第28章 初見大領導
時間如白駒過隙，何雨柱把鴿子市的海瘸子給忘在了腦後，突然想起來該去鴿子市看看海瘸子了。
“兄弟，你可算來了！”
海瘸子見到他比見到親爸爸還熱情。
“海哥，不好意思，這幾日有些私事耽擱了。”
“沒事！沒事！”
海瘸子表示不在意，畢竟他現在就是一個行走的財神爺。
“海哥，針織品這次沒有了！”
見到海瘸子一臉的失望，接著道：“不知道，日化用品海哥能不能吃下！”
一聽日化品，海瘸子激動了，日化品跟布料一樣都要憑票的，幾乎都是緊俏物資。
“香皂，香皂盒，不知海哥有沒有興趣？”
興趣？當然有了，海瘸子說什麽都要請他吃飯，仔細聊聊。
大冬天莫過於吃羊肉了，去了東來順，一邊吃喝，一邊聊價格。
“海哥，香皂盒不是很多，千八百個而已，我也就不賣錢了，換煙酒票，煙隻要中華的票，酒隻要茅台跟五糧液的！”
海瘸子一聽，當即敬了他一杯酒，二兩半的一杯二鍋頭一口悶了！
香皂盒7毛5分錢一個，還要工業卷，何雨柱跟他換煙酒票，他絕對賺了，擺明了白送錢。
“香皂多緊缺我不說你也知道，不過有一點我得說明，這批香皂是海外來的，不是國產，所以沒有包裝合，隻有包裝袋，甚至還有一批力士香皂！”
何雨柱伸出兩根指頭：“每塊香皂兩塊錢，你賣多少我不過問，這是我賣給你的底價！”
吃飽喝足，倆人約定老時間，老地點，還在鴿子市附近的廢棄廠房交易。
分別後，海瘸子去跟同行湊煙酒票去了，何雨柱也進入了隨身空間，來到日用品倉庫開始拆包裝盒，一直到他老腰都快折了，才清點裝袋，兩千塊香皂裝了整整幾大麻袋，剩下兩三百塊香皂他得留著自己用。
香皂盒是也湊了個整數五百個，剩下幾個也留著以後過日子用。
當晚交易，郝瘸子交給了他四千塊錢，三百張酒票，兩百張煙票。
郝瘸子邀功，煙酒票不好弄，他也領情，交代郝瘸子再給他收一些煙酒票，特別是酒票沒有上限，價格就按市場價走，不讓郝瘸子白忙活。
當晚回家，何雨柱特意給自己倒了杯虎骨酒，慶祝又有一筆收入，正所謂馬無夜草不肥，人無橫財不富，不算金條他都是半個萬元戶了。
虎骨酒他一直舍不得喝，畢竟就一小壇子，喝光就沒了，現在有了酒票，他就能買酒重新泡酒了。另一個不喝的原因就是這玩意太補了，單身漢一個喝多了沒地方發泄，太難受了。
上午九點，何雨柱還沒醒，馬華就急匆匆的來到了四合院。
一邊猛烈的敲打他的門窗，一邊焦急的喊著：“師傅，師傅，您快醒醒，別睡了！”
迷迷瞪瞪的給馬華開了門，還沒等他出聲詢問。
馬華急的直打轉，嘴像機關槍一般，突突突的說道：“師傅，您快跟我走，楊廠長跟範主任都在後廚等您呢！”
好家夥，何雨柱心裏一驚，這是發生什麽大事了，廠一把手跟食堂一把手都等著自己，早餐也不吃了，胡亂洗了把臉，猛蹬自行車趕到了工廠。
“主任，您這大冷天的站廠大門口幹嘛呢您？”
何雨柱在大門口遇見了，焦躁的不斷走來走去的範主任。
“傻柱，可算把你盼來了，你說你也沒個媳婦，天天就知道賴床······”
“得得得，打住！”
何雨柱出言打斷，絮絮叨叨的範主任：“主任，啥急事，勞動您大駕在大門口迎接咱？”
何雨柱遲到早退是經過他默許的，誰讓人家手藝好呢。
倆人一邊匆忙往廠裏走，範主任一邊交代：“不是我找你，是楊廠長找你，一早上就來食堂等著你了。”
“廠長您找我有什麽事？”
來到食堂，見到坐立不安的楊廠長，顯然都等急了，再一看腳下一地的煙頭，明顯的內心極其不平靜與焦慮。
“傻柱啊，我就問你一句話，會不會做川菜？”
川菜？何雨柱心中恍然想起，大領導不就是四川人麽，瞧廠長這麽急躁的樣子，莫非是大領導要來廠裏視察了？這可是提前結實大領導的好機會。
“廠長，我的廚藝您還不放心麽，您放心，川菜我門清。”
看著何雨柱滿不在乎，且有自信的樣子，楊廠長瞪著眼睛，凝視著他，鄭重其事，一字一頓的說道：“你確定？”
“向老人家保證！”
何雨柱挺直腰板，不再嬉皮笑臉，嚴肅的宣誓。
“好，好，好。”
楊廠長一臉激動的連喊三聲好，扭頭對著範主任交代：“範主任，今天廠裏要來重要的貴客，如何讓領導能夠吃到地道的川菜，這個艱巨的任務就交給你跟傻柱了！”
臨走前楊廠長一再叮囑：“傻柱，今天這頓飯給我使出渾身解數，如果客人滿意我有獎勵！”
“得了您嘞，您瞧好吧！”
既然是吃川菜，好多吃菜跟調料就得先準備。
“範主任，大豆腐，裏脊肉，五花肉，肘子，雞胸肉，一條草魚，牛肉，牛頭皮，牛肚，牛心，牛舌，這幾樣能湊齊就盡量湊齊，湊不齊也沒關係！”
“配菜還缺豆芽，韭菜，香菜，一瓶芝麻醬，您看著辦吧！”
芝麻醬是放在夫妻肺片裏調味的。
因為他的亂入，影響了劇情的走勢，也讓他提前跟大領導相遇，也不知後麵還會不會出現，因為一瓶芝麻醬被大領導夫人認為，自己不是一個專業的廚子劇情。
範主任走了，去張羅食材去了，何雨柱喝著馬華沏的茶水。
“馬華，今個要做麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子，宮保雞丁，夫妻肺片，辣子雞，魚香肉絲，酸菜魚，水煮肉片，東坡肉，去切配菜吧！”
劉嵐忙完了手裏的活，一臉八卦的走了過來，用手肘捅了捅何雨柱：“何師傅，跟你說個事，準保你聽了能樂！”
“廠裏又給我漲工資了，還是給我發個美嬌娘？”
何雨柱打趣劉嵐，主要劉嵐太八卦了。
“去，淨想美事！”
劉嵐悄悄地說道：“我聽說，你們院的那個許大茂這次倒黴了，放映機不是摔壞了麽，廠領導震怒，一致決定，如果他不賠償就開除他，即便他賠了，也會被下放到車間，恐怕永無翻身之日了。”
聞言，何雨柱一樂，這的確是個好消息，不過就怕家資豐厚的婁家幫他出麵，替他賠償啊！
隨著聊天打屁，範主任滿頭大汗的拎著食材回來了，或許是接待的領導太過重要，範主任也沒離開後廚，站在了一旁眼睛都不眨的盯著，生怕出錯。
何雨柱也不管他，兩個灶台同時開工，起鍋燒水煮牛肉跟豆腐。
接著，用火去掉肘子皮上殘留的豬毛，接著用調料跟料酒放在清水中煮幾分鍾，去掉汙血和髒物······
中午十一點二十，楊廠長帶頭，一眾廠領導全都來了後廚。
“傻柱，十分鍾後開餐，準備的怎麽樣了？”
“各位領導放心，現在就可以陸續上菜了。”
楊廠長拍了拍他的肩膀：“那好，我這就去請領導入席，開始上菜吧！”
這次是幾個灶台一同工作，一道道熱菜很快就出鍋了。後廚的人被他這頓秀，驚掉了一地眼珠子。
第一道菜：夫妻肺片。
第二道菜：水煮肉片。
第三道菜：火爆腰花。
第四道菜：魚香肉絲。
第五道菜：辣子雞丁。
第六道菜：宮保雞丁。
第七道菜：麻婆豆腐。
第八道菜：回鍋肉。
第九道菜：東坡肉。
第十道菜：東坡肘子。
十道菜全部上齊，範主任帶著一位戴眼鏡的年輕人來了。
“何師傅，給你介紹一下，這位是陳秘書！”
範主任沒有稱呼他傻柱，叫了他醫生何師傅，明顯是捧他，這人情得接著。
何雨柱用圍裙擦了擦手，跟年輕的陳秘書握了握手。
“何師傅，你好廚藝啊，領導可是一直對你讚不絕口！”
“客氣了，領導的誇讚，愧不敢當啊！”
陳秘書推了推鼻梁上的眼睛，笑道：“何師傅，太謙虛了，走吧，領導有請！”
隨著範主任跟陳秘書，何雨柱來到了小餐廳，路上範主任還特意交代他，不要亂說話，怕他犯渾，推門進去後，屋裏麵氣氛相當熱烈，一個個吃的心滿意足。
陳秘書開口介紹：“領導，廚師來了！”
何雨柱進屋就隻說了一句：“各位領導好！”便閉口不言了，人的第一印象很重要，所以不能給各位領導留下一個，溜須拍馬，話癆的影響。
楊廠長接茬介紹：“老領導，這就是我們廠的大廚！”
“好好好······”
大領導頷首示意，點頭叫好。
“這位何師傅，你的菜做的不錯嘛！”
其他領導：“我覺得比川菜館做的還好！”
楊廠長心裏滿意，麵上有光，笑道：“我們廠的廚師手藝沒的說，要不然我也不敢留老領導吃午飯的！”
大領導指著桌上，問道：“你為什麽要做這幾道菜啊？”
“大領導您是四川人吧，我們廠長問我會不會做川菜，我就猜到來客是四川人！”
“四川人都知道，川菜就這幾個，味道當不起您的誇讚，也就湊合著吃，不是我手藝不成，是我們廠長告訴我的時候時間有點急了，如果時間充裕，味道上還能升華一下！”
大領導看著他直爽的性格，滿意的說：“你叫我什麽呀。”
“大領導啊！”
楊廠長跟首長解釋：“老領導，我沒告訴他您的身份。”
大領導朝著何雨柱問道：“那你不好奇嗎？”
何雨柱搖了搖頭：“不好奇，出徒的時候師傅有交代，隻管做菜，不問來客。”
大領導輕拍一下桌子，手指著何雨柱，看著楊廠長十分滿意：“好，我喜歡他這個性格！”
隨即，示意陳秘書給何雨柱倒上一杯酒，端起酒杯：“這第一杯啊，小何我先敬你！”
何雨柱連忙推辭，“可別，這杯酒領導我敬您。”
話落，一仰頭，一杯白酒順著喉嚨入了肚。
“我怎麽稱呼你啊！”大領導顯然對何雨柱很感興趣。
楊廠長聽聞，心裏一喜，傻柱這是入了領導的眼，連忙說道：“他叫何雨柱，您叫他小何就行！”
叫小何的人千千萬，為了給大領導留下深刻的影響，還是讓大領導叫自己傻柱來的好。
“大領導，您叫我什麽都成，不就是個稱呼麽，跟我們廠沒人叫我大名，都叫我傻柱，我們廠長多嚴肅一同誌，著急了也喊傻柱···傻柱···”
一席話，惹得大家眉開眼笑，對他的影響再次加深。
大領導笑的合不攏嘴，“好啊，好啊！”
“甘當革命的傻子，那以後我也叫你傻柱！”
“得嘞，大領導，倍感親切，您們吃著，喝著，我就先下去了！”
話落，何雨柱離開了小餐廳。
楊廠長則是立馬把之前傻柱精神的事，娓娓道來，跟大領導與諸位領導學了一遍。
大領導感歎：“是個好同誌，這樣的同誌一定要多多給與關照！”