第30章 自己做麵條
林麗兒學習態度很不端正,仗著自己有優勢在身,三天打漁兩天曬網的。要林徽每天捉著她,才到桌子前麵坐著,可是一看見書名。林麗兒又想溜了。《千字文》《三字經》《論語》,這些書從小就背過了,雖然現在都還給了老師,又背不出來了。林徽倒是有辦法,規定林麗兒每天背一段,如果背出來了就可以下課。所以一開頭幾天,林麗兒幾分鍾就上好了課但是最近一個時辰也隻能背出一段,還結結巴巴的。倒是葛佳慧,這個從不認字的人,聽她娘的話,每天晚飯後過來學半個時辰,然後回家。雷打不動,已經能讀千字文前三頁了,她得到了林徽的表揚,高興的大眼睛亮亮的。
等下午練完了字,家裏沒有外人。林麗兒抓緊時間,把昨天得的兩錠銀錠子要交給林徽。再告訴他,把兩家人的青菜給賣了,價格跟是不錯,是春天價格的一倍。還有綠豆芽也換了半兩銀子,晚上兩人也吃上一頓吧。
聽了這話,林徽雖然有點吃驚,不過是知道她在倒騰的,非常愛憐的摸摸她的頭,“我家的小妹是真的長大了,能給自己掙個嫁妝了。明天開春了,哥哥也就能考秀才了,等考上了,一定打個金鐲子給小妹添置嫁妝。“那些錢是不肯收的,說爹給他的都還沒有動呢。反正是林麗兒自己賺的,就自己收好了,以後出嫁了也有底氣,要是有喜歡的綢緞啥的,就自己也買點做點衣服。
“麗兒啊,等過了春節,也就出了孝期了。到時候打扮的漂亮點,我妹妹肯定好多的人追呢。”說啥呢,哥,要嫁人你自己嫁去”林麗兒扭著身子,麻花糖一樣不依了,一跺腳又躲到自己房間去了。
然後在房間裏三百六十度的找能藏錢的地方。放在床底下吧,也太沒有創意了,如果用小木箱子放了,放在衣櫃裏麵呢?那一拿就被拿走了啊。林麗兒左思右想,終於想到了一個好主意。她跑到了院子裏,在梧桐樹下麵,挖了個大坑,把錢放在酒罐子裏。用土埋了,在放上一盆醃肉盆子。左右看看,覺得沒人知道了,殊不知,全給林徽看在眼睛裏,隻好搖搖頭,隨她折騰吧。
林麗兒挖坑搞得一身汗,累了,就坐在床上想著,這上一輩子吧,這情字就沒有開竅,也有幾個小白領和男老師約了吃飯的,但那時候的她太直爽了。還和對方討論那個美女好看,最後還給介紹。搞最後都成了哥們了,那上一輩子敬酒也太豪爽了。
好不容易她穿越了,正好是待嫁的好年紀嘛,而且也不用像別人要從小長到大,過來就14了,這家裏條件也安定,賺大錢就不急了吧,也讓媒婆好好介紹幾個小夥子,到時候,姐也老牛吃嫩草,啃上一把。這們想著,腦海中忽然浮現了一張少年的帥帥的臉,那明亮的眼睛,帶酒窩的笑臉,天啊,不是金湯閣的金四爺吧。
林麗兒那紅紅的臉就像上火一樣燒了起來,自己都知道這是思春了。突然,正好有條粉紅色的小舌頭在她臉麵舔了舔。一下子驚動了林麗兒,好你個小白,你也過來笑話我是不是啊。看我收拾你,這一人一狗就在床上鬧成了一團,聽的隔壁的林徽都搖搖頭,放下了書,去井裏打點水吧,把水缸也放放滿,讓他們澆青菜方便點吧。
等林麗兒看過了青菜屋子,小青菜長了兩寸了,澆了水,小心的鎖了門。又到自己房間,放的滿地的壇子,下腳都要小心,探頭看了生產的情況,壇子口都有蓋黑色的布,這樣光線就進不去,可以保證豆芽都白白嫩嫩的。在每個壇子加了點水,重新用溫水多泡了一批豆子,放在大盤子裏。
林麗兒估計下周又能賣上一次了,到時候一定叫了牛車去鎮上好好采買一次東西。割了一茬綠豆芽,今天還能給自己也燒一次吧,自己家都沒有吃過呢,讓佳慧也帶一斤回去。
看看日頭,冬天下的快,也該晚飯了,這麽晚還沒見到林金珠來啊,隨便了,他們不來吃飯最好。
林麗兒打算今天換個口味,把豆芽,小青菜切丁洗淨用熱水汆熟,家裏的胡蘿卜黃瓜切絲,麵條中午就發好了,壓扁煮熟切絲過涼水備用.然後,.鍋中加油,油熱後將薑,蔥,八角,花椒用小火炒出香味過後將香料盛出.
下入五花素菜丁,煸至出油。這裏家家戶戶都會夏天自己做幹黃豆醬,這林麗兒是不會的,還是葛嫂子直接搬了一壇子給她,讓她隨便用。把褐色的黃豆醬將適量水稀釋,倒入菜丁中,翻炒均勻.那紅紅綠綠的醬就好了。
下麵就是麵條的關鍵了,麵條不能用開水下麵,要用溫水下麵,等水燒開了,把麵條用爪籬撈出來,放到冷水裏過一下,那樣的麵條就精道,放一天也不會壞。
麵條好了,撕了兩根大蔥,叫上哥哥,用打的鹵一拌,呼嚕呼嚕,兩個人吃了五碗,連動都不想動。還是,早過來的葛佳慧,笑話他們,把碗收拾收掉,洗了。過來,自己給自己也拌了一碗,嘴裏呼嚕著,話也不停的。“麗兒,明天準備一下,我哥說他們兩個,一早明天要去釣冰魚,家夥什都準備好了,問你們去不去玩,到時候給你們幾條。”“去啊,去啊”
這種好事,這愛湊熱鬧的林麗兒還沒有見過呢,肯定要去的呢。這麽兩個少女,連說帶鬧的,纏著林徽,搞的他的頭都有兩個大了,去,去,大家都去。耶,房間裏一片歡呼聲。兩個大閨女連形象都沒有的,又蹦又跳的,腳邊還有一隻白色的小狗也激動的汪汪的叫著,個子挺小的,叫聲倒也挺大的。屋子裏原來的油燈被改裝過了,有原來的倆倍大,上下兩個油葫蘆。
現在正散發著黃黃的光輝,暖暖的.……