第203章 火鍋不介意吧
林幻都沒反應過來。
楚胤眼疾手快,上前一步,及時扶住了林老爺。
“林老爺不必客氣,此時到訪,是在下唐突了。”
“不唐突,不唐突,一點也不唐突。”林老爺被嚇得反反複複這句話,也不會說其他話了。
林家菜館今日開業,白日裏除了周景語一行人外,其他貴人一個沒有,林家本來也不認識什麽貴客,也沒奢望有貴客到訪。
即便沒有貴客,店裏生意也是忙到現在,做餐飲的,此時關門的並不算晚,隻看周邊其他菜館,依舊營業著。
是林家實在是沒菜了,不得不關門,加上這個時辰了,也沒通知家中廚子做飯,回去也沒吃的,不如留在店裏,將就吃吃就回去。
隻不想,這節骨眼居然還迎來了貴客。
林父手足無措,若是有好菜還好說,如今——
“幻姐姐!”
珠兒抱著花籃過來,梨渦淺笑:“這是我送給姐姐的禮物。”
林幻笑著蹲下與其平視,接了過來:“謝謝珠兒了,隻是你們怎的這樣晚才來?”
她以為晉安侯不會來的,也很正常,從前在周家她就極少看到周景臣,可見他們這些人在朝為官,每日早出晚歸已是常態。
珠兒噘嘴:“都怪叔叔,都不告訴我姐姐開店的事情,我今日去侯府玩耍看到帖子才知曉,偏偏叔叔當差回得晚,我就睡了一覺,醒來就到現在啦。”
楚胤近日公務繁忙,早出晚歸,今日回到家中已是亥時,官服都還未換,珠兒就吵著鬧著要過來,連他更衣都不許,說晚了就關門了。
“帖子已收,理應早些過來,隻實在抽不開身,眼下才來,打擾了。”楚胤語句誠懇道。
林父聽得受寵若驚,忙道:“不打擾不打擾,侯爺光臨,乃我等榮耀,求之不得的,隻是——”
林父有點說不下去,如今店裏亂糟糟的,請入內不是,不請也不是,實在是左右為難,進退兩難了。
林幻接話道:“我們正準備吃點晚膳,侯爺既來了,如若不介意……”
話還沒說完,珠兒脆生生的聲音就響起了:“不介意!”
林幻看向楚胤,後者淡淡一笑:“叨擾。”
“客氣了,快請進吧,實在是不好意思,店裏有點亂,還沒來得及收拾……”林幻忙把人邀請進去,一路都把擋路的東西移開,或者踢到一旁,再拉過兩張凳子,用白斤擦了擦,請入座。
此時林瑜和林夫人在廚房洗菜,菜都不齊全,都是白日裏剩下的,香菇、青菜、豬、羊、雞等,每樣剩一點。
她們本不知如何處理才好,林幻卻說可以做成古董羹,所謂古董羹,就是爐灶上一邊煮一邊吃,用現代話來說,就是火鍋。
火鍋也不是現代專用,古時天氣寒涼時,人們最開始也是圍著爐灶吃飯的,後來逐漸延伸到在爐灶上邊煮邊吃,也不用擔心飯會涼,古董羹由此而來。
但古時大都是加清水一鍋煮,不如現代講究。
林幻如今是把牛棒骨、牛油、醬油、豆醬等各種調料翻炒,把火鍋底料炒了出來,然後再加水悶煮至於沸騰,就香氣四溢了。
而那些不齊全的剩菜,剛好可以燙來吃。
林夫人和林瑜把菜洗好,分類端出來時,就看到了晉安侯,都猶如林老人一般反應,在林幻一頓解釋後,大家一起在桌前入座了。
是那種方形的木桌,可以坐六人那種,如今是林夫人林老爺做一邊,林幻林瑜做一邊,楚胤和珠兒坐一邊,位置剛剛好。
位置是分配好了,隻是原本給人感覺剛剛好的桌子,身材高大的晉安侯坐下之後,怎麽都感覺有點逼仄了。
但所有東西準備齊全,各種的菜市都裝盤擺好在桌子上了,火鍋底都在咕嚕冒泡了,再換很麻煩。
好在晉安侯也沒說什麽,隻是林家人覺得有點尷尬而已。
這種邊吃邊燙的吃法很新鮮,大家一開始都不知道如何動筷子,林幻拿起菜跟肉往鍋裏倒,然後道:“想吃什麽就自己燙,燙熟了就吃,味鮮又好吃。”
這種火鍋吃法,隻適用於自家人,或者是很好的朋友,因為在燙菜過程中大家可以暢所欲言,邊吃邊聊。
可是如今情況,就是林幻自己都覺得有點氣氛不對。
晉安侯氣場擺在那裏,林父林母都坐立不安了,哪裏敢攀談?林瑜性子本就沉悶,指望她活躍氣氛是做夢。
幸虧還有一個珠兒,林幻專挑珠兒聊天,來活躍氣氛。
“這個牛肉很薄,燙一下就能吃了,珠兒你嚐嚐。”
林幻給珠兒夾菜。
“謝謝姐姐!”
珠兒晚膳沒吃,一覺睡到現在,早餓了,進店之後滿屋子的香氣,早就控製不住咽口水了,如今得了菜,忙一口吃了下去。
林幻很細心的,夾菜幫吹好了才給她,所以不用擔心會被燙到。
珠兒本就是個貪吃的,如今吃了一塊肉,笑得眼睛都彎了起來。
“好吃嗎?”林幻問。
“好吃!”珠兒猛點頭。
的確好吃,且這個火鍋看起來紅油滿滿的樣子,其實隻是香而已,不辣的,所以大人小孩都可以吃。
林幻自己也吃了一口,見大家還不動筷子,不由道:“都吃啊,這樣燙著吃很好吃的。”
林父卻不安道:“侯爺身份尊貴,與我等同桌已是屈尊降貴,豈有讓侯爺再與我等同吃一鍋的道理?侯爺不若靜坐片刻,容小女去做幾道小菜……”
“不用見外。”楚胤說完,也拿起了筷子,學著林幻樣子燙菜。
林父見狀,也不敢多說什麽。
林幻才想到大家筷子都往鍋裏夾菜,多多少少有點不衛生的樣子,但火鍋不都是這樣嗎?她習慣了,所以一時間也沒反應過來。
好在晉安侯也沒挑剔,否則就麻煩了。
林父見侯爺動筷子了,顯然是不介意的,趕緊給夫人和大女兒眼色,讓她們莫要拘謹,否則就顯得見外了。
林夫人和林瑜這才敢拿起筷子。
楚胤吃東西時很安靜,雖然是行兵打仗之人,卻不像別的軍人一般吃喝豪放,簪纓世族的底子在那裏,隻要他願意,在任何場合都可以是優雅的貴公子。