第20章 開新店
“老掌櫃，我想跟你商量個事兒？”顧傾傾在打烊後和老掌櫃說道。
顧傾傾在如意樓的管理上非常尊重張根生的意見，平時的財物都是老掌櫃在管，顧傾傾主要是負責新菜推出和嚐試。
“少夫人，老朽隻按你的吩咐幹活，拿主意的事情你定！”張根生知道顧傾傾讓他管理一切是對他的信任。
“咱們新推出的炸雞和飲料，你覺得怎麽樣？”
“當然好吃了，別說小孩子，連我這牙齒不好的老頭子也能嚼的動，還有氣泡水，果汁。我這老了老了，反而越像小孩子一樣貪吃甜食。”
“那咱們開一個新鋪子專門賣這個，你覺得怎麽樣？”
“嗯嗯，可以考慮！隻是隻賣這一樣能養的起店嗎？”
“我們不要大鋪子，就要一個小檔口，在南華大街最繁華的地方，租一個小鋪子，大概需要多少錢？”
張根生思索一下，“少夫人你跟我來。”
來到南華大街上的匯茗軒茶樓。
“少夫人，你看這個茶樓怎麽樣？”
“位置好，老掌櫃你看它位於街中的位置，在往南有一條副街德福巷，巷子裏有各種小店鋪。在這裏逛累了，吃完炸雞喝完飲料還可以接著逛，豈不美哉？”
正說這話間，裏麵走出來一個人，對著張根生問候：“老哥，您怎麽有空來這裏？”
顧傾傾笑說：“老掌櫃，你認識的人真多呀！”
“陳永輝，匯茗軒的掌櫃。永輝這是我們少夫人！”
“這是汀州少爺的夫人？失敬失敬！永輝給少夫人見禮！”陳永輝給顧傾傾拱手見禮，顧傾傾記得喬桂芬教過她見麵的禮儀，微微屈身回禮。
“少夫人這茶樓也是我們李府的地方，隻是府裏沒有人會經營，租給陳老板經營茶樓。”張根生說道。
顧傾傾突然想起來，柳汀州給他的三張地契，除了如意樓，好像是有一個匯茗軒，還有租讓合同，原來如此。
顧傾傾記得還有一個酒莊，她抓緊利用起來，抽時間去查看一下，她的釀酒計劃已經在腦海裏醞釀很久了。
顧傾傾說明來意，“我隻需要一間屋的地方就可以，另外一間和樓上，您繼續使用，租金減半。”
陳永輝思索一下說：“按說開茶樓講究個清淨，我這茶樓生意雖然一直不見起色，也就勉強糊口，萬一要是一些老主顧不來了，我怕連一半的租金也整不來。”
顧傾傾知道他這是委婉拒絕了，在這個位置的茶樓，要是生意不好，早就關門大吉了，既然他一直在這裏經營，那說明生意很好。
雖然來茶樓的男人居多，在這裏喝茶，一邊品茶，一邊看著街上各色人等，尤其二樓臨窗的位置，不少富家子弟在這裏窺伺街上的芳容。
“陳掌櫃，我們雖然做的是吃食，但是客人不進店，是買了拿著邊走邊吃。我們的飲料和你的茶水也不衝突。如果你同意的話，我還有幾款花茶的配方可以請陳掌櫃試試。”
顧傾傾想著能和匯茗軒共贏是一舉兩得，如果匯茗軒實在不同意，她再想辦法。
“要是這樣的話，我同意！”陳永輝在心裏略微算了下，省下一半租金，那是二十兩的銀子。即使客人少個三分之一，也是沒有關係的，正好補償。何不順水推舟給少夫人一個人情。
他不知道的是這個人情讓他以後賺的盆滿缽滿。
商定好後，茶葉鋪改造，一半是原來的匯茗軒，一半顧傾傾所用。
顧傾傾起了個名字：可樂雞。顧傾傾想盡快開張，但是人手不足，如果把賀子明調過來做炸雞，他就不能兼顧如意樓。
如果雇人的話，顧傾傾害怕秘方泄露，再說現在培養也來不及了。
思慮再三，顧傾傾覺得給如意樓重新聘請廚師。讓賀子明來做炸雞，把配方交給他放心。自己掌握可樂的配方。
顧傾傾差點忘了最重要的事，裝可樂的杯子。這時候沒有塑料杯子，隻能用瓷器。
三月二十二這天，天還沒有亮，賀子亮架著馬車帶著顧傾傾去了桃園村。
桃園村果然名不虛傳，半山坡上都是桃樹，此時桃花燦爛若雲霞。
顧傾傾無心欣賞風景，催促賀子亮揮動馬鞭。
“陶老伯！陶老伯！”顧傾傾在院子裏喊了一圈都沒有見到人影。
陶老伯的屋門還掛著冬天用的厚簾子，掀開厚重的門簾，屋裏的氣味嗆的賀子亮一陣咳嗽。
“這裏也沒有！”
陶老伯能去哪裏？顧傾傾抬頭向西看去，正對著陶老伯院子的山坡上一樹一樹的花開，粉蒸霞蔚甚是絢爛。
顧傾傾以前隻看到一朵朵的桃花，一棵樹，甚至幾棵樹，還從來沒有見過如此耀眼的一樹繁華，不，滿山繁華！極具震撼力。
“子亮，過來！這片桃花林，你去北邊我去南邊！”顧傾傾指著眼前這片桃花林，和賀子亮分頭行動。
果然，南坡最大的一顆桃花樹下，陶老伯在自斟自飲，好不愜意。
“陶老伯，害我好找！”顧傾傾心想幸虧來的早，要是晚一步，陶老伯怕是會喝醉了。
“丫頭，找老頭子喝酒可以，幹活不行！”陶甕知道顧傾傾是無事不登三寶殿，自己還沒忘上次吃的烤雞呢。不知道這丫頭又鑽到哪個錢眼裏去了？這麽久都不回來看他。陶翁也不知道咋回事，這丫頭一見麵就很投緣，像是很久以前就認識了似的。
“不幹活，我來給你送下酒菜了。”顧傾傾晃晃手裏的炸雞和可樂。顧傾傾覺得這個老小孩頗有幾分隱士的風氣。
“這還差不多！”陶老伯毫不客氣，直接享用。“丫頭，這個好吃，酥脆的皮裏還有一股熱氣，這肉又嫩又多汁。”
“您老真會吃！我怕涼了您吃的不舒服，這一路都沒有停，這美景一眼都沒看。”顧傾傾抬頭仰視著桃花邊假裝抱怨道。
“哼！別哄我老頭子！我還不知道你！”陶老翁自顧自吃，顧傾傾細嗅每一朵桃花。
陶老伯吃完了炸雞又要喝自己帶來的酒。
顧傾傾看到陶老伯的手要拿酒壺，急忙上前一步：“陶老伯，我今天還給你帶了好喝的，你嚐嚐！”