第22章 鮮米糕

  瑛子也沒一直在外麵等著，把紅豆收了後就進了堂屋。


  她現在身體已經好了許多，想要掙錢自然不能一直做紅豆糕。


  這東西是她半年前琢磨出來的，但中間又停了快兩個月，這才生意這麽好。


  但再過一段時間，人也會吃膩的，所以她還得做一些其他的糕點出來。


  以前她是靠著給人做飯什麽的賺點銀錢，不過她早就不想做了。


  一天能得個一兩百文已經算不錯的，還關鍵是人家還不讓她用太多的作料。


  這菜要想好吃，油鹽肯定是不能少的，各種作料也不能太少，不然哪裏來的味道？

  可用多了，幾代表要多花錢，人家自然是不樂意的。


  遇到好說話的，提前跟人家說清楚還好，遇到不好說話的，哪怕提前說了人也不同意。


  關鍵是他不同意就算了，最後還嫌棄她做的不好吃，砸招牌。


  所以現在瑛子不想再去給人家做席麵了，還是做一些吃食自己拿出去買的好。


  她當時除了琢磨紅豆糕，還有些其他的，比如這麵粉可以用包穀麵，磨細的那種包穀麵來和麵。


  還有紅薯粉，土豆粉什麽的，都可以用來做。


  而且味道絕對是不一樣的，不過裏麵包的東西也得有些變化，不然會影響口感。


  但這些都大同小異，瑛子打算做另外一種，叫鮮米糕。


  這個鮮米糕簡單的很，而且原材料也比買麵粉便宜。


  一斤大米，三兩糯米，全部都磨成粉，再加二兩白糖，就能做出來八塊巴掌這麽大的鮮米糕。


  瑛子想著，手指沾了點水就在桌上畫，開始算自己要用多少材料。


  “一鬥米有十二斤半，那就要配三斤七兩……唔，按八兩來算，那就要加兩斤半的白糖。一共能做出九十七塊，再多半斤米，就能做一百塊。”


  記下這個數字後，瑛子又開始算自己要多少本錢才夠。


  “大米一鬥二十文，糯米一鬥是三十文，白糖一斤十文，要做一百塊鮮米糕……”


  宋晗送爹娘去了鎮上就回來了，剛進堂屋就聽到裏麵一陣嘀嘀咕咕的聲音，但有些意外的是，這聲音還有些好聽。


  趙瑛子這兩天嗓子好了，少了沙啞的顆粒感，如今的聲線雖談不上什麽如黃鶯般婉轉動聽，但也清脆明亮的，哪怕是算著賬也讓聽的人心裏舒坦。


  宋晗走近時，剛好聽清楚了她在說什麽，

  “二十文加八文，還有二十五文的糖，五十三文！唔，再加上柴火，人力……算八十文吧！那我得買多少呢？”


  宋晗不經意抬頭，便看到了瑛子皺眉思索的模樣，心下一動，卻並未上前，而是躺在了那張木床上，閉目養神。


  裏間又一次傳來了趙瑛子的聲音，小廢物還在糾結到底要定多少錢。


  嗤笑一聲，宋晗並未往心裏去，隻是伴隨著那時不時傳來的清脆的聲線，就這麽睡著了。


  “啊！五文錢兩塊好了！”


  瑛子突然說道，“這樣一百塊就是二百五十文，淨賺一百六呢！”