國是千年文明古國，文化底蘊是日本所沒有的，中國一些傳統技術自然是讓人拍案叫絕，但是如今的日本，經濟之發達讓世界為之側目，他們在料理上的推陳出新以及對各國優良技術的吸納更是讓人驚歎，在一些菜品處理上，日本甚至已經超過了中國。
聽說日本還在普及烹飪技術，開了專業的料理學校教大家學料理，這一切都讓人敬佩和慚愧。
顧舜華在這之前，對於日本沒什麽好印象，有的隻是老人家口裏的“小日本”，但是來了這裏後，感受著這個國家的文明，隻能說，這位鄰居如今太過強大，也有太多優點，而自己要想進步，必須低下頭向人家學習。
中國傳統技術是一座寶庫，作為個人隨便學一點就能受益終身，這是別的國家所沒有的，但是如果隻知道抱著老祖宗留下的遺產固步自封，不思進取，早晚有一天會被人家趕超。
落後就要挨打，對於身邊的這位鄰居，必須保持敬畏之心，發掘別人的優點，吸收之後為己所用。
他們也經常去洋食和日食餐廳觀光切磋，時候長了，也都熟了，會切磋手藝，互相交流，大家夥現在日語已經完全能應付日常溝通了。他們還結交了料理學院的朋友，代表桃李中餐廳去日本料理學院演講，去學習日本料理學院的運作模式並做記錄。
顧舜華經曆了這一切，把這些寫到信裏，寄給自己的父親，希望父親能把日本料理學院的模式學習起來，運用在中國飲食公司的培訓中。
太過充實的日本生活，兩年的時間說長不長，說短不短，就這麽結束了。
回國前，王子大飯店負責人對他們的工作非常滿意，給予很高的評價，幾次誠懇地進行挽留，甚至給他們高出了翻倍的高薪。
不過大家夥已經歸心似箭了，雖然在這裏掙錢，但是錢掙多了，也沒什麽感覺了，反而是兩年的離別，更加渴望和家人團聚。
日本資本主義社會的發達看多了，也會覺得累，覺得周圍太過喧囂，甚至有時候覺得人情味好像少了一些。
這裏再好，也是他鄉。
這時候他們就格外想念自己的祖國，想念上下班高峰期的自行車大軍，甚至想念巷子裏的叫賣，牆根底下壘著的大白菜。
同行中，大部分要離開，隻有一兩個沒成家的，覺得可以留下。
陸問樵也是打算回去，大家一看，就打趣說：“你反正沒結婚，回去幹嗎，在這裏找個日本媳婦多好？”
陸問樵慢騰騰地道：“我要是找個日本媳婦，會被我家老爺子打斷腿。”
大家都哈哈笑起來。
其實陸問樵這個人挺冷清的，但是相處久了，其實也發現人還不錯。
馬上要過去了，大家便開始歸心似箭了。
回家這個事就是這樣，沒指望的時候也就認命了，現在馬上就能回家了，看到希望了，大家便急迫起來，仿佛恨不得馬上回去。
而買東西成了這個時候的一件大事。
剛來的時候，大家買過不少，後來工作忙了，也就是偶爾幫朋友買點什麽寄過去，除了顧舜華這種有孩子的，大部分時候不會買什麽，畢竟這裏東西貴。
現在要回去了，工作了兩年，大家兜裏也有錢了，便開始忙活起來，想多買點。
不買的話，回去後可是再也買不到了，大家抱著這個想法，就格外舍得花錢。
比起大家夥，顧舜華倒是沒太多要買的，這兩年時間，她像螞蟻搬家一樣，看到合適的就買回去，托人想辦法寄回家，已經給家裏添置了鬆下雙標的收錄機，日立彩色電視機，愛華的隨身聽，三洋的洗衣機和日立的雙門冰箱等。
給父母家人買了衣服，羊毛衫，大衣等，還給自己哥哥弟弟以及任競年都買了一些英文書，國內也很少見到。
至於孩子的，除了最初的衣服文具，她主要是買了一些以後要用的書，以及兒童用藥，當然還有電動玩具什麽的。
這兩年時間，工資一個月四千多，大家吃住都是公司解決，個人不需要花錢，掙了錢主要是寄回家和購物，這種情況下，節省的可能攢了八萬，她隻攢下六萬多，不過值了，日本的這些家用電器是真得好，至少能用一些年頭。
也許有一天那些東西注定成為老古董，但在接下來的十年內，應該還是好東西，這就值了。
所以當別人瘋狂地掃蕩，這也想買那也想買的時候，她反而比大家悠閑，開始看看買一些小禮物，巧克力糖果什麽的回去送給朋友。
最後終於，到了離開日本的那一天。
來的時候忐忑茫然，期待激動，這兩年時間，大家隻要稍微閑下來，就想著回去，但是現在，要離開了，突然舍不得了。
到底是工作生活了兩年的地方，這裏的工作方式和生活環境，其實都很好，很讓人不舍得。
臨走前，大家難舍地和日本同事告別，又和前來送行的日本友人說了再見，各自留下聯係方式，約好了經常聯係。
為時兩年的日本之行終於結束了，兩年的時間，大家接觸了很多，也學習了很多，更收獲了很多。
飛機飛行在萬米高空，看著窗外的藍天，顧舜華壓抑不住期待的心情。
當飛機降落，她就將看到闊別很久的親人了。
自從上次探親後，差不多十個月沒見孩子了，不知道他們是不是又長高了？