第42章 烤鴨事業

  “是阿爸沒用啊,不僅沒有幫上忙,還拖累你們了。”陸良的腳傷了,就算好了,也肯定顛簸了。


  “阿爸,沒有人覺得你是累贅,你不出去開車挺好的,現在攔車搶劫的人很多,沒有性命之憂,已經是不幸中的萬幸了。


  我打算做烤鴨呢!阿爸的腿好了,剛好能夠給我幫忙。”陸小蠻說著,轉移了他的注意力。


  “烤鴨,安全嗎?”現在外麵還是嚴打了,一不小心就視當成投機倒把抓起來了。


  陸小蠻點點頭,“放心吧!我有銷路,不會被人抓住的,你先把腳傷給養好了,否則,到時候下雨天,天氣一變化,骨骼就會生疼的。”


  陸小蠻去找陸六嬸了,馬上就到下午上工的時間了,讓她幫忙谘詢一下,誰家養有鴨子了。


  “我家裏養有五隻,你需要多少?”陸六嬸不知道她需要多大的量,問好了量才去好谘詢別人。


  “先要十五隻,4-5斤的2元一隻,5-6斤的2.5元一隻。”陸小蠻把價錢定下來。


  陸小蠻先稱了陸六嬸家的,都是4斤過,給了十元,拿著籠子裝好一起端了回去。


  陸小蠻把脖子的毛拔了,抓好翅膀和頭,對著它的勁脈就割了下去。


  鴨子是比較難殺的,需要掌握一些訣竅,陸小蠻放開之後,看著它依舊在走著,臉上霎時是無可奈何的。


  隻能繼續抓過來,讓它再繼續經曆一遭,陸小甜在燒水,要是讓她看到了,指不定就得說殘忍了。


  有了第一次的經驗,後麵的迅速多了。


  先給鴨子的毛發上過一遍冷水,一會再拔毛的時候比較方便,她也不知道是上輩子聽到誰念叨的了。


  把這些鴨子全部解決之後,地麵上都是血跡斑斕的,陸小蠻隻好鏟一些泥巴掩蓋住,否則也太過觸目驚心了。


  陸小甜把水燒好了,聽到晚上可以住新屋子了,今天格外的興奮。


  陸小蠻沒有把今天丟東西的事情跟她說,否則她肯定又得自責沒有守好家了。


  半大的孩子,也是該有自己的夥伴的。


  陸小蠻端了熱水,把鴨子的全身浸泡過後,姐妹倆就進行了拔毛活計。


  蹲著實在是太累了,陸小蠻又去找了兩塊石頭。


  把毛全部都清理過後,就用特製的調料包醃製了,醃製過後,等待漫長的兩個小時,在上麵刷了一層的蜂蜜。


  這還是在鐵匠那裏混得的一些,效果好到時候可以讓他幫忙去尋找一點。


  沒有炭火,隻能把木材燒的紅紅的一堆,然後倒進去製作的鐵鍋底,把鴨子掛進去,讓它烘烤著。


  烤的這段時間,陸小蠻去燉骨頭湯,又揉麵,煮了一趟麵條。


  陸小曼把烤好的一隻黃澄澄的,正在流油的烤鴨,砍好放在桌麵上,大家看得那叫一個口水直咽的。


  “阿姐,好香啊!整個院子都能夠聞到香噴噴的味道了。


  還好,咱們建的屋子比較偏僻,跟別人的家隔了一段距離了,否則大家豈不是都被饞壞了?”


  陸小甜已經迫不及待地嚐了一塊,美味的味道,差點讓她恨不得把舌頭的都吞掉了。


  “你們先吃,我把剩下的這幾隻給他們送過去,平時給我們幫了很大的忙。”


  陸小蠻摘了荷葉把每一隻烤鴨都包好,放在她的背簍裏,先送給了六嬸,接著是鐵匠,再到村長家。


  都是貓在家裏等吃的時間,倒是沒有多少人看到。


  陸小蠻並沒有多呆,簡單地閑聊兩句就離開了。


  剩下的那一隻,看著天色漸漸暗下來了,她才趁機去了牛鵬的地方。


  悄無聲息地送到小男孩的手上,她就離開了,老人知道之後,隻能把這一份感激埋藏在心底了。


  吃飽喝足了,坐在屋簷下乘涼,六嬸就帶著幾個人點燈的敲響了她的家門。


  “這幾個都是經常一起上工的人,他們家裏有十五隻,我全給帶過來了,你看能夠用得上那麽多嗎?”


  陸六嬸問的時候,剛巧就被人聽到了,這不就多加了一戶人,就多出來幾隻鴨子了。


  “可以的,私下交易的嚴重性大家都是知道的,所以在外麵是絕對不能念叨的。


  否則,到時候出現問題了,遭殃的絕對會是所有有牽連的人。


  現在先來過稱,價格你們知道了吧?”陸小蠻看著點點頭就先從第一家開始稱。


  大多都是四斤多一隻,畢竟在這一個困難的時期,人都快吃不飽了,更別說這些家畜了。


  “六隻,12元。”


  “五隻,10元。”


  “五隻,10元,有一隻勉勉強強,以後沒有達到四斤的量,不要端過來了,避免你們還得端回去。


  今天是第一次我就不說了,下一次的話,沒有達到自己的量,我是不收的。”


  陸小蠻把錢都結了,大家興高采烈地收好,開開心心地離開了。


  “放心,我們出去之後絕對把這件事情,給瞞得緊緊實實地,保管不會讓外麵的人輕易察覺到。”


  一堆的鴨子,公鴨就堆積在一起,嘎嘎嘎的叫著,這一晚上睡得格外的朦朧,時不時的就醒來,被吵得不得了。


  陸小蠻醒來之後,燒了熱水就先把那些公鴨給宰了,那個聲音聽得耳朵吵死了。


  整十六隻鴨是什麽樣的概念,就是一整天都得在那裏蹲著,腰都快直不起來了。


  這一趟要是銷路好,她絕對得請人幫忙,否則拔毛都會形成一種恐懼症。


  陸六嬸中午的時候跑上來幫忙了,無論陸小蠻如何拒絕都沒有回去。


  “花錢買來的鴨子,你想也沒想著就送了,把全柱那小子吃的恨不得把舌頭都給吞了。


  我來給你幫點忙怎麽了?你要是還拒絕,下一次我可不敢接受你的東西了。”


  多了陸六嬸的加入,速度倒是快了起來,把鴨子全部都清理好就醃製著,光是烘烤的時間就得一兩個小時。


  吃飯的時間鐵匠和村長相攜上門了,陸小蠻直接把烤好的鴨子砍了,端上桌,絲毫沒有任何的心疼。


  晚餐煮了白米飯,再炒一個青菜,端上桌大家吃著格外的暢快。


  43

上一章目录+书签下一章