第四十八章 燒烤
雖然姚蟬再三保證,老夫人身體沒大礙,照著她的交代的護理法子,喝大夫開的藥溫養著就好,但秦老板仍不放心,多留了幾日才放她歸家。
到家時,夕陽斜墜,橘紅餘光染亮了天邊金色,同時也鍍亮了龍鳳胎身影。
諾大院子,瘦小的倆人,加上夕陽氣氛烘托,他們還怪可憐的。
這邊動靜驚醒倆人,姚子安見到她,下意識朝她奔來,到她腿邊才察覺出不好意思,而他笨蛋妹妹,早抱著她大腿大哭起來。
真沒出息!他在心中暗道。
順便擦了下眼角淚花,他就是被沙迷了眼,才不是擔心她,想她呢!
想的入神之際,身子被人抱住,好聞的氣息在鼻間彌漫,這才發現,原來他跟愛哭鬼妹妹正一左一右,被她抱在了懷裏。
好吧,既然她也想自己,那他就勉為其難抱一下她吧。
“大姐,我好想你哇……”
姚月秋像被拋棄的小狗,哭的稀裏嘩啦,抱她脖子哽咽道,“我還以為你不要我們了……”
倆孩子沒安全感她知道,但沒想到都已經讓鄔易解釋過了,他們仍惶惶不安。
送她回來的洪掌櫃,從車廂拿出來鎮上流行的小玩意,哄他們玩,院子裏動靜不小,把灶房裏的鄔易吸引出來了。
也不知道他在裏麵做什麽,臉上額頭都帶著黑跡,見姚蟬回來,他眸裏也迸出幾分驚喜,但見到還有外人在時,收斂起笑意,請來人進屋喝茶。
洪掌櫃是個有眼力見的,看人一家團聚不好打擾,客套一番後離開。
這次給人看病,對方家底又厚,診金自然不會少給,除了秦家之外,王家也有所表示,但她要的是王家的承諾,就把錢退回去了,隻留了小孩子的玩意,不值錢的點心。
秦家給的銀子,大部分兌換成係統的財富值,購買了消炎物品以及基礎常規檢查所需的工具。
零散下來,剩到手的也隻有三四兩。
不過她也不是個貪心的,有這收益就不錯了。
鄔易要給她做飯,被姚蟬製止,“秦家送了我不少羊肉跟酒,你去把嫂子一家還有我二叔三叔他們請來,晚上我給你們做點別的……”
河堤上生意暫時停歇,請人吃飯一來為分錢,二是犒勞大家,三來也是為了賠罪。
前幾天王家帶人去打砸,事後王老爺都跟她說了,雖然王家已經道歉,做了賠償,但那是王家的事,她害人受到牽連,自然也得做出姿態。
鄔易擦了下手,“那我去了”
“姐夫去滿倉伯伯家,我跟妹妹去找二叔他們……”
姚子安估計還在為剛才事懊惱,不由分說拉著妹妹的手跑了。
農家小院熱熱鬧鬧,不再是上輩子孤苦伶仃的一人,每思及此,她心裏都暖洋洋的。
客人馬上就來了,姚蟬打斷心頭遐想,搜羅著家裏如今有什麽,該做什麽招呼大家,夏天這麽熱,準備些油膩的估計也不怎麽想吃,思來想去,不如做烤肉吧,羊肉新鮮又不能久放,家裏菜的種類也不少。
她先前下的甜醬差不多也熟了,正好嚐嚐味道如何。
剛把肉醃上,門口就一陣熱鬧,姚蟬探頭一看,倆家倒挺有默契,一道過來了,其實她不知道,這幾日她不在,大家都挺擔心她,知道她回來的消息,馬上趕來了。
徐氏先前已經聽洪掌櫃說過她大致狀況,但遠沒有親耳聽見的真實。
見姚蟬簡短跟大家說了下老夫人的病情,拍著胸口說真是祖宗保佑,還說她以前真的是深藏不露,誰能想到她醫術會這麽好呢?
還有陳婆子一家,這幾天腸子都要悔青了,知道王家送來一大堆值錢東西後,就上門來打秋風,一個勁說她能有今天,全是老院那邊教育的好。
話裏話外想分被羹,但誰想搭理她呢。
倆人閑話了一會,徐氏又把院子裏的木甑抱進來,“前天王家送來賠禮的羊肉,我把它做了,還有,你滿倉哥從外麵帶了點鮑魚,今晚咱們也吃了。”
嫂子說的蒸羊肉她知道,就是把處理好的羊肉切成大塊,放花椒、鹽塗抹一遍,抖落幹淨後,把敲碎的核桃肉放到肉裏肉外,再在羊肉外層用桑葉包裹起來,用錘軟的稻草紮緊,最後放進木甑種按捺結實,蓋緊大火蒸熟。
這樣做出的羊肉腥膻味兒很少,是大部分人家做羊肉的主要方法。
姚蟬也吃過兩次這樣的做法,這樣做出來的羊肉確實肉質鮮美,好吃的不行。
不過這不是最吸引她的,羊肉珍貴,但在她眼裏也就那麽回事,最讓她稀罕的是有鮑魚!害怕自個聽錯了,她還專門問了嫂子好幾句,是不是鮑魚。
“是鮑魚啊,你喜歡那玩意?哎呦,早知道就不分給別人,都給你留著了。”
姚蟬一個勁說這怎麽好意思。
這個朝代水運繁華,魚類品種也多,難道說這鮑魚在這不值錢?
但姚蟬很快就被打臉,徐氏沒多久確實帶來鮑魚了,但這玩意卻是臭鹹魚!
原來她以為的鮑魚,那叫鰒魚,如果單純隻是鮑,那叫牡蠣,如果說是鮑魚,那就是臭鹹魚了,怪不得有個成語叫鮑魚之肆呢。
“這玩意你愛吃啊……”
被臭鹹魚味兒熏的五迷三道,姚蟬擺手,“不,不愛吃,嫂子快拿開。”
大夏天的,這物理攻擊可真讓人受不了。
柳樹枝削成細條,串上羊肉塊,新鮮細嫩的茄子也清洗過準備出來,醃好的豬肉切成薄片,放在瓦盆裏,還有土豆片,韭菜,醃好的魚肉等等。
一大家子以前沒有這種吃法,怕他們吃不慣,又準備了兩道涼菜以防萬一。
來這有些時候了,夜裏熱的睡不著時,她最想念的就是西瓜了。
不過,在這個朝代叫寒瓜,種植極其少,隻有大戶人家能品嚐到,小老百姓是沒福氣大快朵頤。
烤肉香味逐漸彌漫,相對於肉,姚蟬最喜歡吃的就是烤茄子,茄子放鐵架子上烤老半天後,熟了切開,放上蒜末甜醬辣醬鹽潑過的熱油攪成的蒜醬放在上麵,那滋味不要太好。