第163章 製作幹貨
之後又把屋裏需要清洗的衣物,還有澡屋裏麵換下來的髒衣物,一並裝到木盆裏麵,又提了一個木桶,往河邊去。
她若是去廚房的大水缸裏取水的話,估計隱川根本就不會讓她碰這些事情了。
滿月一溜煙跑到了河邊,她不擔心到時候隱川會找不到她,因為在去河邊前她跟猴小瓜嘀咕了幾句話,她相信這麽有靈氣的猴小瓜到時候一定能轉達她的意思的。
河邊的河水清澈,潺潺流淌聲蕩滌心塵。
她在河邊揀了一塊圓潤的大石頭坐了下來,將木盆裏麵的衣服一件一件拿出來浸到河水裏麵,一把拎起來放到旁邊一塊更加圓潤光滑的大石頭上,右手揚起木棒,對著浸了水的衣物一通捶打,而後又放到河水裏麵浸洗幹淨,撈起來擰幹了,扔到桶裏麵,這件衣物便算洗好了。
滿月正洗到了第二件,便發現河裏麵好多魚遊得歡快,一起順著河水遊了下去。
她心思一轉,馬上加快了手中清洗衣物的速度,不過一刻鍾的時間,所有的衣物便全都洗滌幹淨了。滿月把木盆放到河水裏麵清洗了下,隨後架在木桶之上,將那根木棒隨便擱在了桶的一處角落,而後提起桶便要起身,忽然之間,木桶原該有的重量竟然消失得無影無蹤。
她覺得她拎起這滿滿一木桶的東西,就像是托著一根輕飄飄的羽毛一樣。
隨後木桶更是突然淩空而起,滿月轉頭去看,卻看到是隱川在用手幫她提那個木桶,他身後還跟了抱著果子的猴小瓜。
隱川看著自家小媳婦那被河水浸泡得微微有些發紅的雙手,心下一陣不爽,空著的那隻手立刻迎了上去,握著小媳婦的手,給她搓著。
他一邊搓一邊說:“要不是猴小瓜古靈精怪地指著澡屋又指著院門口河邊的方向,我從廚房裏出來,還不知道媳婦你去哪裏了呢。”他當時在廚房裏麵收拾那些碗筷頗費了些時間,隻是沒想到他的小媳婦這樣閑不住,竟然趁他一不留神就偷偷跑到河邊來了。
猴小瓜近來早就聽慣了它自個兒的名字,現如今一聽到隱川提到它,便嘰嘰咕咕地也叫喚起來。
滿月不動聲色地轉移話題,“隱哥哥,我們的小猴子實在是太聰明了,你說是不是嘛?”她的小手被他的大手揉搓著,頓時感覺熱乎起來。
聞言,隱川心頭又是一酥,再沒了方才那騰騰的埋怨之聲。
“隱哥哥,我剛剛洗衣服的時候看見這裏有好多魚遊走了。”滿月看見麵前男人的心情似乎好起來了,立馬眼含秋波地望著他,遊說他,“你說這裏都有這麽多魚,那上遊那邊不是更多了。我們現在回去把衣服先晾了,等下拿了竹籃子和木桶,一起去上遊那邊捉魚蝦螃蟹好不好?”
不待隱川有所回答,他身後的猴小瓜便興奮起來,抱著果子在他倆身邊蹦躂。
滿月心道猴小瓜果然是她的神助攻啊。
她使勁晃著隱川的胳膊,一半撒嬌一半耍賴似地央求著:“隱哥哥,好不好嘛?我的病已經好了很久了,可以碰涼水了的。你看我剛剛也洗了那麽久的衣服,現在不是一點事情都沒有嗎?”
隱川自然拗不過麵前這磨人的小媳婦,“等會兒我和猴小瓜下水,媳婦你不準下水。”
“好!”滿月一口應下。
嘿嘿,先讓他答應了再說,至於等會兒下不下水,她可說不準啊。
兩人一猴立即回到了小院子。滿月和猴小瓜,一人提著兩個木桶,一猴拎了兩隻籃子,兩臉焦急地望著正在晾曬衣物的隱川。
終於,隱川晾曬好了所有的衣物,便被一人一猴拽著走了。
等他們到了河邊,沿著河水一直往上走了半刻鍾,這才到了河水上遊處。
果然,上遊這裏淺溪處,魚蝦蟹簡直爆滿啊。
滿月正想一腳踏進那淺溪裏麵,剛往前傾的身子卻被旁邊的隱川,像老鷹捉小雞一樣給拎了回來,“媳婦,水涼,你不能下去。”
隱川一本正經地說著。
他的眸子清澈如這淺溪,但卻沒有任何魚蝦蟹在裏麵遊走,看不到一絲的塵埃,他就那樣清澈如水地望著滿月。刀劍般雕刻的五官俊美異常,微微小麥色的皮膚顯得成熟且透露出一絲莫名的威嚴。
不知為何,原本想要下水的滿月,這下子竟然乖順地點了點頭,再沒有要下水的意思了。
隱川對這個結果十分滿意,尋了一塊幹淨圓潤的石頭,又在上麵鋪了許多的幹草樹葉,讓小媳婦坐在那裏,一邊看著他們還能一邊休息。
兩隻木桶都被放到了河邊上,隱川拿了一個竹籃子,挽起褲腳幾步便走到了淺溪中撈起魚來。
猴小瓜慣是個機靈鬼,看了麵前水裏人的動作,拿著它手中的竹籃子晃了兩晃,而後便大大咧咧地也跟著走到水裏麵。
猴小瓜的腿爪比較短,待它走到隱川附近時,淺溪裏麵的水已經沒到了它的短腿之處。
“啊嗚嗚嗚!”猴小瓜意識到不對勁,連忙發出聲音,企圖求救。
一旁撈魚撈得正歡的隱川隻是瞥了它一眼便不再搭理它。
岸上的滿月笑容滿麵,她對著由於被淺溪淹了短腿而不再動彈的猴小瓜喊:“小瓜,別怕,淹不到你的。”
興許是滿月的話語起了作用,猴小瓜在淺溪中呆滯了這許久也不見半點危險的出現,這才動彈了起來。
“啊嗚嗚啊。”它語調極為歡快地叫喚著,仿佛感受到了溪水的滋潤和爽滑,開始在水裏蹦躂得歡快起來。猴小瓜用籃子拍打著水麵,不僅濺得它自個兒和旁邊隱川一身水,還將周圍的魚蝦全都給驚動了,一大片魚蝦頓時四處逃竄。
隱川轉過身來,也不管它聽不聽得懂就命令似地開口:“猴小瓜,你再用籃子拍水,我就把你丟到水裏喂魚。”
這一通不著調的威脅恐嚇猴小瓜自然是聽不明白的,隻不過身旁突然多了一股殺氣,它倒是靈敏地察覺到了,頓時嗚咽著不再拍打水麵了,轉而有模有樣地學著隱川把籃子放到水裏麵,開始撈起魚來。
隻不過那竹籃子原本就有猴小瓜半個身形那麽大了,現如今往水裏麵一沉,水自然是都流走了,但是它猛地撈起一條肥魚出來,竹籃子突然變沉,它一下子抓不住,竹籃子連帶著它整個身子都往下墜,撲通一聲摔到了水中。
那肥魚重新回到溪水裏麵自然是迅速遊走了,竹籃子因著是輕飄飄的物件,也漂浮在水麵上,唯獨可憐的猴小瓜,整個身子都沒入了水中,像是被溪水打橫抱了個全。
“噗嗤——哈哈哈哈……”看到這一幕的滿月在河岸上笑得肚子疼。
隱川轉過身來,立刻把猴小瓜從水裏麵拎了起來,又把那快要被溪水衝走的竹籃子給拿了起來。
被溪水打得濕漉漉的猴小瓜此刻像個落湯猴一樣,全身上下的毛發都緊緊貼著它的身子,水珠子止不住地順著毛發流下來,又重新落回溪水裏去。
雖然受了小小驚嚇的猴小瓜,所幸被隱川解救得及時,並沒有嗆到一口水,它站在水中,爪子裏拎著竹籃子,又往水裏麵沉下去。
它這回像是學聰明了一樣,當竹籃子撈到魚的時候,抓著竹籃子的爪子便立刻鬆開了,轉而向那竹籃子裏的魚撲去。
猴小瓜兩隻爪子抓著那條魚,嘰嘰咕咕地岸上走,全然不記得那飄在水麵上快要被溪水衝走的竹籃子了。
“隱川,身後的籃子拿一下,快要被水衝走了。”還是滿月喊了一聲,這才避免了竹籃子的悲慘命運。
猴小瓜記憶力極好,走到岸邊,舉著魚,兩隻爪子一鬆,便將那條由它擒獲的魚扔到了木桶裏麵,隨後它又往水裏麵走去。
肥魚撈得差不多了,隱川開始撈蝦。
他找準一處蝦聚集之處,籃子一撈,便撈到大半籃子的蝦。
猴小瓜也學著他,將籃子往那水中一沉,有了三五隻蝦落入了籃子之中。不過它掂量掂量了籃子的重量,這回沒有鬆手去抓了,而是費力地拎著籃子,往木桶邊挪。
等它挪到木桶邊時,籃子裏的蝦早就不知道何時又蹦回了水中。
猴小瓜怒了,它把竹籃子往岸上一扔,走到水中間企圖用它的兩隻爪子捉起蝦來。
蝦個頭比肥魚不知小了多少,而且遊動的速度也極快,縱然猴小瓜在陸地上行動靈敏,可是在這水裏麵,還是屈居蝦後的。
搗騰了半天,猴小瓜一隻蝦也沒有捉到。
而隱川早就撈夠了蝦,轉戰開始捉螃蟹了。
此時,一人一猴都沒有用到竹籃子。
隱川耐心且動作極迅速地搬開一塊塊石頭,終於在他翻開第三塊石頭的時候,一連發現了兩隻大螃蟹,那揮舞著的大鉗子仿佛在警示著什麽。
他毫不猶豫地自上而下,由後往前伸出手去,輕輕一用力便挾製得兩隻大螃蟹都不能動彈,徒在空中死命地揮舞著大鉗子。
兩隻大螃蟹被隱川毫不留情地扔到岸邊的大木桶裏。一道優美的弧線過後,優雅入桶。
猴小瓜四隻爪子著地,也一塊塊翻起石頭來。它的運氣極好,將第一塊石頭翻開之後,下麵便出現了一隻螃蟹,隻是這奇形怪狀且張牙舞爪的東西實在太過可怕,它伸出爪子好奇地朝它戳了戳。
“啊嗚!”一聲慘叫劃破長空。
早已在岸邊石頭上坐不住的滿月挪動到了岸上木桶邊,清點著兩隻木桶裏的魚蝦蟹數目,突然聽到這一聲猝不及防的慘叫,等她再抬起頭來的時候,猴小瓜已經一溜煙躥到了岸上來。
隻不過,同樣上岸來的,還有緊緊鉗住它那爪子的螃蟹。
滿月連忙上前把猴小瓜的爪子給解救出來了,她捏著那隻螃蟹,啼笑皆非道:“小瓜,這就是你今天的晚餐了。”
猴小瓜根本聽不懂滿月在講什麽,可是看到她手上那將將才攻擊過它的可怕玩意,頓時被嚇得後退了好幾步。
猴小瓜幼小的心靈暫時被留下了陰影,一直到隱川捉完螃蟹上岸來,它都沒敢再下水,乖乖趴在方才滿月坐的那塊鋪了幹草樹葉的石頭上,做垂死狀。
直到隱川上岸來,發現他原先給小媳婦準備的舒服石頭,竟然被猴小瓜鳩占鵲巢了去。
他正欲過來佯裝生氣逗它,猴小瓜便未卜先知似的爬起來一溜煙蹦躂到了最前麵。
隱川提了兩桶滿滿的魚蝦蟹,滿月則毫不費力地拎了兩隻空空如也的竹籃子,兩人一猴,往自家小院子的方向走去。
回到院子裏,隱川放下這兩桶沉沉的東西,頗有些苦惱地開口:“媳婦,這麽多魚蝦和螃蟹,我們兩個怎麽吃得完啊?”
即便是暫時養在木桶裏麵,可是這木桶裏麵的魚蝦數目實在太多,這樣一起堆放著,隻怕明天天亮起來一看,滿桶魚蝦蟹全都死了。
“全部殺了……”滿月一邊說著,一邊用籃子撈出來了一些,“做成魚幹、蝦幹,還有醉蟹。”她方才洗衣服的時候便想到了這個賺錢的法子,隻要這些魚蝦蟹盛產的日子,她和隱川每日去撈上幾桶,然後都做成了魚幹蝦幹和醉蟹,不僅保存時間長,而且味道十分美味。
這樣不僅有利於他們隨時拿去石壇縣裏售賣,還能留下一部分好好保存著,可以吃上一整個冬天呢。
談話間,滿月已經將所有的魚全部撈了出來,放到一個木盆裏,交給隱川讓他殺了之後處理幹淨。
而她自己則去屋裏拿了一把剪刀一根繡花針出來,搬了一把小板凳坐在裝滿蝦的木桶前麵,用剪刀剪起蝦須來。
猴小瓜早就抱了果子爬到樹上去安撫它自個兒那顆小心髒和爪子上的創傷去了。
“媳婦,你怎麽把繡花針拿出來了?”旁邊正在處理魚的隱川,不解地開口。
“挑蝦線。”滿月認真剪著蝦須,根本沒空抬頭回答他的問題。
蝦線要是不處理掉的話,吃的時候不僅影響美觀,最重要的還是特別影響味道。以前她挑蝦線的時候要麽是用剪刀開背挑出,要麽是用牙簽在蝦背第三關節處橫穿而過,然後用力一回勾,那條蝦線便被完完整整地扯出來了。
不過她現在要做的是蝦幹,最好還是不要開背的好,不然那樣沒有了蝦殼的保護,讓整個蝦背都暴露在空氣之中,會直接影響到蝦幹的味道的。
因此她現在選用的自然是牙簽挑蝦線法。不過她家裏沒有牙簽,隻好用繡花針替代了。
其實繡花針應該會比牙簽更好用,因為繡花針是堅硬的,不會出現折斷或者牙簽頭軟化的問題。
約莫一刻鍾的時間,一大盤的蝦都被減掉了胡須。滿月放下剪刀,右手拿起那根似乎閃著寒光的繡花針,朝著左手上那隻蝦的蝦背第三關節處襲去。
隱川隻看見小媳婦一針戳進了蝦背,而後挑出來的果然是一條黑黑細長的東西,想來這就是小媳婦口中的蝦線了。
不過小媳婦這隔山打牛、隔背挑線的功夫倒是如有神來一般的精準。
兩人忙活了大半個時辰,才將兩桶魚蝦蟹全部清理好。
醉蟹按照之前的法子泡下了,擱在了廚房角落裏。
然後就是製作魚幹蝦幹了。
隱川早已按照小媳婦說的法子處理魚了,將每一條魚剖開到最大程度,攤開在盆子裏麵。
滿月拿了鹽來,在每一條魚的兩麵都均勻地抹上了充分的鹽,然後用了蓋子蓋上,又在蓋子上麵壓了一塊大石頭,讓隱川搬到了廚房裏放著。
剩下的便是蝦了。
製作蝦幹的方法比較簡單。滿月將處理好的蝦清洗幹淨,然後端去了廚房。
灶膛生火,灶上那口鍋中倒入水,加入鹽、蔥、薑和黃酒,燒開之後,把蝦全部倒進去,煮了五六分鍾之後撈出來,放在一邊控幹水分。
她又去外麵架起了一個竹匾,將這些蝦全部平鋪在上麵,放在太陽底下晾曬著。
太陽下山之後,滿月便取來了一塊紗布,蓋在了竹匾之上,不僅能讓裏麵的蝦接觸到風和空氣,而且還能防止那些晾曬著的蝦夜間被小蟲子叮咬。
竹廊下原本懸掛著的那些豬肉排骨和火腿,每晚也是要收進廚房裏的。
等這些事情做好,滿月感覺有些累,便把竹亭三麵的竹簾子都放了下來,坐在竹亭裏麵歇息歇息。大樹上的猴小瓜一溜煙也躥進了竹亭裏麵。
一人一猴在竹亭內,喝茶的喝茶,啃果子的啃果子。
隱川從竹廊那邊走過來的時候,映入眼簾的,便是這幅場景。他不禁啞然失笑,怎麽這樣不成調調的場景,他竟然會覺得分外地溫馨呢。
“媳婦,我們晚上吃什麽?”天色已經黑下來了,今晚的小院子裏卻還沒有升起炊煙的跡象。不得不說,隱川真的是有些餓了。
“唔。”滿月左右晃了晃頭,又抬起雙手晃了晃,深吸一口氣說,“行了,我休息好了,這就做晚飯去。”說完就站起身來走出竹亭,穿過竹廊,到了廚房裏。