第33章 又一個天才
蘇錦說著把沈詩拉到了自己身邊,沈詩低頭沉默片刻才抬起頭來,有些猶豫的看著蘇錦說道,“娘……我也不想讀書,我……”
沈詩一副欲言又止的模樣,低下了頭,蘇錦摸了摸他圓溜溜的腦袋鼓勵道,“有什麽想說的就說吧,羊不會強迫你去做不喜歡的事情。”
蘇錦這麽說,沈詩也鬆了一口氣,鼓起勇氣,抬頭看著麵前的後娘說道,“娘,我想去學醫。”
果然。
沈詩會這麽說,完全在蘇錦的意料之中。
畢竟書裏的反派沈詩可是癡迷藥草,當年為了做一副世間最毒的藥方,曾經遊遍五胡四海。
蘇錦把沈詩抱在了腿上,耐心的問道,“詩兒為什麽想學醫呢?”
沈詩又是一陣沉默,過了好久之後才說道,“因為我喜歡那些花草植物,而且,以前我們住在老宅的時候,哥哥們挨了打,身上的傷都是我治的……”
嗯?
又是一個天才?
蘇錦瞪圓了眼睛看著沈詩,沈詩今年不過五歲,就已經開始學著給人治病了,這以後可還了得?
“詩兒,因為喜歡那些花草植物才選擇做大夫嗎?”
沈詩搖了搖頭,“不是……我想給哥哥們療傷。”
蘇錦聽的一陣心酸,原來當年沈詩之所以走上用毒藥的路,是從這裏開始的。
“娘可以答應你,不過你得答應娘另外一件事情。”
沈詩驚訝的睜大了眼,他沒有想到蘇錦真的會同意他這個想法。
蘇錦笑眯眯的揉了揉他的腦袋,繼續說道,“你跟我去過鎮上,有沒有注意到藥鋪外麵掛的匾額?”
沈詩點了點頭,“注意到了,我問過大哥那上麵是什麽字?大哥說上麵寫的是懸壺濟世。”
“是啊,你如果要當一個大夫,那最要緊的就是保證一顆仁心,詩兒,娘要告訴你的是,凡事都有兩麵性,是藥三分毒,能救人也能傷人,娘,希望你能答應我,以後不管遇到什麽事情,都不可以用你最擅長的醫術去害人,醫術是治病救人的並不是殺人的武器,醫者應該有一顆慈悲之心,這你能做到嗎?”
沈詩今年才五歲,蘇錦說的話他聽得一知半解,但是也能從蘇錦的語氣裏聽出一絲不同尋常。
見到蘇錦一臉嚴肅的看著他,沈詩立刻點了點頭。
“我答應你,以後不管發生什麽事情都會懷揣一顆仁心治病救人,不殺人。”
得到反派的承諾,蘇錦滿意的點了點頭伸出小拇指跟沈詩拉鉤約定。
“拉鉤上吊一百年不許變,你要是違約你就是小狗,娘就再也不喜歡你了。”
一聽這話沈詩立刻嚴肅了起來,認真的向蘇錦承諾,“娘,你放心吧,我一定會遵守承諾的。”
“那就好。”
蘇錦抱起沈氏的臉,吧唧親了一口,沈詩不好意思地笑了,第二天一早一家人浩浩蕩蕩去了鎮上。
到了鎮口,兩個大孩子去了張秀才家沈淮清則去了園外家而蘇錦則帶著三個小孩子去了茶館。
茶館還沒有裝修完,蘇錦帶著三個孩子繼續收拾著茶館裏的角角落落。
一連收拾了三五天才收拾出來,茶館內外煥然一新,就在蘇錦琢磨著再去王木匠那邊催一催他的時候王木匠登門了。
“娘子,我來給娘子量窗戶了。”
王木匠帶來了卷尺,又問清楚了,蘇錦要開多大的窗戶,需要什麽樣式的,又量了一下匾額的長度,這才說道,“娘子,您托我做的家具,今天已經全部完工了,您看什麽時候我給您送過來?”
“不用了,我們不住在這兒,等到明天我雇輛牛車直接去你那邊拉。”
王木匠笑眯眯的答應了下來離開了。
第二天一早,蘇錦就雇了張二柱的車,直奔了王木匠家,把做好的家具全都拉了回來。
說來也巧。
房子也是今天晚上收工。
蘇錦把家具運到了院子裏,托毛家的人幫忙把家具放在屋子裏,這才去了後院給宋春花打下手。
本來說好的是蘇錦做飯,可是蘇錦這些日子一直在忙,沒有時間,好在宋春花手腳勤快,又帶著幾個相熟的婦人,做的飯也是熱熱乎乎,量大管飽。
蘇錦走到後院灶台前的時候,就看見幾個女人正蹲在地上摘菜,蘇錦立刻洗了手,加入了進去。
宋春花正在刷鍋,見到蘇錦過來笑著說道,“鎮上的事情忙完了?”
蘇錦不好意思的點了點頭,“嗯……這段時間多謝嬸子了。”
“嗨,這有什麽的,大家都是鄰居,幫忙也是應該的,喲,怎麽今天準備了這麽多肉啊?”
宋春花看到了蘇錦身旁的盆。
盆裏是一大塊五花肉,還有一條整魚,看上去十分豐富。
“這不是今天就蓋完了嗎?想著毛大爺一家,這些日子一定累壞了,這頓飯就想給他們做得好一些。”
宋春花一聽嘖嘖兩聲,“哎,看來嬸子以前真是誤會你了,沈三媳婦啊,嬸子在村子裏這麽多年還沒見過像你這麽能·幹的女人,沈三是上輩子修來的福分。”
此話一出,幾個女人紛紛點頭。
言我一語的誇讚起蘇錦來,饒是蘇錦臉皮厚也受不得這麽誇獎,如坐針氈一樣,趕緊端著肉去一旁做飯去了。
三肥兩瘦的五花肉是做紅燒肉最好的材料,蘇錦掐頭去尾,用了中間那一塊做了一大碗紅燒肉,還在紅燒肉裏加入了鴿子蛋。
至於頭尾兩塊,豬皮略厚的地方,蘇錦把它們切成薄片用辣椒炒了一道五花肉。
最後又做了一道在菜譜上新學的糖醋鯉魚。
這道菜蘇錦已經練了很久,是準備開店的時候賣的菜,家裏的幾個孩子都覺得味道不錯,可蘇錦還是有些不放心,於是準備讓這些人嚐一嚐,看看味道到底如何。
魚去鱗去內髒洗淨。
抽掉魚腥線,在魚身上開花刀。
用小蔥,生薑,料酒將魚醃製一刻鍾。
一刻鍾後將魚取出洗淨,在盆裏打兩個雞蛋加麵粉加水做成麵糊,將魚放進麵糊裏,準備開始炸魚。
炸的時候先從魚頭開始,用手拎著魚尾巴,另外一隻手則將熱油往魚身上倒,最後把整條魚放在油鍋裏,一直煎到魚身金黃,金黃香氣撲鼻的時候將魚取出。
之後將魚放在一邊調製糖醋汁。
下油加蔥薑蒜末,將番茄搗碎倒入鍋中煮開後加入白糖,大火收汁。
最後將糖醋汁淋在魚身上,這一道糖醋鯉魚就完成了。