第23章 武掌櫃有什麽妙招?二更!【求收藏哦】
根據地球的說法,現在是晚上六七點鍾。
鄆哥笑道:“武哥,這不是想多賺點錢嘛,我反正也沒其他事,每天能賺錢我也高興。”
鄆哥賣的多得的多。
大頭還是武大郎的,鄆哥拿自己那份已經很滿足了!
聽到這話,陳峰也沒說什麽。
鄆哥比較本份,也的確做的很好,陳峰又道:“如果一個人忙不過來,可以招人!”
“好嘞武哥,我和我爹還能做,如果實在忙不過來我會招的。”
鄆哥老爹也是道:“武掌櫃您可是我們家小兒的恩人呐,以前我家鄆兒賣犁隻能賺買藥錢,現在除了買藥之外還能存點,您就是我們鄆家的恩人。”
鄆哥老爹非常熱情,陳峰也知道鄆哥的情況,鄆哥老爹是晚年得子,所以年紀比較大,經常生病。
以前是鄆哥賣梨買藥,日子比較緊張,現在手頭好多了。
此刻。
鄆哥從櫃中拿出五兩銀子:“武哥,這是店鋪最近的收益,這是賬本,都記得很清楚。”
陳峰隨手看了下,收益比他預想的多。
鄆哥完全可以做點手腳,但他沒有。
這讓陳峰目光一亮,他果然沒看錯人。
陳峰拿出二兩銀子,塞在老爹手中:“這錢您去買點藥調養調養。”
鄆哥老爹臉色大變:“誒,大掌櫃可使不得,使不得啊!”
武掌櫃對他們家已經如同再造恩人,怎麽好意思要人家的錢?
陳峰搖搖頭:“老伯,小鄆跟著我幹,我不會虧待他,這錢您拿著,隻要你們好好做都是應得的。不要推辭了!”
二兩銀子對陳峰不算什麽。
鄆哥和他老爹被感動的雙眼飆淚。沒有人像武掌櫃這樣對他們好過。
鄆哥也和陳峰說了最近的情況,由於最近經營不錯,所以每天能盈利六百五十文。
倒是出乎意料。想來鄆哥勤勤懇懇,服務態度也很好,客戶在這邊體驗不錯,加上味道都是陳峰親傳,鄆哥現在也能獨擋一麵,生意好也能說的過去。
這時,鄆哥忽然道:“對了武哥,最近我們有競爭對手了!”
陳峰神色一怔:“競爭對手?”
“是的,就在另外一條街,柳街隔著八個鋪子的王掌櫃那裏他們也在賣鍋盔,蛋炒飯!”
鄆哥的話讓陳峰有些愕然,也有人在賣蛋炒飯和鍋盔?
陳峰也能想到自家生意這麽好,肯定有人跟著一起做,這是避免不了的。
“不過武哥不用擔心,他們生意不好,去看看就知道了!”鄆哥笑道:“那邊人不多。”
陳峰點點頭,沒逗留多久,陳峰和潘金蓮便離去。
他要去看一下情況。
走到陽穀縣另外一條街,不多時,果然看到前方一家店門上寫著老王鍋盔。
陳峰盯著上麵的招牌,又看了店鋪的擺設和食品,鍋爐旁一名中年人拿出一個個圓圓的餅子,上麵有一些辣椒調料之類。
這裏買的人很少,沒鄆哥那邊火爆。
看到這一幕陳峰笑了。
想要做他的鍋盔沒那麽簡單,別看一個小小的餅子,裏麵卻很有門道,無論是揉麵的時間和韌性,還有裏麵肉餡蔬菜餡的比例分配,包括火爐烤的時間都有講究。
若是差錯了一些,味道會大不一樣。
大郎鍋盔之所以好吃是因為裏麵蘊含一些獨門技巧,鄆哥是陳峰傳授,其他人想要分這杯羹,不懂其中的門道生意不會這麽好。
陳峰的店是因為好吃才火,不是誰都能做。
他也沒有生氣,市場競爭很正常,鍋盔也不是隻有他能賣。
“爹,這生意不行啊!”
此刻店鋪中有父子兩人,兒子王達看起來二十七八歲,長相彪悍,身材魁梧,下巴有少許胡子,他皺著眉頭:“我們做的鍋盔味道不行,這樣下去會虧本!”
“不急,得慢慢來!”五十幾歲的老王安慰道:“生意哪有這麽好做?我們隻是剛起步,過幾天就好了。”
王達搖搖頭,不認同老爹的說法:“那武大郎開店第一天就火了,我們味道不好做在久也隻會虧本,本來就沒幾個錢,租金加上購買這些東西的費用家底掏空了。這樣下去不行!”
“那能怎麽辦?”老王也有些苦惱。
“如果能得到大郎鍋盔的真正秘方,我們也不愁賣了。”
忽然王達目光閃爍道:“那武大郎還有鄆哥都會做,我們不去找武大郎,可以找鄆哥討教討教。”
老王搖搖頭:“人家怎麽可能傳給我們?”
王達嚴肅道:“是不會,但總比我們埋頭苦幹好。再者很多人都在笑話我們,肯定不能半途而廢!”
王達他們開店後,他的兄弟們在笑話,鄰居們也是如此。
說他們兩個混混居然轉型做正業賣起了鍋盔,可惜生意不好,讓人笑掉大牙。
就在兩父子發愁的時候。
一道聲音傳來。
“掌櫃,來兩個鍋盔!”
老王家父子比較閑,陡然聽到聲音知道是客戶上門,趕緊張羅,隻是看到是武掌櫃,頓時臉色有些尷尬。
他們認識武掌櫃,也吃過大郎鍋盔。
正是因為眼紅所以也開了一家搶生意。
現在生意不好又被陳峰看到,老王頓時笑道:“額,武掌櫃逛街呢?”
“嗯!你們也在賣鍋盔?”陳峰覺得有趣。
“……”老王想了想,隻好實話實說:“我們看武掌櫃賣的好,所以想謀個生路,這不……希望武掌櫃不要見怪才好!”
“不會,做生意嘛,正常競爭常有的事情!”陳峰拿著兩個鍋盔嚐了起來。
這裏的鍋盔價格是兩文,比他家便宜一文,擺明了是搶生意。
鍋盔在陳峰口中咀嚼,怎麽說呢,味道還行。
但和正宗的大郎鍋盔相比,肯定很多人不滿意。
陳峰是行家,一入口就知道肉餡和蔬菜餡比例沒到位,其次爐子烘烤的時間有一點問題。
還有揉麵的環節時間肯定太長了,顯得口感很硬。
這樣的鍋盔難怪生意這麽慘淡。
王達雙眼一亮道:“武掌櫃,您家鍋盔我吃過,我們做的味道有問題,不知道武掌櫃有什麽妙招,能否告訴我們一二?”
王達盯著武掌櫃,他滿臉橫肉,為人雖然顯得熱情,但他們父子二人是陽穀縣的混混。
以前沒少做壞事欺負人,隻是現在做起了生意想要賺錢。
可惜味道不行,王達還想要請教陳峰。
陳峰有些發怔,暗道這王達腦子被驢踢了?
他和自己競爭生意,還要他說出秘方?
誰家的招牌不是當寶一樣,豈能輕易傳授?王達又不是鄆哥,可以給陳峰管店帶來收益。
按照他這個邏輯,直接找人要錢豈不是更省心?
其實王達也不傻,他隻是看武大郎似乎挺老實,才敢如此開口,萬一這黝黑的矮冬瓜真的犯傻了呢?
王達知道大郎鍋盔店生意火,有些眼紅,他平日裏沒少去看。
製作秘方他很想弄到手,畢竟是生錢的東西。
大郎開個分店都能火,足以見得秘方多麽重要。