第70章 愛死阿七了(二更)
“鬆鼠桂魚好了!你們那邊的涼菜怎麽樣了?”
“馬上!”
經過了將近兩個小時的努力,這一晚宴會的十道菜已經基本成型。
為了不讓宴會的客人久等,李誌讓人先將製作好的涼菜上桌。
容靈則在廚房裏繼續製作著宴會的其他菜品。
“來,給我拿盤子!”
隨著容靈的一聲吩咐,幫廚將一個橢圓形的裱花菜盤擦拭幹淨擺在了容靈的麵前。
隻見她將鍋中已經燉好的鬆鼠桂魚一點點小心翼翼用鏟子盛到了盤中,接下來,她又將提前用胡蘿卜雕刻好的小樹放在魚的旁邊作為裝飾。
就這樣,晚宴的第二個重頭戲——鬆鼠桂魚——就已經做好了。
容靈將三條魚全部裝好盤,又用手帕將盤子擦拭幹淨。這樣細致的舉動,整道菜看上去既讓人賞心悅目,又讓人胃口大開。
“可以上菜了!”
隨著容靈的一聲吩咐,香灣酒店的服務生們進來一一將三盤鬆鼠桂魚裝上餐車。
容靈看著魚被運走,也是長舒一口氣。總算是就剩下鍋中的那道八寶葫蘆鴨了,見亮了,見亮了。
“時間差不多了,可以出鍋了。”
在將蒸鍋的爐火關上之前,容靈特意低頭看了一眼自己戴著的手表。
從鴨子入鍋開始到現在,已經過了將近兩個小時。從她這麽多年的烹飪經驗來看,此時的鴨子應該已經熟成。
所以,容靈看準時機,不多不少,在正好兩個小時的時間關上灶火。
當她掀開蓋子的那一刻,整隻鴨子身上的香味瞬間從鍋中溢出來。
刹那間,整間後廚房裏都是鴨子腹中八寶的香氣,哪怕隻是聞著,都讓人口水直流,饞蟲翻滾。
“來,準備熱油!”
鴨子蒸熟隻是第一步,接下來出鍋後的澆油才是最關鍵的步驟。
要想讓這葫蘆鴨有外酥裏嫩的口感,澆油的手法很重要。
若是澆的重了,很容易讓鴨子的表皮糊掉。
若是澆的輕了,則無法顯現出金光的顏色。
所以,這需要廚師必須屏氣凝神,一點差錯都不可以出。
容靈趁著鴨子身上蒸煮的熱度還未冷卻,她立刻用自己手中的炒勺舀起熱油,屏住呼吸將油一點點澆在鴨子的身上。
“呲拉——呲啦——”
隨著一聲聲熱油澆築的聲音,鴨皮接觸熱油後漸漸變得金黃。
就這樣,一份金光燦燦的八寶葫蘆鴨就正式做好了!
“最後一道菜完成!上菜!”
容靈站在原地,看著酒店的服務生將三份葫蘆鴨端走,這一晚上的忙碌總算是大功告成。
雖然還沒有得到客人們的反饋,但一向對自己的廚藝非常有信心的容靈,已經是胸有成竹了。
這十道菜雖然不都是她一個人完成的,但每一道菜都有她參與的部分,所以,就算是幫廚們製作的涼菜,她也有把控調味,是絕對不會出錯的。
此時的容靈心裏已經非常有底,這次阿七交代的任務,她已經是成功完成。
不可能會出岔子的。
“小靈!小靈!”
就在容靈準備脫下廚師製服,想要打算離開廚房時,李誌帶著一種不安的深情,匆匆忙忙的跑了進來。
不知發生了什麽事的容靈,停下了手中的動作。
她連忙向跑來的李誌詢問道:“誌哥,怎麽了?你怎麽這麽慌張?是出什麽事了嗎?”
“宴會中有一位客人點名叫你,她是吃了那道葫蘆鴨後眉頭就一直皺著,我看表情不太對,你到時候小心應對啊。”
葫蘆鴨?
容靈怔住了。
這道菜她是最有把握的,根本不可能出問題的。
怎麽可能會有客人皺眉頭?
這是根本不可能的啊!
容靈雖心裏疑惑重重,但還是重新穿好了廚師服,隨著李誌來到了宴會大廳。
這大廳內,三十個人,十人一桌,一共坐了三桌。
其中有一桌的正中間坐著一個長發女人,她看上去應有四十多歲的年紀,臉上的妝容雖然不濃,卻也很是精致。
從她身著的一身高檔小西裝來看,應該是個身份不俗的女人。
李誌帶著容靈沿著宴會廳的牆邊走到了那女人所坐的桌旁,因為台上還在表演著節目,所以,現場的聲音很嘈雜。
容靈在李誌的暗示下先在一旁等候,緊接著便看他一個人先到了那女人的身旁,似乎在她的耳旁低聲說著什麽。
然後,那女人的目光突然看向了站在牆邊的容靈,眼神中帶著些許驚訝,仿佛是不敢相信自己耳朵所聽見的話。
就在容靈不明白這女人點名叫她來是何用意時,那女人竟然在李誌的陪同下,一起向容靈的方向走了過來。
因為宴會廳內太過吵鬧,他們二人還特意示意容靈到另一個房間說話。
就這樣,李誌、容靈還有那個神秘女人一起來到了宴會廳旁的會客室,周圍終於安靜下來,那女人也總算開了口。
“那道八寶鴨是你做的?”女人帶著質疑的口吻。
“對,是我做的。”容靈一點不慫,直接應下。
女人聽罷,繼續問道:“那你能不能告訴我,這菜你是在哪裏學的?”
容靈依舊從容應答:“師從祖上,家傳的。”
女人一驚,“家傳的?不瞞你說,我上一次吃這個味道的八寶鴨也是家中祖輩所做。我家祖輩曾是宮廷禦廚,這八寶鴨的味道也是宮廷秘方,難道,你家的祖輩也曾是在宮中做差事的?”
宮廷禦廚?
容靈一聽,沒想到這世間還真有如此巧的事,還真就讓她再次碰見了禦廚的後人。
雖然不是同一個“宮”,但怎麽說也算是半個同行,這還真是奇妙的緣分啊。
但即便知道是同行,容靈也還是不能暴露自己真實的身份。
於是,她還是給自己找了一個說辭道:“這個配方,我也是聽家中老人說的,嘿嘿。”
聽罷,那女人會心一笑,“看來,咱們兩個之間還挺有緣。這個八寶鴨的味道,自從我祖父去世後,我就再沒吃到過了,沒想到,有朝一日能吃到當年的味道,真是讓我想念祖父在的時候啊。不錯不錯,小姑娘未來可期啊。對了,你叫什麽名字啊?為什麽我看你這麽眼熟啊?”
因為礙於自己的身份被發現,所以在來宴會廳時,容靈特意戴上了口罩。
所有,那女人根本不知眼前的廚師竟是容靈。
但不知為何,在女人詢問容靈身份時,站在一旁的李誌卻拚命的使眼色讓容靈摘下口罩,以真麵目示人。
容靈雖心有顧慮,但還是覺得李誌不會坑害自己,於是,還是抬起手將掛在耳朵上的口罩拿了下來。
當她的真容露在那女人麵前時,那女人楞在原地,完全不敢相信自己的眼睛。
“你是,容靈?裴安娜之前的助理,現在米達傳媒的新人??”
容靈禮貌回道:“對,我是容靈,請問您是?”
“其實,之前你陪著裴安娜來采訪的時候我就見過你,隻是那時候你都躲的很遠。我是典莎時尚雜誌的主編,圈子裏她們都叫我艾達姐。”
女子說完,給了容靈一個微笑。
“你是,艾達姐?!”
在當今的娛樂圈,典莎雜誌那可是無人不知無人不曉。
艾達作為典莎雜誌的主編,那更圈內人心中的女神。
能得到艾達姐的青睞,那是多少藝人夢寐以求的事。容靈萬萬沒想到,自己居然憑借一隻鴨子達成了這個夙願。
這難道就是命運的安排嗎?
那這命運是不是有點對她太好了?
如果說上一次認識喬製片是她把一輩子的狗屎都踩了,那麽這一次認識艾達姐就是把下輩子的狗屎也都踩了。
這幸運度,絕對是爆了天棚了!
就在容靈沉浸在認識艾達姐的喜悅中無法自拔時,艾達姐又繼續發出邀請:“我之前對你就很關注,沒想到,這次你又帶給我了廚藝上的驚喜。怎麽樣?有沒有興趣接受一下典莎的專訪?”
“你,你,你要采訪我??這麽說,我要上典莎雜誌了??!!”
“對!大專欄!獨家!”
“啊啊啊啊啊啊啊!!!!!”
***
容靈內心OS:阿七!!我愛死你了!阿七!!!
阿七:阿嚏!阿嚏!阿嚏!