第78章 中秋的菜呀好豐盛
“好啦小調皮們,快出去玩吧,我要做新品了。”白初夏揮手趕開倆弟弟。
“妹,這都是你打好的?”白初雪一臉吃驚看著兩盆奶油,她妹得用多長時間。
“抽空就打的。”白初夏笑眯眯的說,她隨便施點小法術就打發好了。
“妹你真厲害。”白初雪滿臉佩服,手上攪拌的動作更快了,妹妹都這麽努力,她這個做姐姐的可不能拖後腿。
白初夏拿出剛才攪拌好的蛋液分到三個碗裏,她要做三種顏色的毛巾卷。
一個放了青菜擠出來的綠色菜汁,一個是紅山芋皮煮出來的紫紅色,還有一個就是原色的。
白初雪一邊攪蛋液一邊湊過去好奇的望著,白初夏也沒藏著掖著,將怎麽做的方法都告訴了她。
家裏的鍋是那種橢圓的草鍋,白初夏隻能慢慢的倒入蛋液讓它變成圓形。
一邊聊天一邊幹活,很快三碗蛋液就都用幹淨了,每種差不多做了六七張,除了做壞掉的,被筷子戳出窟窿眼的。
“福寶乖寶。”白初夏探出頭喊了聲,兩個寶像小旋風一樣飛快的跑了過來。
“姐姐你做好啦?”小乖寶笑眯眯的看著她。
“對呀,來吧。”白初夏微笑的說,她將缺角少皮的蛋皮一層一層的抹上奶油卷好切成兩半分給了兩個寶。
“好軟呀。”小乖寶小心翼翼的捏著毛巾卷,小手指都翹起蘭花指了。
小福寶也是很小心的捧著,小腳挨著小腳慢慢的出了門,眼睛緊緊的盯住手裏的毛巾卷。
“姐,得快點做了,明天奶奶就要把貨送過去的。”白初夏看著她倆的進度忍不住提了建議。
“行。”白初雪不再悠哉悠哉的玩了,低頭認真的攪拌蛋液。
白初夏一共做了六個毛巾卷,挑了三個做的比較好看的用油紙包起來放在了糕點匣裏,打算下午讓白孝風帶去給那位姑娘。
還有三個切成了兩半,留給蘇香薷明天帶去鎮上,讓兩個掌櫃的嚐嚐鮮,不要總是盯在雞蛋糕。
“娃們好了沒啊?大中午的我們得做飯啊!”李蓮花在外麵不耐煩的詢問,錢沒看到一枚,天天占著廚房用,還浪費雞蛋和麵粉。
“馬上。”白初夏回應了一聲。
“姐你們先端去烤吧,這我來收拾,注意別讓灰落在裏麵。”
“行。”白初冬點點頭,用手托著烤盤小心翼翼的出去了。
“還有多少啊?”蘇香薷問。
“還有五個沒端。”白初冬掏著土窯裏的灰說。
蘇香薷趕緊去了廚房裏一手托一個將烤盤端了出來。
“這就能烤出來那個香噴噴的蛋糕啊?”白孝來看見碗裏稀嘩嘩的蛋液好奇的問。
“對呀。”白初雪點點頭。
“三叔,這個給你帶給女朋友吃。”白初夏笑眯眯的將糕點匣提給他。
“啥啊?”白孝風剛想揭開蓋子就被白初夏阻止。
“給你女朋友的。”
“啥女朋友?”白孝風聽不懂。
“就是你喜歡的那位姑娘。”白初夏湊過來小聲的說。
白孝風的耳朵又紅了,臉上不自然的說:“小孩子別瞎問。”
“知道啦~”白初夏捂嘴偷笑。
廚房裏忙的熱火朝天,蘇香薷買回來的豬肉都被用上了。
方清清打算做道菜被老太太阻止了,老太太說你這手是繡花的,不能幹粗話,不然容易勾絲。
無奈方清清隻好放棄,將做菜的任務交給了白孝來。
“爹,我想吃小酥肉!”白初夏趴在門口喊。
“我瞅你挺像那酥肉的。”蘇香薷拍了一下小孫女,啥能浪費就吃啥。
“那我要吃漢堡,椒鹽肉條!”白初夏不甘心又喊了一句,肉餅做起來總歸是不浪費吧。
“豬肉燉粉條,愛吃不吃。”蘇香薷揮手趕走小孫女,在這太能饞人了,啥難做就想吃啥,還什麽漢包,能有大肉包好吃?
白孝來可沒隻做這一道肉菜,閨女說的椒鹽肉條,這沒辣椒,他隻能給她實現鹽肉條,雞肉撕成絲兒拌了黃瓜和花生米做了涼拌的。
“做的啥啊?”蘇香薷用筷子扒拉扒拉盤子裏的菜,心裏驚喜,老二還有這手藝呢,以後她這個老太太就不用做菜了!
“娘你出去吧,這煙大,我保證給你做好好的。”白孝來揮開煙說。
“行。”蘇香薷邁開腿出去了廚房。
一大家人吃的菜很快就被白孝來煮好炒好了,煮的燉的樣樣不少。
白初夏抽空捉回來的大草魚被分解成三塊,魚頭燉了湯,中間魚段切成小段做了糖醋魚塊,魚尾刺多被剁成渣做成冬瓜焯丸子。
“哇噻!”白初夏知道桌上的八道菜都是她爹做的時候,心裏麵滿是佩服。
動筷前,白家的當家人白益涵舉起酒杯站起來說了五六句話後一仰而盡喝了杯中的酒。
“還好咱三個沒分開。”白孝來小聲的在下麵說,手緊緊的握著方清清的手,還好,閨女老婆都在這。
“行了行了,別喝了!”蘇香薷忙阻止老頭,統共幾兩酒,再喝就沒了。
“二哥你這手藝能去開飯館了!”白孝聲囫圇的嚼著丸子說。
“哈哈哈,以後考慮。”白孝來笑笑。
“娘,我要吃肉!”小乖寶指著李蓮花麵前的鹽肉條說。
“行,娘給你夾。”方清清伸出筷子夾了兩塊。
“姐姐也吃。”白初夏撇了眼小乖寶碗裏的菜,都堆一塊了。
“我嫌棄你口水。”白初夏不吃他的肉條。
“姐姐不吃,娘吃。”方清清笑眯眯的咬住小乖寶筷子上的肉條。
蘇香薷笑嗬嗬的看著這一幕,想到以前的老二家裏心中就泛酸,以前她多麽盼老二一家能有個兒子,人家就不生,結果呢,路上撿了個小子,直接當自己兒子養了。
“娘,我去做個小甜點。”白初夏笑眯眯的說,她饞布丁了。
“去吧。”方清清點點頭同意了。
廚房裏剛做過飯一片狼藉,白初夏動動手指就收拾好了。
一籃子的雞蛋現在就剩下七八個了,白初夏撿了三個打在碗裏,奶油也添了些進去攪拌,做好後分到了小竹杯裏上鍋蒸就可以了。