第46章 酵母
秦天並沒有跟福伯多說，因為說的多了他也不清楚，反而讓他問來問去的厭煩，不如等做好後讓他直接看。
水果加蜂蜜糖放在容器裏發酵，幾天之後有酒香散發出來，而且冒出氣泡，秦天知道酵母算是發酵成功了。
但現在還不算完。
秦天將發酵好的酵母進行過濾，隻留下酵母液，隨後又找來麵粉跟酵母液進行混合攪拌，接著再反倒陰涼處，製作酵母種。
這個過程比較短，也就幾個時辰，幾個時辰之後，混合攪拌的酵母種體積膨脹到之前的兩倍，這個時候，酵母種便算是完成了。
而有了酵母種，以後再製作酵母，就不用這麽麻煩，直接拿一些酵母種進行培育繁殖就行了。
酵母種做好之後，秦天興奮不已，拿著那一壇酵母種，興奮的幾乎要落下淚來，有了這個東西，以後早餐終於不用再次麵片湯了。
隻是秦天激動的時候，旁邊的福伯卻是一臉的愕然。
他以為自家少爺要發明果釀，沒曾想竟然是一些幹麵疙瘩，這東西有什麽用？
“少爺，您這東西是做什麽的啊？”福伯很疑惑，秦天卻是小心翼翼的把那些酵母種保存好，然後拿出了一些來。
“走，去廚房做饅頭去。”
秦天拿著一些酵母來到了廚房，將那些酵母跟水混合，然後開始和麵，這樣和好之後，靜放一個時辰醒麵。
一個時辰後，本來隻是半盆的麵，已經開到了滿滿一盆子，用手去戳，還能看到不少氣泡。
福伯見麵竟然膨脹到了這麽大，頓時叫了起來：“少爺，這……這是怎麽回事？”
秦天對福伯很無語，所以並沒有搭理他，隻是開始揉麵做饅頭，等饅頭揉好之後，放在鍋裏蒸。
蒸的時間不用太長，小半個時辰就差不多了，等饅頭一戳又能恢複原狀的時候，饅頭就算是成了。
“出鍋！”
福伯小心翼翼的把饅頭從鍋裏拿了出來，稍微涼了一點之後，福伯忍不住先咬了一口，這一口咬下去，頓覺饅頭鬆軟香甜，簡直好吃到不得了。
他兩口把一個饅頭吃了下去。
“少爺，這……饅頭好好吃啊，少爺真是太厲害了。”
秦天也拿了一個嚐了嚐，果然比平日裏吃的蒸餅不知要好吃多少，而饅頭的成功，也表示他製作的那些酵母是成功的。
這讓他十分欣喜。
“福伯，去村裏招募一些能蒸饅頭的婦女來，讓她們給我多蒸一些出來，我要拿到長安城去賣。”
這饅頭可比蒸餅好吃多了，拿到長安城去，肯定是能賺錢的。
福伯顯然也看到了商機，聽了命令之後，轉身就要去做事，不過剛走了兩步，突然又折了回來，朝秦天嘿嘿傻笑了兩下，接著一手抓了兩個饅頭跑了出去。
秦天苦笑搖頭。
——
天氣有些陰沉，仿佛要下一場大雨。
唐蓉坐在窗前望著外麵的天氣，突然希望這場大雨可以來的猛烈一些。
她最近的心情很不好，有點鬱悶，她很想有一場大雨可以衝走這些煩惱。
天空越發黑暗，濃雲密布，甚至隱隱還能夠聽到雷聲，這場雨怕是跑不掉了。
唐蓉突然想起了什麽，於是扭頭望著在屋內練字的小青問道：“秦天最近在忙什麽？”
她發現自己已經很久沒有關心過秦天了。
小青停了筆，道：“聽小蝶說姑爺在做饅頭。”
“饅頭？”唐蓉微微凝眉，小青點點頭：“是啊，就是我們常吃的蒸餅，不過小蝶說姑爺發明了什麽酵母，可以讓饅頭變的香軟，不知道是不是真的。”
唐蓉有些氣悶，想出去走走，聽到小青這話，突然有些好奇，道：“你也別練字了，隨我去看看那饅頭吧。”
小青聽了一喜，其實她早不想練字了，而且也有點餓了。
兩人出了房間，徑直向廚房趕來，走到廚房的時候，福伯剛從裏麵出來，一隻手裏拿著兩個饅頭，一邊跑一邊吃，等他跑到唐蓉麵前的時候，兩個饅頭已經被他給吃了個精光。
小青看著福伯吃饅頭的樣子，忍不住吞了下口水。
唐蓉神色微微一動，暗想那饅頭可真白啊。
“夫人。”福伯嘴裏的饅頭還沒有咽下去，說的時候有些含糊，唐蓉直等他吃完之後，才問道：“這麽急做什麽？”
“夫人，少爺讓我去找人來蒸饅頭，這饅頭太好吃了。”
小青越發的饞了起來，於是拉了拉唐蓉的衣袖，示意她別跟福伯說了，趕緊去廚房嚐嚐饅頭先，唐蓉白了一眼小青，但還是很快吩咐福伯去辦，而她則快步進了廚房。
“姑爺，您蒸的饅頭呢？”剛進廚房，小青就嚷嚷了起來，秦天一扭頭看到唐蓉，笑道：“夫人怎麽來了，我正想拿幾個去給你嚐嚐呢。”
唐蓉淺笑，不得不說秦天對她是不錯的，可惜不是男人。
“是嗎，不過聽說你在蒸饅頭之後，我們就忍不住想先來看看了。”說著，唐蓉拿起一個饅頭咬了一口。
這一口下去之後，她頓覺饅頭香軟，嚼了幾下之後，還帶著一點甜頭，雖然這饅頭裏麵什麽都沒有添加，可卻是她吃過的最好吃的蒸餅了。
饅頭不大，她很快吃了一個，直到吃完之後，才繼續說道：“相公讓福伯去找人來做饅頭，是準備拿去賣的嗎？”
秦天點點頭：“是啊，這饅頭這麽好吃，我想在長安城應該是很有市場的，而且，我不僅要賣饅頭，到時候還要賣肉包子，賣豆漿油條胡辣湯，以後那麵片湯終於可以不用再喝了。”
想到早餐豐盛了不少，秦天就一陣興奮，唐蓉卻是微微一震，因為秦天說的這些，除了豆漿是她知道的外，其他的她從來沒有聽說過。
弄出這麽好吃的饅頭已經讓她有些震驚了，這肉包子、油條胡辣湯又是什麽？
忽而之間，唐蓉不由得對這些東西好生期待，而就在這個時候，天空之中又是一聲驚雷響起，緊接著便嘩啦啦下起雨來。