第75章 采蘑菇的小菇涼
累了一上午，中午回到家，劉立民吃了飯就美美的睡了一覺。
直到下午三點多才起床，趁著這個功夫，又到地裏幹了一會兒，這才騎著自行車到公社學校，去接張秀英了。
至於劉立新他們就沒這個待遇了，隻能走路回家，不過劉立新他們又怎麽會有怨言呢，這一切都是為了大哥能夠早日成家。
回去的路上，劉立民把今天上午三個人誤食毒蘑菇中毒的事情一說，張秀英嚇了一大跳，她可沒有想到，這事兒還真有，就發生在身邊。
張秀英擔心地道：“立民哥，那咱們星期六去青雲山采蘑菇，會不會有事兒啊？”
劉立民笑道：“放心吧，有我呢，毒蘑菇咱們是不要的，到時候我教你認，哪些蘑菇吃得，哪些吃不得！”
時間過得很快，張秀英也慢慢的融入到了鼎新學校，學生們很喜歡上她的課，因為這個老師不但很漂亮，而且教得好，就連黃中華校長，都不得不承認，張秀英的教學水平，比他們所有人都要高，不愧是從正規的師範專科學校畢業的。
不像他們這些泥腿子，那是趕著鴨子上架當老師的，平時民辦老師們，除了上課還要回家幹農活的，晚上還要費心費力的批改作業，雖然說水平確實低點，但是老師們大多都是很用心的。
晃眼就到了周末，今天是星期六，張秀英休息，劉立慧他們三個也休息，吵著要一起進山采蘑菇。
劉立民沒辦法，隻得同意了，不過劉立民還是非常嚴肅地道：“你們去采蘑菇可以，但是不能到處亂跑哈，這山裏麵現在可是有很多毒蛇的，萬一被咬了，我都不一定能夠救得了你們！還有下午回家，就立刻做作業，不能耽誤了學習！”
劉立新興奮地道：“大哥你就放心好了！我又不是第一次跟你去！”
這次進山，背了三個背篼去，一方麵采蘑菇，除此之外還可以順便采此中草藥呢。
五月的青雲山，一片翠綠，這和冬天的時候完全不一樣了，張秀英被這山上的風景所迷醉，一路上就興奮得跟一個小女孩似的。
剛剛進去，就發現不少的蘑菇，不過基本上都是不能吃的蘑菇，這讓張秀英多少有些失望。
劉立民笑道：“這山上濕氣重，所以呢適合各種菌類生長，能吃的蘑菇是少數，所以啊我們千萬不要采那些毒蘑菇，不然就要躺板板了。”
不過很快，就開始發現金頂菇了，這種蘑菇非常好認，就連劉立新都不會認錯呢。
才進山沒多遠，就找到了十幾朵金頂菇，這讓大家都激動不已，今天不整個一背篼蘑菇回去就不罷休。
當然了真要整那麽多蘑菇也是吃不完的，倒是可以送人。
在農村也沒有會賣蘑菇的，因為這玩意現在不值錢，大家都能撿到。
要拿到城裏麵，倒是可以賣些錢的。
在路上可以看到，已經有別人來找過蘑菇了，不過還是有一些沒有被發現的，這附近村民都知道，青雲山有蘑菇。
一路上劉立民非常詳細的給張秀英介紹了，哪怕菌類可以吃，哪些吃不得，畢竟這可是從書本上學不來的。
很快大家就采了半背篼蘑菇，有些可以曬幹了慢慢吃，有的就不能，比如說金頂菇，那隻能吃新鮮的。
忽然張秀英激動地喊道：“立民哥，快看那邊，好像有鬆鼠耶！”
劉立民抬眼一看，可不是嘛，有一隻小鬆鼠正捧著什麽果子在吃，看起來很可愛。
張秀英興奮得不行，她從來沒有見過小鬆鼠呢，這小東西機靈得很，不過看到劉立民他們幾個人，並沒有逃走。
劉立新笑道：“秀英姐，這山上多的是各種野生動物，據老人說還有豹子呢，不過我和大哥來了很多次也沒有見過。倒是蛇啊，山雞什麽的不少。”
張秀英高興地道：“太好了，小鬆鼠這麽可愛，隻可惜不能過去抱抱它。”
那可不，鬆鼠肯定是逃的，那要不逃就是傻的。
這山裏麵的蚊子真是多，還好每個人身上都帶了驅蚊香包，要不然大家都要被咬成肉包。
劉立民這一路挖了不少的草藥，他的目標不是蘑菇，而是草藥。
忽然劉立新喊道：“大哥，那邊有山雞呢！”
劉立民順著劉立新的手指的方向，看到了一隻笨笨的山雞，正賊頭腦的看著他們呢。
劉立民笑道：“好，今天咱們打一隻山雞，正好可以燉蘑菇。”
打山雞這種野味，劉立民可是有一套的，聲東擊西，然後用石塊成功的砸倒了一隻山雞。
這山雞並不大，也就一斤多，去了毛和內髒，估計就半斤多肉，不過呢味道肯定是家養的雞不能比的，很鮮美，再加上蘑菇一燉，那味道可鮮美了。
要是再加上一條菜花蛇，就是龍鳳湯了。
碰巧，在挖草藥的時候，劉立民又發現一條菜花蛇，便順便捉了這條蛇，怕是有一斤的樣子。
張秀英看到蛇，嚇得不敢靠近，劉立民笑道：“秀英，不用怕，這蛇沒有毒的，是菜蛇。”
劉立新拿了一個編織袋，把蛇裝了進去。
張秀英還是嚇得不輕，她什麽時候見過這麽大的蛇啊。
這下子弄得她看到蘑菇都不敢去采了，就怕伸手去，要是碰到的是蛇。
劉立慧高興地道：“秀英姐，今天晚上有的吃了，龍鳳湯呢，好吃得很！”
張秀英道：“這蛇真的能吃嗎？不會有毒吧？”
劉立慧笑道：“沒有毒的，好吃著呢，大哥每年都會抓蛇回來燉了吃，我都不怕，等你吃了就知道！”
今天進山收獲不小，蘑菇都整了大半背篼，還有一背篼的中草藥。
五個人高高興興地下山了，路上還遇到有人上山采蘑菇呢。
回到家，已經是下午三點多了，弄了點飯吃，隨即劉立民就開始整龍鳳湯。
張秀英都閉上了眼睛，不敢看殺蛇的畫麵，直到山雞和蛇都打整好了，切成塊，她才好奇地走上前來看個究竟，這時候蛇肉也看不出什麽問題來。
可能會有寄生蟲，不過隻要高溫煮好了，是完全沒有問題的。