第143章 八寶粥

  八寶又名臘八粥，佛粥，是我國流傳千年之久的一種傳統節日食品。


  就算沒有吃過自家煮的八寶粥，那肯定也吃過銀鷺和娃哈哈的八寶粥。


  八寶粥是用由多種食材熬製的粥。


  不一定非得是八種，如今用作煮八寶粥的食材，早已突破了幾十種。


  而且每個地方所用的食材，也不盡相同，所謂八寶隻是一個概數。


  八寶粥的主料，各地倒是差不多。


  一般以粳米、糯米或黑糯米為主料。


  而再添加輔料，輔料就多了。


  常見的如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等。


  而這些原料，具體又可以分為四大類，分別是米、豆類、幹果類、中藥材。


  八寶粥食材與製作都很簡單，成品色澤鮮豔、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神。


  食用時可根據口味加糖、牛奶等。


  林毅煮的八寶粥，便是加了糖的。


  不加糖味道太淡了，小石榴可能不會喜歡。


  “好香啊。”小石榴望著眼前碗裏的八寶粥，忍不住吸了吸鼻子。


  頓時一股香氣沁人心脾，很好聞。


  “嚐嚐看，比你在超市買的有什麽區別。”林毅對小石榴說道。


  小石榴舀起一勺粥，吹涼放入口中。


  粥煮的很爛，幾乎是入口即化，質軟香甜。


  “超市買的，一點也不香，而老舅做的八寶粥，堪稱是色香味俱全，沒法比。”小石榴讚不絕口的說道。


  “評價這麽高的嗎？”林毅露出了微笑。


  他也給自己盛了一碗，味道確實很不錯。


  有很多人煮八寶粥，隻是徒有其形，把幾種食材放在一起，煮熟了就行。


  這是為了圖簡單，省事，一步到位。


  但如果想要吃到好吃的八寶粥，就不能怕麻煩。


  有些食材不易煮熟，需要提前熬煮幾分鍾，有些食材容易熟的，需要後放，這些都是有步驟和順序的。


  不然一鍋燴上來，容易煮的太爛，亦或者是半生不熟，那口感會差很多。


  “老舅，你今天煮八寶粥，是因為昨天晚上的清補涼嗎？”小石榴好奇的問道。


  “有這個原因，但不全是，早餐種類很多，天天喝稀飯，吃粉條包子，也容易膩，所以多嚐試幾種口味和風格。”林毅說道。


  小石榴.……

  老舅不覺得麻煩的話，作為食客的她，自然是樂意之至。


  但小石榴心裏也明白，老舅肯定是為了自己，才這樣做的。


  誰願意每天變著花樣做早餐，要是老舅一個人，依著他的性子，肯定是隨意就好。


  沒準都不吃早餐！

  小石榴猜測的還是挺準的。


  以前，林毅經常不吃早餐。


  一大早起來，就去工作了，有時候忙到中午，才發現早餐都沒吃。


  隻有這一個多禮拜，小石榴來做客的時候，林毅飲食作息才是很規律的。


  他得給小石榴做一個好榜樣，不然一個月後，小石榴餓瘦了，他沒法和妹妹交待啊。


  吃完了八寶粥，林毅把多了的八寶粥，給院子裏的小動物分了一分。


  關了兩天，大黃看到小石榴和林毅，已經會搖尾巴了。


  這兩天都是林毅喂它，混了個眼熟，不像是此前那麽陌生。


  “老舅，我們可以把大黃解開了嗎？”小石榴覺得大黃有些可憐兮兮的。


  “還不行，多吊兩天吧。”林毅搖了搖頭，這才兩天，哪到哪啊。


  現在好不容易建立了一些友誼關係了，鬆了繩，有兩種情況，一種是馴服了，還有一種是跑了。


  還是再關兩天的好。


  小石榴聽到林毅這麽說，覺得也有道理。


  那還是再等兩天的好。


  樹上的小鬆鼠，已經和呆呆萌萌冰釋前嫌。


  呆呆和萌萌，默許了鬆鼠在家裏的存在。


  就連鬆鼠偷堅果，也都是睜一隻眼閉一隻眼。


  印證了那句話，千防萬防，‘家賊’難防。


  雖然小石榴和林毅也不會去管小鬆鼠。


  它們能來家裏常住，已經是讓小石榴欣喜了。


  哪怕把堅果全部搬到鬆鼠洞裏，她也願意啊。


  “老舅，我們好像得去超市裏買一些東西了，上次買的東西吃的差不多了。”小石榴看到茶幾上擺放的零食飲料，這幾天吃了不少。


  “是得去買一些了，廚房也有很多東西沒了。”林毅點了點頭。


  他平均是一個星期到半個月去超市補一次貨。


  此時距離上次去超市，差不多一個多星期，也到了去補貨的時間節點。


  這次有了車，去超市也更加方便一些。


  不像上次，開著拖拉機就去了。


  雖然說鎮上拖拉機也能去，但肯定是不如小車方便的。


  小石榴爬上了新車：‘老舅，回頭可以讓我媽送一輛跑車給你，我媽有好幾輛跑車，跑車開起來才拉風，比普通的車要酷很多。’


  林毅……

  “跑車在城裏還行，地麵平整，馬路寬，在農村，跑車就不是那麽實用了，最高也才開80碼，如果是山路的話，那可能隻有30-40碼，跑車也無法開快，開快了容易出事。”


  如果不是這些原因，不用小石榴提，林毅也早就買跑車了，每一個男人心中都有一個賽車夢。


  小石榴林毅看那種賽車電影，熱血沸騰，總想著等長大了之後，也要去當一個賽車手。


  但隨著時間的推移，這種念頭和想法越來越淡。


  早就過了那種尋求刺激的年紀。


  兩世為人，林毅覺得，日子過的平淡一些，也挺好的。


  不用挑戰什麽極限。


  那純屬犯傻。


  行車不規範，親人兩行淚。


  “老舅，我能用昨天那些爺爺給我的禮物，給你換些錢嗎？我身上已經沒有現金了。”小石榴跑去房間，拿出了一件禮物，對林毅說道。


  “換錢就沒有這個必要了，待會你挑好東西，我來買單就行，不用你操心。”林毅對小石榴笑著道。


  “這些禮物，都是你那些爺爺們，喜歡你送給你的禮物，可不能拿去賣錢，那他們以後知道了，多不好。”


  “那好吧。”小石榴想了想，也作罷了想法。