第228章:烙蛤蟆餅！
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我可憐兮兮的走了過去，就開始和師娘學了起來。想一想真是命苦，明明幾個小菜就打發了事，誰承想被這家夥繞了進去，竟然還得重新學習廚藝！
“先把鹿肉切成小四方塊，用開水焯一下，去除血水。然後重新啟鍋，向熱鍋裏放上糖，進行煸炒，再放鹿肉，將肉裹上糖色，再……”
師娘一邊說著一邊指揮著我幹活。咱雖然下廚很少，但前世在電視上沒少看這方麵的電視直播。所以師娘手把手地教，也算輕車熟路並不慌亂！
等一切炒好再放上水燜上，就這樣一會兒的功夫，肉香濃鬱的氣味就飄了出來，那味道甜中帶肉香，十分誘人！
“師娘，啥時候能好啊！”我不由吞了吞口水，這香味實在太誘人了。
“急什麽？還得燜上一個時辰呢！再者餅子還沒做呢！去和麵吧，該去烙餅了。”師娘斜睨了我一眼，被我的饞樣子驚到，不由一陣好笑。
“師娘，我倒是覺得，不做餅子也一樣好吃，不如就這樣端出去，又省時又省力！”我看了師娘一眼，使勁兒搓了搓手！不由嘿嘿的笑了起來。
“不行，這鹵肉若直接吃起來，絕對膩得很，配上這餅子，才會更有味道，而且還不油膩！”師娘竟然毫不妥協，但是那稚嫩的臉上，笑意盈盈！
“好吧！”我於是可憐兮兮的去和麵！
“將麵分成一半，一邊用熱水和麵，一邊用涼水和麵。麵要不軟不硬。”於是師娘就在旁邊親自指揮，我洗幹淨手，就開始忙活起來。
“師娘，您忙您的去。我已經知道怎麽做了。”我見師娘不斷的在我眼前晃，就不由自主的將師娘趕一邊涼快去了。
“那好吧！我就不打擾你了。那我可進空間了，等你烙好了，再叫我！如果半途有什麽不會的，隨時問我就是了。”師娘說完，一翻身就跨入了我的八卦空間！
於是我就一個人，開始忙活起來，反正是兩隻是背著手在周圍閑逛，有她在，總感覺有些束手束腳。
於是我一半兒麵用了開水就開始活了起來，這帥哥真是燙手呀！倒在麵裏頭，竟然還冒著熱氣，我就開始下手活起麵來，可這麵實在太黏了粘在手上甩都甩不脫。於是又加了點兒水。就開始死勁兒活起來，手上的麵是洗脫了。
等我反應過來的時候，麵已經太軟了，根本揉不成團。
“師娘，好像有點兒軟了！”我看著慘不忍睹的麵團，不由向空間求救。
“再加點兒麵就是了！連這個也問！”師娘在空間裏，不耐煩地說道。
“哦，知道啦！”於是我又開始和起麵來，又舀了一碗麵就倒了進去！然後就慢慢的揉搓起來，可能是麵放的太多了，竟然揉不成團，我使勁兒往一塊兒揉吧，卻極為費力！
“不好意思啊師娘，麵似乎又有點兒硬了！”我極為無耐地再次求教。
“真是個笨蛋，硬了再放點兒水就是了！”師娘漸漸來了脾氣，語氣也不是那麽好聽，我不由伸了伸舌頭。看來和麵這個活兒，實在不是我能幹的了的。
“噗嗤！”而就在此時，不知從何處竟然聽到了嗤笑聲，我抬起頭來。向四周張望了一番，見並沒有什麽動靜。
“是誰在那裏？”喊了半天並沒有什麽動靜，師娘也真是的，竟然在空間嘲笑我，於是我又低下頭來，接著和麵團奮鬥，哪曾想半晌揉不成型。
於是我脾氣上來了，就又加了半碗水開始揉了起來，然而沒想到的是，這麵竟然又和軟了。秉著前幾次的教訓，我這回少加了一點點麵，慢慢和得像模像樣起來。
終於將一個不軟不硬的麵團和好了，隻是這個麵團貌似有點兒大，是加了幾碗麵來著？已經記得不太清楚了，這還僅僅是熱水和的麵。
我看著這麽大一個麵團，不由自主的歎了口氣。於是又加了同樣多的麵粉，開始用冷水和麵，這回我小心多了，每一次都加少量的水就開始小心翼翼的揉起來，這回成功地揉成了一個不軟不硬的麵團。
看著自己的傑作，就不由嗬嗬地大笑起來！
“你到底烙餅子了沒有？怎麽這半天沒有動靜？”而就在此時，師娘的聲音從八卦空間裏傳了出來。
“師娘，麵團剛揉好，隻是麵團有點兒大！後麵怎麽做來著？”我小心翼翼的看著自己的傑作，不由吞了吞口水。
“大就大吧！多做幾個餅子就是了！再弄小半碗麵，將燒開的油倒進去，做成油酥！”師娘也完全不在意，我一聽心寬了不少，師娘真是高見呐！多做點兒走是沒有錯的。我不由一陣得意，多做就多吃點兒唄。
而就在此時，我隱隱聽見有沉悶的聲音從周圍傳來，我不有效，四周仔細打量，可是依舊不見人影，於是值得作罷！
“油酥做好了，現在怎麽辦呢？”我將做好的油酥放到一邊，開始將麵搬了過來。
“這還不簡單嗎？將兩種麵活在一起，做成一個個嬰孩拳頭大小機子，再將一個個小劑子揉成團，壓扁之後，每一個裏麵放一些油酥，再揉成團。明白了沒有？”師娘極為耐心的在空間裏一一教導。
於是我就照著師娘所教，終於將它做成了。看著自己的傑作，不由一陣得意，看來自己還是蠻聰明的，雖然一開始和麵走了一點兒小彎路，最終還是讓我完成了。
於是我將麵團再趕成巴掌大小的麵餅，我用靈力一掌向鍋堂中打出，瞬間就將裏麵的柴火點著，然後將餅子放在鐵鍋裏開始烙了起來。
我蓋上鍋蓋，不由一陣得意。這也沒什麽難的嘛。不就是烙個餅嗎？然而就在此時，麵香漸漸傳來，可一轉眼糊味也傳了出來。
“真是個笨蛋，還不快快翻鍋，餅子糊啦！”一聽這話，我手忙腳亂地揭開鍋蓋，伸手就進鍋裏開始翻起餅子來。
“噢，好燙啊！”我猛地一甩手，餅子就翻了過來。結果一看竟然黑黢黢一片，看著這可憐的賣相，竟不由一陣唏噓。
我搓了搓手，不由一陣歎氣，將那個餅子用鍋鏟子鏟出來扔了。然後又放了一張！這回連鍋蓋也不敢蓋了，就這樣死死地盯著它。漸漸聞到香味兒，就趕緊將餅子翻轉了過來。
“還不倒點兒油？”而正在此時，又不知誰來了一句提醒，於是我趕緊行動。