第102章 米酵菌酸中毒一(求訂閱)
“沒事！”
蘇辭搖了搖頭
“走吧，回公寓吃飯！”
說罷帶頭往公寓方向走去
陸晨曦見蘇辭不想說，也沒有太過追問
第二天上午十點左右，處置室。
“蘇醫生，江主任讓你過去一趟。”
護士在處置室敲門，看到蘇辭正在給一個患者做縫合，就趕緊江曉琪找他的事，告訴他。
“好，知道了，馬上過去。”
蘇辭光說著，沒有抬頭。
他讓艾小天給他遞剪刀，把患者傷口縫好的線頭，剪掉。
“好了，回去之後，千萬不要碰水。我給你開點藥，一會讓護士告訴你去哪拿。”
急診每天除了來來往往，需要大搶救的患者，更多的是一些意外傷，需要緊急縫合處理的。
所以，以蘇辭的縫合手段，成了這急診科處置室，最好的人選。
一般不來重症患者的時候，他基本都是在這忙。
現在江曉琪讓他過去，就代表著，有重症搶救患者，需要幫忙。
“江主任在哪？”
蘇辭出去之後，先去的分診台。
吳靚從搶救室跑出來，是過來拿平衡溶液的。
幾個患者也接連被從搶救室推出來，看樣子，海洋跟著的。
“蘇醫生，你來的剛好。江主任那邊忙不過來了，您趕緊跟我過去看看。”
吳靚跟蘇辭說了一聲，就趕緊進分診台拿平衡溶液。
何建一值班回去休息了，其他醫生跟車出去的跟車，搶救的搶救。
現在一下來了一家四口，隻有江曉琪和海洋兩個人，根本不可能忙得過來。
“吳靚，剛剛那幾個送出去的都是？”
蘇辭跟著吳靚，一起去了搶救室。
吳靚點點頭，神色很嚴肅。
搶救五室，十三床，江曉琪正在跟一個女人溝通。女人大概四五十歲，看上去是個老實人，神色像是被嚇的不輕。
在她後麵，還有兩個警察。
“江主任，什麽情況？”
蘇辭還是直接問江曉琪，了解的會更多。
江曉琪看到蘇辭過來，把病例交給蘇辭。
“患者是一家四口，被送來的時候，都有不同程度的上腹不適，惡心，嘔吐。微腹瀉，頭暈，全身無力等一係列現象087。”
“患者認為，是保姆給他們家下毒了，這不，報警，讓警察把人給帶過來了。”
“下毒？”
蘇辭有些不可思議，這年頭了，還有這種明目張膽食物下毒的？
“胃內提取物查了嗎？”
江曉琪點了點頭
“已經送檢了，現在患者一家人已經被帶去洗胃了。”
“不過，患者那一家四口的嘔吐，都為胃內容物，其中一個症狀比較嚴重的患者，嘔吐物呈咖啡色樣。”
“我懷疑是食物中毒，已經跟警察說了。”
蘇辭打開幾個患者的病例，發現兩個男孩子的症狀較輕，女患者的情況稍重，其老公症狀最重。
“他們這是吃了什麽，胃內容物應該還沒消化完吧？”
江曉琪搖了搖頭
“他們被救護車送來的時候，在家已經發現多次嘔吐現在。他們起初並沒有在意，但後來嚴重了，都吃了些止吐的藥。”
“實在止不住嘔吐，加上身體出現各種不適，這才打的110和120。”
“他們來到醫院的嘔吐物，肉眼已經看不到具體是什麽食物了。想知道他們吃了什麽，得等胃內容物檢查結果出來之後，才知道。”
“保姆不知道嗎？”
蘇辭就更疑惑了，保姆如果不知道的話，又為什麽是保姆下毒害他們？
江曉琪搖了搖頭
“我還沒問到，剛好來了，一起了解一下。”
保姆聽到他們說到自己，眼淚嘩嘩的就下來了。
“俺木有下毒，俺就炒了幾個菜，俺都給警察說了。”
“俺哪知道，他們吃了之後，就這樣勒。俺也跟他們吃勒一樣的菜，俺咋就沒事勒。”
她說的普通話裏，帶著很重的家鄉音。
“你先別急，吃的什麽，你還記得嗎？”
蘇辭讓自己的語氣聽上去盡可能的平緩一些，安撫她的情緒。
保姆想了一下，說道
“俺記得，有黃瓜炒蛋，炸醬麵，西藍花，木耳炒肉，糖醋排骨，紅燒牛肉。”
“就這些。”
“不過俺沒有吃那些肉，俺就吃了點素的，黃瓜炒蛋，吃了點炸醬麵。俺真嘞沒有下毒啊。”
她越說越急，都快跳起來了，有種渾身長滿嘴，都說不清楚的感覺。
在江曉琪和蘇辭梳理思緒的時候，護士把幾個患者的胃內容物檢查報告交過來了。
“跟保姆說的一致，但，胃內檢測出了，米酵菌酸。”
江曉琪把單子遞給蘇辭
“這下我們可以確定，患者屬於食物中毒了。”
跟蘇辭說完之後，江曉琪看向這個保姆後麵的兩個警察。
跟他們解釋了一下
“米酵菌酸，是由椰毒假單胞菌，屬酵米麵亞種產生的一種，可以引起食物中毒的毒素。”
“食入該毒素汙染的食物，可引起人或動物中毒，重者可致死亡。”
“但是，米酵菌酸是發酵玉米麵製品，變質鮮銀耳，及其它變質澱粉類製品，是引起中毒的主要原因……”
“木耳炒肉！”
蘇辭和江曉琪，幾乎同時脫口而出。
“木耳你們用的不是當天泡發的？”
江曉琪看向那個保姆，這就是這場食物中毒問題的關鍵。
保姆聽完江曉琪說的什麽嚴重治死，就更慌了。
“俺不知道啊，俺前兩天請假回家了。今天回來，就看到廚房有泡好的木耳。是李慧娟，就是這個家的女主人，讓俺炒肉吃的。”
“說是她泡好的，她老公要吃這個菜。正好俺回來了，就讓俺炒了。”
“俺不知道木耳炒肉有毒啊。俺以前也吃過，也木有事啊。”
“老天爺啊，這到底是造的啥孽啊這是！”
她拍著自己的大腿，以為自己這下完了。江曉琪深吐了一口氣
“木耳炒肉沒有毒，木耳本身也沒有毒，但如果是泡發過夜的木耳，就極有可能，會產生米酵菌酸。”
木耳是屬於家常菜的一種，也有很多人喜歡吃。
如果木耳本身有毒，那就變成，早就被禁止的食物了。
可是很多人並不知道，隔夜泡發的木耳，不能吃。
一旦吃了就等於，禍從口入。
海洋推著一個男患者進來，有好幾個護士圍著，正在幫忙扶著他。