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第三百零八章 主菜對決

  “好了!那麽第二場比賽的勝利者確是秦子規家,同樣你們還是一樣的獲得兩個積分。”


  秦子規現在還是非常的開心,她是真的沒有想到,居然會發生這樣的一件事情,而且最讓他感到高興的則是眼下的這個情況,對於自己來說,確實會引起很多人的格外注意了。


  不過韓老爺子十分的鬱悶,兩場比拚都以自己失敗告終,那麽對於自己的老行家,就根本沒有辦法能夠堅持走下去的。


  “絕對不行,那接下來必須要拿到一場勝利才可以。”


  “接下來開始評委的這種菜肴已經基本上做的差不多的,就要開始吃主菜了,所以第一個主題很顯然就是羊肉,因為大家都很清楚,在我們這個地方,羊肉是非常多見的,但是要先把它煮好,確實沒有那麽容易。”


  這下老韓家感到十分的開心,因為韓老爺子最拿手的就是羊肉,但是卻沒想到現在的這個顧寧煙對羊肉其實也是有一套的。


  “既然是羊肉啊,那必須得知道該怎麽做了。”


  既然是這樣的一個情況,現在最好的辦法而且也是最簡單的,就是拿出一些自己曾經所看到的各種東西,而對方則是準備好了烤全羊。


  因此在這樣的一個條件之下,對方已經開始進行了粗魯的選擇,甚至把一頭活羊二話不說,當著大家的麵直接弄死。


  而另外一邊,現在的顧寧煙根本不會這麽做,因為她知道按照這樣的一個方式繼續走下去,那是絕對沒有任何的勝算的。


  所以麵對眼前的這樣一個局麵,最好的方式隻有一個,那就是做她自己最為拿手的東西。


  “好了,不管怎麽說,現在我們要開始了。”


  烹飪在這個時候終於到達了一個頂峰,但是到底該怎麽辦?確實到目前為止,誰都拿不出一個合理的方案來,隻是看到現在做好準備的,大家以一個最快的速度繼續走到了一個很高端大氣上檔次的前麵,也就是說現在的兩個人也基本上開始進行一個更加合理的比拚狀態。


  就在這個時候,滿世界開始找紅蔥的顧寧煙,慢慢的開始進入了他自己的狀態,的確,因為他曾經去過大江南北,所以麵對這樣的一個菜品,到底該怎麽辦,她是有想法的。


  對方已經開始進行了最為簡單的烤全羊兒,這邊還在抓緊時間做其他的東西,特別是在那個鍋裏已經做好的一鍋熱水,在羊肉的作用之下,已經慢慢的將其中的血水給吐出來,接下來則是早就準備好的一個鍋,並且通過清水的方式將羊肉直接下了進去,然後則是各種方式準備。


  很顯然,這樣的一個效果確實也是不錯的,等到紅蔥以及大量的各種各樣的東西全部放入這樣的一個菜品之後,接下來則是各種方麵的煮。


  而且很顯然這樣的一個感覺是非常舒服的,因為大家都知道在最後的階段還是需要經過各種特殊處理才可以的,因此在接下來的一個小時當中,他們做好最後的準備才是最為關鍵的。


  這個時候的顧寧煙將早就已經煮熟的羊肉拿了出來,並且放在鍋裏麵開始進行最後的嚐試階段,很顯然這樣的一個香氣撲鼻而來,而主要的原因其實很簡單,就是為了點綴。


  旁邊的羊肉湯也做好了,並且開始慢慢的進行最後的收支工作,一個濃湯就慢慢的顯現出來,並且澆在了那個羊肉的身上。


  不過對方的烤全羊也是非常的厲害,畢竟這也是一個非常厲害的大廚,到底該怎麽做,應該也能夠有一個很好的標準。


  就這樣雙方的菜品全部結束,並且以一個最快的方式直接出現在了評委的麵前。


  不過這一次,這些評委更加喜歡的當然是烤全羊,因為這種如火如荼的感覺確實有一種豪放的效果,但是相對而言,這樣一碗剛剛準備好的燉羊肉,確實有他的本事,但是相對而言,好像大家並不是特別的喜歡。


  第三場比賽的結果,老韓家獲勝,目前老韓家可以積五分。


  在什麽所有人大吃一驚,沒想到第三張比賽一下子來了一個反超,這也讓秦子規家這邊感到十分的震驚,也就是說如果按照這個方式繼續進行下去,那麽他們很可能會直接輸的比賽,那就麻煩了。


  “絕對不能出現這樣的一個情況,看來我們接下來還必須要想辦法刺激一下人家。”


  不過到底該怎麽做,現在的確也沒有跟很好的辦法,但是看得出來,顧寧煙還是非常的淡定,畢竟自己隻是一分落後。


  下一個標的是六分,所以如果能夠拿到的話就更好了。


  “剛才是關於肉的比拚,那麽接下來則是關於海鮮的,我們大家都知道,關於海鮮和核心的說法,一直以來都有很大的定論,所以這一次無論大家使用什麽樣的東西,但是要呈現出來的必須是移到與河鮮或者海鮮有關的料理,自己去考慮就可以了。”


  很顯然現在該怎麽做,確實很引起大家的注意,而且看得出來,現在的老韓已經慢慢的進入了一個她自己所認為的主題當中。


  走到這些場地麵前,他直接早就將準備好的一條魚拿了出來,現在他要做的就是一魚三吃。


  而這一邊,顧寧煙也不是非常的含糊,隻見她直接走到了一堆小龍蝦的麵前。


  看到眼前這些張牙舞爪的小東西之後,很顯然這個姑娘並沒有因此而感到十分的害怕,並且拿著早就準備好的漏鬥,將在一個一個的拿了起來。


  接下來的時間當中,則是處理魚和龍蝦的時候和血雙方都拿出他們的想法,隻是這些評委感到十分的吃驚,沒想到在這樣的狀態之下,居然還能吃到小龍蝦,那就有些讓人想象了。


  不過雙方到底是怎樣的一個比拚,到目前為止還沒有一個定論,但是看得出來這邊是龍蝦三吃,那邊是魚三吃。


  到底誰的表現更好,也是大家現在所關注的重點,特別是現在最關鍵的,兩邊都已經拿出了自己的殺手鐧,所以到底是誰更勝一籌,還不是很清楚。

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