第383章 灶糖

  天晴之後的秦府，積雪已經被清掃幹淨了。


  程咬金、秦叔寶、李績等人來到秦府的時候，並沒有看到熱鬧的，所看到的，隻是在秦府的一個很大的庭院裏，秦天一個人正在一口大鍋裏熬著一種看起來十分粘稠的東西。


  還沒有走進，就能夠聞到一股甜香。


  而在大鍋周圍，除了幾個下人不停的往裏麵放柴火外，再有就是小蝶和小青兩個女孩子圍在旁邊不停的詢問好了沒有，而且詢問的時候，口水都要流出來了。


  程咬金等人一看這個，懵了一下。


  “老程，你說的熱鬧拿？”


  程咬金撇了撇嘴：“我怎麽知道。”


  幾個人都有點失望，但也並不是特別的失望，因為他們都很清楚他們此行來並不是為了看熱鬧。


  而是他們救魏征不成，突然想到也許秦天有辦法。


  不然，就唐蓉跟九公主鬧這樣的熱鬧，他們誰會在意？

  不過，李績等人還沒有開口，程咬金就飛奔著跑了過去。


  “秦家小子，看你這架勢，是不是又要鼓弄什麽好東西？”


  程咬金跑來的突然，秦天都被嚇了一跳，主要還是秦天專注於熬糖，沒太在意，畢竟熬糖這個步驟分心不得。


  “哎呀，盧國公……”剛說了一句，秦天就看到後麵的秦叔寶、李績等人也走了過來，他有些奇怪，今天是什麽日子，怎麽這些人都來了？


  “你小子，別說其他的，就說你在搞什麽吧。”程咬金好奇，秦天笑了笑：“再過幾天不就是祭灶了嘛，我這做灶糖呢。”


  “灶糖？”程咬金一愣，祭灶這個節日他知道啊，但每年祭灶，他們也都是用一些石楠小木枝插著祭祀，可從來沒有聽說過灶糖啊。


  程咬金很疑惑，不過秦天還沒開口，旁邊的小蝶就翻了個白眼，用一種好像看無知之人的眼神看著程咬金，道：“你怎麽連這個都不知道，灶神每年祭灶的時候都會上天跟玉皇大帝稟報凡間的事情，我們用灶糖甜他的嘴，這樣他上天之後，就會給我們說好話了，我們的日子就會好過了啊，我大哥說我們家之所以這麽好過，就是因為給灶神祭了灶糖……”


  小蝶嘀嘀咕咕的說著，而且說的有板有眼，秦天在旁邊聽的一臉尷尬，自己講的故事，聽聽也就算了，怎麽小蝶這姑娘還當真了呢？


  可讓秦天更加無語的是，小蝶這麽說著的時候，程咬金竟然還聽的津津有味，好像真的相信小蝶說的那樣。


  果不其然，就在小蝶說完之後，程咬金突然就抓住了秦天的手。


  “小天啊，這東西……咳咳，什麽時候做出來啊？”


  程咬金竟然真的信了，而此時秦叔寶、李績等人，也都紛紛向秦天這邊投來了期盼的目光，秦天很是無奈，道：“這糖熬好之後，很快就好了。”


  程咬金點點：“那你快點熬，我們在旁邊等著你。”


  秦天聳聳肩，然後就又繼續忙碌了起來，程咬金等人本來心裏有事詢問，可此時竟然也都忍了下來。


  寒風呼呼的刮著，鍋裏的甜味卻是越來越濃，糖熬好後，秦天就在那邊忙碌起來，這一直忙碌了大半個時辰，才終於做好了一桌子的灶糖。


  這些灶糖趁著還沒有凝固的時候，在芝麻離滾上一下，這樣整個灶糖上麵就沾滿了芝麻，看起來令人口水直流。


  這樣做好後，小蝶立馬就伸出了手。


  “大哥，給我嚐嚐，給我嚐嚐……”


  小蝶圍著不走，就是為了吃灶糖，不然以她的性子，才不肯在寒風中受凍呢，秦天笑了笑，拿了一把給她。


  “不要吃太多，吃多了壞牙，還有，給你嫂子和大姐都送去，讓她們嚐一嚐。”


  小蝶滿口應下，遞給小青一根之後，便連忙跑的不見了蹤影。


  這個時候，秦叔寶、程咬金等人再走過來，不過他們可不會像小蝶伸手去要。


  而是一把將秦天給推開了，接著直接就走過去拿起桌子上的灶糖吃了起來。


  剛做好的灶糖，還稍微有點熱乎，吃起來嘎嘣脆，而那種甜味在熬製之後更加的濃鬱，讓程咬金這些人吃的十分過癮。


  “好吃，太好吃了，太甜了，沒想到這灶糖這麽甜，你這糖是什麽糖？”程咬金一隻手拿了五根，嘎嘣嘎嘣的吃著，吃的胡子上沾的都是芝麻。


  秦天苦笑：“盧國公少吃點，這東西吃多了壞牙。”


  “你管我，快說這是什麽糖。”


  “就我們平時吃的飴糖啊。”


  聽到是飴糖，程咬金等人都有點不相信，飴糖是一種以米和以麥芽經過糖化熬煮而成的糖，呈粘稠狀，西周的時候已經有了，詩經中有雲，周原膴膴，堇荼如飴，飴糖在西周的時候便已十分普及。


  北魏賈思勰所著的《齊民要術》更是有飴糖的製作方法和步驟，以及要點。


  可程咬金他們平時吃的飴糖，根本就沒有這麽甜，甚至他們覺得，連他們平日裏吃的蔗糖，都沒有這麽甜。


  “這飴糖經過我的熬製，已經再次濃縮了，所以才這麽甜，你們少吃點……”秦天說著，程咬金翻了個白眼：“你管我……”


  秦天徹底無語，怕他們吃壞牙齒是假，擔心他們吃完了才是真啊，這東西成本不低，而且製作步驟十分麻煩，他還等著祭灶的時候吃呢，結果倒好，被這幾個人給霍霍了。


  不過還好，程咬金、秦叔寶等人一開始吃的時候，還是興致很大的，不過吃了幾根之後，飽腹感就已經很嚴重了，他們完全感覺不到餓了，不餓，自然也就吃不下去了。


  其實含糖量好的東西，能夠提供熱量和人體所需的葡萄糖，吃一點就能讓人不餓。


  秦叔寶把手裏的灶糖放了下去，他實在是吃不下去了，程咬金卻是突然找了一塊布給包了起來。


  “我家那幾個小子，最喜歡吃甜食了……”


  聽到這話，秦天突然有一種很不祥的預感，而緊接著，這種預感便成為了現實。


  本來已經把灶糖放下的秦叔寶，這個時候也立馬找了一塊布給包了起來。


  “我家那個小子，也喜歡吃甜食……”


  “咳咳，其實我家那個也很喜歡吃……”


  一桌灶糖，瞬間就沒了。