第78章 火鍋店開業了
馮洛洛讓馮雷他們把鞭炮準備好,用棍子舉著別在門口。
之後,又指揮他們將煤爐搬去門口。用大鐵鍋裝著麻辣火鍋底料,將鐵鍋蓋好鍋蓋放在了煤爐上。
再把提前用竹簽穿好的食材和調好的麻醬蘸料放在了大廳的桌子上。
準備等放完鞭炮,直接在門口煮火鍋。穿竹簽的目的呢,在於方便圍觀群眾品嚐。
馮洛洛看了看準備工作都做好了,便對馮雨道:“馮雨,你去把門口的鞭炮點著吧!咱們可以開業了。”
馮雨聽到後,便出去點鞭炮了。
劈裏啪啦的鞭炮聲,吸引了一些路人駐足圍觀。
他們心想:這翡翠街又有新店開業了啊!也不知道賣的是什麽吃食。
等鞭炮響完,馮洛洛看到圍觀的人不僅沒有散去,還有增多的趨勢。
於是,她便吩咐馮月可以開始煮火鍋了。
在馮月煮火鍋的時候,馮洛洛對圍觀人群道:“各位父老鄉親,今天小店開業,謝謝你們在百忙之中過來捧場圍觀。我想大家夥也很好奇我們店鋪賣什麽吃食,所以今天特意在門口做了一鍋店內的主打吃食給大家夥品嚐品嚐。”
圍觀群眾說道:“好,那我們嚐嚐。”
等了一會兒功夫,火鍋裏的食材終於煮好了。
他們分發給圍觀群眾一人兩串,一串是蘸了麻醬的,另一串是沒有蘸麻醬的。
圍觀群眾吃了後,紛紛誇讚好吃。
這時就有人開口了:“老板,你這鍋裏煮的湯料厲害啊!能把這普通的食材煮的這麽好吃,還有這串蘸了醬料的食材更是別有一番風味。”
還有人道:“老板,你這吃食叫什麽名字啊!”
馮洛洛聽了這話,掉頭對馮風道:“馮風,你現在可以把咱們店鋪牌匾上的紅綢扯下來了。”
話音剛落,紅綢便被馮風扯了下來。隻見寫有洛明火鍋店五個大字的牌匾出現在了眾人的眼前。
有人道:“原來這是家火鍋店啊!那我們剛才吃的就是火鍋嘍?”
馮洛洛開口道:“大家夥說的對,剛才給大家吃的就是火鍋。我們主打的吃食也就是火鍋,當然我們店裏還有一些其它吃食。剛才沒吃夠,或者有興趣的朋友們可以進店品嚐。今天開業我們全場八折優惠哦!機不可失,失不再來,大家一定不要錯過啊!”
就這樣,有些吃貨按耐不住自己的嘴巴,於是便進了店內。
沒一會兒,火鍋店的大廳便坐滿了人,大家夥是忙的不可開交。
一桌又一桌,直到下晌大家夥才歇息了一會兒,隨便吃了口飯。
不過考慮到晚上還會有一波客人,所以眾人休息了會兒,便又忙碌了起來,還好食材準備的充足,不然晚上就開不了業了。
到了晚上,或許是得益於白天那波人的宣傳,又或許是得益於翡翠街晚上本來客流量就大。
晚上的火鍋店更是人聲鼎沸,有些來的遲的人還在外邊排著隊等候。
馮洛洛也沒想到這第一天開業,生意能這麽好,所以想著等完了得弄幾張椅子,提供些小吃飲料之類的,供等候的人消磨時間。
一直忙到亥時,才徹底沒了客人。
方思明今天和柳掌櫃,一個收錢一個算賬,兩人手都抽筋了。
其他人也是忙的昏頭轉向,饑腸轆轆。
這時馮洛洛和馮月端著做好的晚飯走了過來,招呼大家吃東西。
晚飯是一大鍋西紅柿雞蛋打鹵麵,另外馮洛洛又用剩下的蔬菜,快炒了個什錦菜。
眾人就這樣咕嚕咕嚕的吃完了晚飯。麵條下肚,感覺這一天的疲憊也消了一半。
等把大廳和廚房都收拾好後,眾人便坐在一起開會。
馮洛洛率先開口道:“今天真的是辛苦大家了,大家夥表現的也很不錯。柳叔,您給說說,咱們今天賺了多少錢。”
柳掌櫃道:“咱們今天開業第一天,東西不貴,客流量大。雖然每桌都打了八折,但是就這樣也沒少賺啊!刨去成本,淨賺四十兩銀子。”
眾人驚呼:“竟然有這麽多。”
這個數字也把馮洛洛驚住了,她心想:一天淨賺四十兩銀子,這就相當於前世的五萬六啊!天呐!怎麽這麽多,發財了,發財了。
方思明看到馮洛洛這個樣子,不禁推了推她的胳膊,馮洛洛這才回過神兒來。
她咳了咳,開口對眾人道:“今天能賺這麽多銀子,也是得益於大家夥的辛勤付出。所以每人除了基本工資外再加一兩銀子的獎金。之後每天也會看當天營業情況分發獎金,月底統一結算工資,大家夥可還滿意?”
馮花道:“東家,這獎金會不會給的太多了?這才一天就給我們這麽多,不太合適吧!”
其他人也如是符合。
馮洛洛道:“這有什麽不合適的,你們付出了那麽多辛勞,這點獎金是應該的,幹的好了,你們以後賺的隻會越來越多。”
馮洛洛說完這句話,還掉頭對方思明道:“你說對不對啊!阿明。”
方思明道:“對對對,你們都好好幹。以後跟著洛洛吃香的喝辣的,絕對比你們在暗衛營過的舒服。”
八人道:“主子,我們一定會好好幹的。”
八人說完話在心裏嘀咕:現在看來,暗衛營給的月錢確實不算多,一個月才五兩銀子。跟著東家幹,一個月的月錢怕是要翻好幾倍。
開完會,馮洛洛讓眾人散了,去洗漱休息。
而方思明和她則沒動,坐在大廳的桌子旁聊著天。