第4章 賣煎餅
頂著全網黑,要來小吃街賣煎餅,容靈可謂是全娛樂圈第一人。
就連她自己都不知道,這個破係統阿七究竟是搞什麽鬼。
但為了達成最終任務,能順利回到大景朝,容靈還是準時在夜裏九點,戴著鴨舌帽來到了Q市的福順小吃街。
她雙手插在牛仔褲的口袋裏,一條高高梳起的馬尾辮晃在腦後,步伐雖然悠哉悠哉,可眼裏卻盡是疑惑。
“所以,這賣煎餅和最終任務有什麽關係呢?根本就是八竿子打不著嘛。唉,聞著香味不能吃,這也太難受了吧。”
容靈雖然很聽話的按照係統阿七的指引來到了小吃街,但嘴裏卻依然嘟嘟囔囔的抱怨著。
她實在是想不明白,這麽晚了,那個破係統讓她來著小吃街究竟是為了什麽。
若是真按照它自己所說,是要讓她來賣煎餅的,那麽好歹應該給她準備一個攤煎餅的設備吧。
結果呢,啥啥沒有,她在家裏翻箱倒櫃的找了半天,根本沒有一樣是與煎餅這個事有關的。
這老話講,巧婦難為無米之炊。
就算她容靈是三品禦廚,攤煎餅這種事對她來說,根本就是易如反掌,小菜一碟。但沒東西,沒設備,難道要讓她攤西北風?
容靈迷茫的走在小吃街上,實在不明所以的她,幹脆在烤腸攤買了一支原味烤腸遲了起來。畢竟,這來都來了,不吃豈不是虧了?
賠本買賣,她容靈可是不會做的。
“煎餅啊!喂,大煎餅嘍!姑娘來看看煎餅!好吃的煎餅!咳咳咳咳,煎餅!”
就在容靈嘴裏鼓鼓囊囊的一口一口吃著原味烤腸,迷茫的站在大街上發呆時,忽然,在她身旁不遠處的一聲吆喝引起了她的注意。
容靈尋聲望去,隻見一老大爺正站在煎餅攤後麵,因年歲以高,又經常彎著腰攤煎餅,所以,老大爺已經駝背的很明顯。
這人來人往的小吃街,各個攤位前都多多少少有人光顧,但唯獨老大爺的攤位前門可羅雀,無人問津。
“大爺,您給我來一份煎餅,要原味的。”容靈上前,掃碼付了十塊錢。
“好嘞,姑娘你稍等哈,大爺這就給你做。”
老大爺見容靈前來,立刻放下手中正聊著微信的手機,起身拿起煎餅鏟子,開始攤煎餅。
容靈仔細的觀看著老大爺的攤煎餅手法,從這熟練的操作來看,老大爺應是做了有幾年了。
蔬菜是新鮮的,雞蛋是新鮮的,薄脆是新做的,醬料和配料也都放的沒有問題。容靈忽然不懂,按照這個手法來看,老大爺的煎餅攤不應該如此冷清啊?
所以,問題出在哪裏呢?容靈不禁陷入思索。
“姑娘,你的煎餅好了,小心燙啊。”
就在容靈尋思煎餅的問題時,老大爺已經將煎餅攤好,裝在紙袋裏,遞給容靈。
容靈接過老大爺遞來的煎餅,隔著紙袋,也能感覺到從手掌傳來的燙意。
抱著疑惑的心態,容靈並沒有離開煎餅攤,而是直接打開袋子,小小的品嚐了一口。
就在她嚐到了這煎餅的味道之後,她心中的疑惑也終於有了答案。
醬料!
問題在醬料上!
這醬料太鹹,雖然很刺激味蕾,但或許鹹的口感,會讓人覺得發苦。
本身新鮮的蔬菜就會有一些微苦的回味,若是再加上過於鹹的醬料,怎會讓人唇齒間全部是苦澀,根本品嚐不到其他滋味。
容靈看著老大爺就算隻有她一個客人,卻還是笑臉相迎,心裏微微覺得酸酸的。
既然係統讓她來賣煎餅,那麽,看來,就注定她要幫老大爺這一次。反正她這三品禦廚在現代也是無用,不如,就借此機會幫幫老大爺,也不枉她來現代走一遭。
於是,容靈下定決心後,直接將煎餅放下,繞到煎餅攤後,站在老大爺麵前,微笑道:“大爺,我之前做過廚師,若是您不介意的話,我來幫您賣煎餅如何?”
老大爺一聽,容靈要來幫他賣煎餅,連忙起身擺手道:“哎呦,姑娘,這怎麽好意思呢?我這小攤,怎麽能讓姑娘做呢?更何況,大爺我也付不起你的工錢啊。”
容靈拉著大爺的說,堅持道:“大爺,我不要工錢,剛才我無意間聽到您給兒子發的語音,知道您是為了給小孫子攢學費才來擺攤的。這大晚上的,您一個人太辛苦了。反正我因為某種原因也做不了廚師了,您就當作讓我再找找做廚師的回憶,如何?”
大爺見容靈如此執著要幫忙,雖覺得有些唐突,可想想自己的處境,又看了看容靈的真誠,他還是隻好答應了下來。
“那姑娘,大爺就謝謝你了。”老大爺拉著容靈的手感激致謝。
“大爺您不必客氣的,您坐著,這攤子就交給我吧。”
說著,容靈攙扶著老大爺坐在煎餅攤後的小凳子上,自己則來到攤位前,係上圍裙,她看了一眼老大爺攤位後麵的配料,除了該有的調味料外,再無其他。
容靈心裏暗自琢磨著,若是想要做出她所想的味道,恐怕,還需要采購一些食材才行。
容靈抬起頭,在煎餅攤周圍尋找著,忽然,一個賣水果汁的攤位引起了她的注意。在與攤主商量過後,容靈買了一袋子蘋果和鴨梨回來。
“姑娘,你買水果是幹嘛的?”老大爺很好奇。
容靈微微一笑,帶著神秘,信心滿滿的向老大爺回道:“大爺,一會兒你就知道了,今晚的煎餅一定會賣的很好的。”
說罷,容靈再未多言語,直接拿起刀,開始製作醬料。
蘋果鴨梨切塊,用刀剁碎,將辣椒醬裏放入耗油、冰糖和水果碎,再放入味精提鮮,倒入水來攪拌,讓醬料充分混合均勻。
為了滿足不同客人的口感,容靈還特別製作的不辣的醬料,同樣是以果香入味,既保證的醬料的口感,又讓原本過鹹的醬料降低了鹹度。
與此同時,容靈還將煎餅的製作手法進行了加工,在餅漿中加入了少許白糖,這讓麵香更加立體,口感也更加豐富。
因沒有人光顧,容靈特意先做了幾份煎餅,並將它們切成了小塊放入盒中,然後,對著小吃街上來來往往的路人高聲吆喝道:“來來來,煎餅免費吃!先嚐後買!歡迎免費來吃了!快來快來!”
“免費吃?真的可以免費嚐嗎?”走過路過的路人們,一聽有免費吃,立刻三五人的湊了過來。
容靈微笑相迎,點頭道:“當然,剛出鍋的哦,這裏是辣的,這裏是不辣的,那邊有牙簽,可以隨意試吃哦。”
“哇,這冒著熱氣看起來很有食欲啊,你看著煎餅皮,金光燦燦的,不行,我要嚐一口。”
“我也要,我要一塊不辣的。”
“還有我還有我!”
“大家不要擁擠,試吃的都有哦。如果,大家覺得好吃,可以買一份,今日來購買的,還可以在煎餅上畫圖案!”
“畫圖?那我想畫一個機器貓,可以嗎?”
“當然,隻要你有圖片,都可以哦!”
“我要一份!我要機器貓的!”
“還有我!這煎餅也太好吃了!我要畫小狗的!”
“我也要我也要!!”
一時之間,原本冷冷清清的煎餅攤,因為容靈的特製煎餅,呼啦一下子就裏三層外三層的擠滿了人。微信到賬的聲音,持續不斷。
#圖案煎餅#一詞,很快便在D音視頻平台上成為了熱門話題。容靈幫著老大爺賣煎餅的事,也漸漸的在網絡上發酵起來。
對此,有人說是容靈是在擺拍洗白,有的說是真心善舉。
老大爺的感恩話語,也總有人猜測是被金錢收買說的違心話。就在網絡上,再次對容靈人品一事議論紛紛之時,打人事件視頻中的群演本人竟然發聲了。
“各位網友大家好,我就是之前網絡視頻中那個被打得群演,其實,大家看到的都是假象,容小姐並沒有打到我,隻是借位而已。我希望大家不要誤會她,容小姐在片場時,一直照顧我,經常給我們送水送吃的。我沒想到,那天她還幫了我父親賣煎餅,讓我的兒子學費有了著落。我在這裏謝謝容小姐對我們一家的幫助,也請大家不要再攻擊她,她是一個好人。謝謝大家。”
視頻一出,網絡一片嘩然,任誰都沒有想到,這位群演竟然會是煎餅攤老大爺的兒子。
看到視頻的裴安娜,已然氣的臉都綠了。