第109章 小酒怡情六
“你們倆可別碰倒了我的菜啊。”滿月囑咐過後在燒熱的油裏麵放入了許多的青花椒和幹辣椒段,又倒入了許多辣椒粉,炒出來的味道頓時嗆得廚房裏的人咳了起來。
尤其是正在打鬧的董花花和方梅,一不留神張嘴吸了一大口辣氣進去,直嗆得眼淚流。
“滿月,你做的什麽,這麽嗆人?”董花花說完,也跟著方梅跑了出去,終於在院子裏透了透氣。
院裏麵的人卻看見兩人一臉的淚水,還以為兩人真的打起來了。楊嬸趕緊問:“你們倆真打起來了?”
方梅咳得好了些,解釋說:“娘,不是。滿月姐剛才炒的辣椒太嗆了,我和花花姐不小心吸了進去,這才被嗆出來了。”
董花花不再咳之後,轉身就返回廚房,本來還想看看滿月究竟是在做什麽玩意,一進去之後,又被一股強烈的麻辣肉香味給吸引住了。
奇怪的是,這會子這些麻辣味,不嗆人了。
“滿月,這是做的什麽?剛剛嗆得要死,現在又香得要死。”
鍋裏麵正在被翻炒的,似乎是上回她們吃過的,叫做螃蟹的東西。隻不過和上回的做法不太一樣,被切成了兩半,放在鍋裏爆炒著。
要不是那同樣變得鮮紅誘人的顏色,還有空氣中彌漫著那股辣椒和花椒都掩蓋不住的蟹香,她一時之間還真認不出來。
“這不會是螃蟹吧?”
滿月道,“正是,這回蒸了一半螃蟹,另外一半就這樣,用來爆炒,做成麻辣味的。今天的菜,有的是不辣的,有的是辣的,正好每個味道都齊全了,迎合大家的口味。”
即便是正好這幾人都愛吃辣的,可是配上一些不辣的清蒸的,也能解辣,而且同樣美味。
在董花花無比流口水的觀摩之下,麻辣蟹出鍋了。
“叫方梅一起來端菜吧,差不多好了。”滿月拿起一盤切好的黃瓜片,倒入鍋中翻炒,“就差這一個素菜了。”
方梅聞言趕來,一起將菜端了出去,這時候,滿月的清炒黃瓜也出鍋了,端著這最後一盤菜走了出去。
“大家稍微等一下下,我去洗個手,再拿一壇好酒出來。”滿月在廚房裏待了許久,覺得全身有些油煙的味道,甚是不喜歡。等下可是要好好飲酒吃菜的,她一定要把自己搗鼓幹淨了。
“媳婦,我去拿酒,你洗手。”隱川不想自家媳婦這麽勞累,一下子就跑到屋裏去拿酒去了。滿月失笑跟了上去。
她要拿的可是菊花酒,正配螃蟹的,可抵消螃蟹的寒性。
屋裏,隱川看著這麽多的酒,隨便就拿了一壇,正準備出去,就看見自己媳婦進來了。
“拿錯了,不是這個。”滿月拿過他手中的米酒放了回去,左右看了看,才拿了那壇上麵刻有菊花圖案的,放到隱川麵前晃悠,“吃螃蟹要配菊花酒,記住了嗎?”
隱川接過菊花酒,推搡著自家小媳婦趕緊去好好洗洗,他知道小媳婦被油煙熏得不舒服了:“在澡屋,臉盆裏的水是我剛打好的。”