第11章
先前怡情樓就是有一位姓董的姑娘，對廚藝特別熱衷，當時的掌事媽媽就讓大廚師教她廚藝，後來她不僅廚藝過人，而且還標新立異，做出了若幹新品。其中一種被人稱為“董糖”的小吃更是四遠馳名。
據說那董糖入口即化、回味無窮，招得無數名流雅士、王孫公子，慕名來到怡情樓，專為品嚐董姑娘做的“董糖”。凡是品嚐過的人全都是讚不絕口，可見這道美食的精妙。
後來董姑娘從良，嫁給了天朝名士冒公子，一場人人羨慕的美滿良緣卻使得這董糖從此銷聲匿跡。雖然有無數的人按照董姑娘留下的方子製作，卻再做不出那齒頰留香的味道，徒留人們的追憶感歎。
幫廚打雜一段時間後，女孩子們被安排傳菜，這一是為了進一步增強她們的體力。因為此後進入中院習學歌舞技藝的時候，是會很累的，如果沒有比較好的身體基礎，自然就會學的慢一些。馨月剛開始傳菜的時候，跑了一趟就累得腿抽筋了。
這其二是為了磨練她們的“臉皮”，因為她們之中大部分人都是會進入到排樓成為普通“姑娘”的，這種耳濡目染能夠大大減少她們的敏感。甚至有的女孩子看到前邊姑娘們的奢華，還會在心裏或多或少地想成為她們中的一員。
在排樓傳菜半年多後，她們中的一些人會被挑選去洞天傳菜。
比起前邊紙醉金迷的景象，洞天如同一個世外桃源，清新，高雅。到這裏的女孩子都會眼前一亮，在心裏隱約地希望以後能到這裏來。
但這裏可不是一般人能來的，這裏的紅姬們個個身懷絕技，
有的文采出眾，詩詞歌賦出口成章，甚至一些有名的文人墨客都敗在她們名下；
有的畫工一絕，一幅畫甚至被炒到上千兩銀子；
有的琴藝出眾，被人讚為“冰弦一聲動京城”；
還有的歌喉婉轉，曾有一次場麵很混亂，人聲嘈雜，可是此姬歌喉一展，場下立刻鴉雀無聲，足見其歌聲之魅力。
所以，能到“洞天”的可都是怡情樓的頂尖人物。因此到這裏傳菜的小姑娘在進入中院學藝的時候，就變得格外用心，不用師傅催促。當然能學到進入“洞天”那種檔次的畢竟是寥寥幾人，其它大部分還得進入排樓。
也有本該進入排樓的小姑娘先知先覺，不甘心將來進入排樓，而請求媽媽們能讓她們進入“洞天”。這樣的人媽媽們也會安排她們到“洞天”一段時間，為的是讓她們知難而退。絕大多數人會被“洞天”的氣勢嚇退，因為她們看到她們的道行和“洞天”的紅姬們實在相差太遠，就是讓她們進入“洞天”也隻能坐守空房，還不如老老實實去排樓，技藝不足皮相補。
這一來，原本不安心的也就消停了。要知道，本來媽媽們選人就不是隨隨便便的，她們閱人無數，若是在兩年來的時間裏再辨識不清，她們也就不必掌管這第一銷金窟了。
要是還有那真不識像的，自視頗高實則不濟，不服管教妄言妄動的，排樓西麵那排小房就是她們的歸宿。
那裏的女人不是妓，也不是娼，而是奴。那裏是怡情樓懲處犯了錯誤的人的地方，比如得罪了重要的客人，給怡情樓帶來了損失的，性驕氣傲不服媽媽安排的，嫉妒別人暗中做手腳的，還有就是屢教不改一心逃跑的，這些人都會被送到這一排沒有任何修飾的小房。
這裏一般客人不會去，隻有那些羨慕怡情樓的名聲，又沒有多少錢的，就會到這裏。到這裏的客人不論身份，其中甚至還有販夫走卒，攢下幾個錢，穿上一身平時舍不得穿的好衣服，端著不倫不類的架子，搖著不知扇哪兒的折扇，在那小房裏過上半個時辰，便回去和人吹噓花了多少錢，和怡情樓的紅姬共度良宵。怡情樓的姑娘若是被送到了那裏，不過兩年便廢了。
馨月進入左院後，先是掃地澆花、給師傅們和習學技藝的姑娘們倒茶端飯，不過她很快就被黃師傅看中，跟著黃師傅開始學音律，後專攻琵琶。
馨月此時已經九歲半了，模樣愈發動人，雖還未長開，但日後的美貌已是不言而喻。黃師傅眼光不錯，馨月在音律上的確有天賦。
當初黃師傅發現馨月在聽到她教鳳仙彈琴的時候，臉上的表情會隨著琴聲的變化而變化，顯然是聽懂了琴曲的含義，不僅如此，馨月扶著掃把的手指還隨著音律擊節，擊得一絲不錯。
所以剛到左院沒幾天，黃師傅就破例讓馨月和鳳仙一起學琴。這一舉讓馨月難受了好一陣子。因為一般進入到左院的女孩子都需要三個月左右才能跟著不同的師傅習學技藝，可馨月才來了十來天就開始學藝了，別人可還打水掃地呢！
就連一起學琴的鳳仙對馨月都沒個好臉色，要不是有黃師傅鎮著，大家還不知會說出什麽難聽話呢。
一時間，馨月真是孤立無援。不過這天賦可真不是能賭氣的，沒過半年，馨月的琴藝就已經超過了學琴近兩年的鳳仙。這一下，鳳仙可是坐不住了，見到馨月，那仇恨的目光幾乎要把馨月給撕了。
黃師傅也感到了鳳仙的異樣，話裏話外警告了她好幾次。一時間鳳仙安分了，可是誰也沒先到，一天夜裏，鳳仙竟然用開水燙了馨月的手，想著把馨月的手給廢了。
這在怡情樓可是件不算小的事，以前也有女孩子之間嫉妒成恨的事，可那充其量是使個絆子讓別人摔個跟頭，或是兌個陰陽水兒讓對方拉拉肚子什麽的，這麽嚴重的事情還真極少見。
沒有任何懸念，鳳仙被送到了小房。理由很簡單，馨月比鳳仙的琴藝高出很多，將來給怡情樓掙的錢也會比鳳仙高很多，所以保的一定是馨月。
況且此一次鳳仙害人在前，怡情樓最忌諱的就是這種事，費四五年的勁兒教出一個姑娘，還沒掙錢人就廢了，要是這種事總發生，怡情樓還不得關門大吉了。所以遇到這種事，媽媽們一定會重重懲治，以絕後患。
好在這一次馨月的燙傷不算重，這也虧得她睡覺警醒。一直養了一個多月，馨月才又能操琴了。宋媽媽不知從哪裏拿來的藥膏，馨月當初紅腫破潰的雙手竟連一點傷疤都沒留。