第121章 配奧爾良粉，要做炸雞漢堡
接下來半個月的時間裏，池離離都在忙培訓的事情。
每天一早她都會帶著三個孩子坐趙大牛的牛車來城裏，傍晚了又回去，顧山風也每天騎馬跟著她。
在她忙著給員工進行培訓的時候，都是顧山風在替她陪孩子們玩兒。
池離離待在廚房裏的時間是最久的。
自打她開始教林大春、趙喜慶、周娘子三人做菜之後，她就基本沒出過廚房的門。
林大春做魚最主要的問題是他對魚太不了解，所以池離離讓他殺了好幾天的魚。
魚肉的做法，從清蒸到紅燒、從魚片到魚丸，她全都教給了林大春。
林大春急著池離離的這份恩情，所以她讓他殺魚的時候，他毫無怨言。
趁著林大春忙著了解魚的時候，池離離又去教趙喜慶做咖喱。
做咖喱不難，作為店裏上菜最快的咖喱飯，咖喱一做一大鍋。
池離離把每一鍋咖喱飯所需要的咖喱粉都裝好，肉類、配菜都有切洗工切好，趙喜慶隻需要掌勺就行。
趙喜慶的問題就是火候和調味的問題，這個問題隻能靠他多練。
所以這幾天，店裏的人每天都能吃到咖喱飯，吃不完的，他們就打包回去給家裏人吃。
至於周娘子，池離離隻是建議她做菜的時候，試著在菜裏加點香料，讓菜的味道更加豐富。
三人從池離離手裏學到東西後，都迫不及待去驗證自己的手藝，其他人幫忙試吃，吃得都快吐了。
“菜是好菜，可一天八九頓，誰受得了啊！”
“我娘都說我在店裏幹了幾天活，人沒累著，反倒胖了不少，要不是我每天帶菜回去，她都覺得我在騙她了。”
“是啊……這啥時候是個頭啊！”
店員們圍坐在店裏，已經沒有了當初聽說可以免費試吃時的激動和興奮，有的隻是無奈。
他們總算明白，第一天來的時候，池離離衝他們意味深長的那個笑是什麽意思了。
“傳菜咯……”
後廚的小工又出來叫人了。
試菜的小白鼠們聽到這聲音，條件反射的捂住自己的耳朵，期望剛才的聲音不是真的，是幻覺！
可後廚的人一聲聲的催促告訴他們，這是真的！
“走吧！”
傳菜的員工拍桌而起，一副慷慨就義的樣子，不知道的還以為他們就要奔赴戰場了呢。
其實就是試個菜而已。
其他人陸續起身，有的去扮演客人，有的回歸自己的位置，準備服務演練。
沒辦法，誰讓他們白吃白喝，啥也不幹還有工錢拿呢！
這樣的場景顧山風不知見過多少次了，每一次，他都隻能默默在心裏同情他們。
同時，他也在感慨，原來在酒樓裏做個跑堂的也那麽難，一點兒都不比他當王爺容易。
每一次出菜，池離離也會嚐嚐，她點頭了，這道菜才算過了。
她要是不點頭，那每天試吃的菜裏，都會有這道菜！
廚子做菜的時候，池離離還要教刀工，改變他們一成不變的刀法，讓菜變出花樣。
教了那麽多，初見成效後，她才有空忙自己的事情。
池離離負責做西餐和甜品，這對她來說，小菜一碟，根本不需要試菜。
她要做的，就是為西餐和甜品創造條件！
做西餐、吃西餐需要的廚具、刀叉、烤箱、鐵盤什麽的，池離離都讓鐵匠鋪給她做好了，隻是不知道用起來會怎麽樣。
廚具都不是大問題，池離離現下要解決的是材料問題。
霍衝這幾天送來的小番茄要是放到開業那天就爛了，縱使池離離可以把它們存放到空間裏保鮮，但她不想。
小番茄做菜的話，不夠用，做甜品又不好吃，所以池離離把它們熬成番茄醬，放涼存放待用。
西餐***茄醬不能少！
熬製番茄醬的時候，大夥兒都不知道她在做什麽，他們就是想幫忙，都插不上手。
除此之外的很多時候，池離離在做的事情他們都看不懂。
她一會兒搗鼓這個，一會兒搗鼓那個，嘴裏念念有詞，手裏還不忘拿紙筆記錄。
可她寫的東西，他們還是看不懂，因為上麵有很多奇奇怪怪的符號。
他們當然看不懂了！
池離離最近在搗鼓的是西餐醬料的調配比例，原材料她差不多都有，隻是調配起來有點困難。
前世做西餐時用的調料都是現成的，調配好的，現在她要複原，隻能多次嚐試。
比如奧爾良粉，香料池離離都有，但調成奧爾良粉就難了。
雖然她不想說，但炸雞漢堡確實是西餐的一種典型代表。
她要開一間別具一格、擁有未來元素的飯店，炸雞也不能少！
“小梨子，回家了。”
顧山風從餐廳來到後廚，叫池離離回家。
也隻有他敢打擾沉浸在工作中的池離離了，其他人都不敢輕易打擾她。
又到傍晚了，池離離從下午開始就獨自一人在廚房的調料櫃前搭配東西。
她腳邊的垃圾桶裏，已經倒了很多失敗的香料。
香料一旦混合，不成功就不能用了。
幸好她去年在各村種了那麽多香料，不然都不夠她揮霍的。
聽到顧山風的聲音，池離離神情恍惚地回頭，下意識地脫口而出：“他們都走了嗎？”
廚房裏早就沒有人了，隻是專心工作的池離離沒有發現罷了。
看到池離離雙眼渙散，一臉疲憊的樣子，顧山風有點生氣，她這麽拚命幹嘛！
“走，回家！”
顧山風大步上前，搶過池離離手裏的紙筆，把她打開的香料盒全部關上。
“明天不許來了，我哪兒都不會讓你去！”
半個月了，池離離一天都沒有休息，每天泡在店裏忙這忙那兒的。
別人都有休息的間隙，可她呢？
教完這個教那個，還要忙自己的事情，一點兒喘氣兒的空間都不給自己留。
瞧瞧她現在都變成什麽模樣了？！
人累傻了，反應遲鈍了，眼睛也快瞎了吧！
顧山風要是再不強製她休息，池離離怕是會隨時倒下。
這不，怕什麽來什麽！
池離離被顧山風搶走了工作記錄，突然從工作狀態中抽離的她，眼前一黑，腳下一軟，果然站不住，朝顧山風倒去了。
好在顧山風眼疾手快，將她穩穩接住，摟在懷裏。
“你這個傻子！”
顧山風黑著臉，怒氣衝衝地罵了她一句，然後才將她抱起，帶回家休息了。