第210章 小龍蝦的美味
商陸放了話,胡七和柴胡立刻屁顛屁顛的去廚房幫忙端菜,尤其是柴胡,一邊走一邊說:“胡七,你今天有口福了。
白姑娘做的菜,真的很香啊。
我在外麵聞著就流口水。嘿嘿!想不到啊,大公子竟讓我們也一起吃。
這真是太好了。”
胡七早就聽說白芷的廚藝好,被柴胡這麽一說,也滿心竊喜。
廚房裏,白芷和陳媽媽正在把溫在鍋裏的菜端出來,一盤一盤的擺在灶台上。其中讓人一眼就移不開視線的是三大盆紅色的東西。
胡七疑惑的上前,“白姑說,這是什麽?”
“小龍蝦,後麵的池塘裏釣的,不到半個時辰,我們就釣了這麽多。”白芷想到自己上午帶著兩個小的去釣小龍蝦,就忍不住的滿臉笑容。
白芷本來也不知道這個地方有小龍蝦。
前些天去池塘邊找車前草,然後就發現了小龍蝦。
這可是好東西。
決定了今天請大家吃飯,特別會生活,又會節約銀子,還喜歡美味的白芷。
當下就想到了池塘裏的小龍蝦。
她準備好了工具,然後就帶著兩個小的去釣小龍蝦。
去之前她已經打聽過了,那個池塘是無主的,裏麵隻有一些小魚小蝦,平時隻有孩子們到那裏玩耍。
那個地方水草茂密,小龍蝦特別多。
她用線綁著肉,往水裏一放,幾乎放下去就有小龍蝦來吃。
釣小龍蝦也要講究方法,出了水小龍蝦就會放開鉗子,一般就會在落回水裏去。
所以,去釣小龍蝦之前,一定要備好一個長柄子的網,在拉起小龍蝦的同時,要拿網過去接。
這樣子小龍蝦掉下來,就直接落在網裏了。
釣小龍蝦容易,回來後她帶著兩個小的清洗小龍蝦,那才是一個大工程。
稍不小心,兩個小家夥就被小龍蝦給夾到了,痛得哇哇叫。
後來,白芷幹脆先把小龍蝦頭和蝦線去掉,然後再給他們刷洗。
這樣子他們就不會再被小龍蝦鉗傷了。
不過,再去頭和蝦線的時候,一定要把蝦黃留下來。
這個可是好東西,沒有了蝦黃做出來的小龍蝦都少了一種味道。
“小龍蝦?我們沒聽說過呀。”
“那你們今天就聽說了。趕緊的吧,先把東西端過去,一邊吃一邊說。”
“好勒。”胡七和柴胡趕緊的幫忙端菜,白芷今天可是下足了功夫。
不僅做了三道經典的小龍蝦,還有豬肚雞,醉蝦,蛋餃,私/房鹵肉,口水雞,還有一個白切鴨。
再有幾個素菜,有肉有菜有湯,一切都齊全了。
很快!
廳裏的桌上就擺滿了菜。
玉樹堂本來跟商陸在喝茶,聞著香味,忍不住就跑了過來。
大家都默契的把目光投放在小龍蝦身上,這是他們沒有見過的。
可聞著特別香,看起來也特別好吃。
白芷看向大夥,“今天我就借用一下大公子的地盤,親自下廚做了幾道菜,答謝大夥這些日子對我們姐弟三人的照顧。
我們不勝酒力,我們姐弟三人就以茶代酒。”
說完,她看向旁邊的兩個小家夥。
白楚宇和白淩飛也學著白芷的樣子,及其手中的茶杯。
姐弟三人異口同聲:“謝謝大家!敬大家。”
說完,姐弟三人先幹了杯中的茶。
大夥紛紛喝了杯中的酒。
玉樹堂著急地坐下來。
他看著擺在中間的三大盆小龍蝦,問道:“白姑娘,這是什麽呀?聞起來很香,看起來是一樣的東西做了三種口味,對吧?”
白芷點點頭,“玉公子好眼力,果然是做酒樓生意的,一眼就看出來了。
這個是小龍蝦,我們姐弟三人在後麵的池塘裏釣的。
這有三種口味,分別是香辣小龍蝦,蒜蓉小龍蝦,十三香小龍蝦。
不喜歡吃辣的,那可以選擇吃蒜蓉的或者是十三香的。
來吧!大家動起筷子來,趁熱吃,嚐一嚐味道如何?”
白芷招呼大家吃菜,他先給大家各成了一碗豬肚雞湯。
奶白色的雞湯,裏麵有雞肉和薯片,還有紅棗枸杞黨參,看起來更像是藥膳。
祝洪山嚐了一口湯,立刻就被豬肚雞的味道給吸引住了。
一人喝了幾口,再細細的品嚐。
還是覺得特別好喝。
他喝過各種雞湯,加了藥材的也有不少,但卻沒有喝過這種味道的。