第445章 薺菜今天在客滿樓打響了！

  崔明舉起手裏的湯勺，道：“我！”


  “崔大廚，現在要你燒一鍋湯。


  你先在湯鍋內加一舀子水，把豆腐丁放進去煮片刻，再淋入水澱粉勾芡，把湯變得稍微稠一些。”


  然後，再倒一點點油，加鹽、其他調料調味。


  最後將切碎的薺菜放進去，攪拌開後，直到薺菜變色熟軟即可！


  在崔明將薺菜放進鍋裏攪拌的時候，大廚房內便能聞到一股特別的清香。


  當崔明將湯盛出來的時候，大家俱嗅著空氣中的香味，對這一碗湯感到好奇。


  大家在大廚房，平日什麽好菜沒吃過？


  如今居然對著一盆一青二白的湯咽口水？


  忽然，有人道：“這是什麽湯？怎麽這麽香？”


  徐春桃讓人拿來湯匙，分別舀了幾碗，道：

  “樊管事、崔大廚、常大廚……你們都嚐嚐。”


  聞言，大夥兒也都不再推辭，端起碗便嚐了一口，瞬間，大家眼睛都瞪大了！

  喝進去滑滑溜溜的，又鮮又嫩，特別清爽~

  崔明當即道：“我從沒做過這麽好喝的湯呢！”


  不但他沒做過，其他人亦沒做過。


  而且，其他人也從沒吃過！！


  樊光慶跟著點頭，表示肯定。


  這個湯若是推出去絕對好吃！

  當即，樊光慶便讓崔明再做一份兒，然後端到前麵供大家免費品嚐，正式推出這道新菜。


  最近半個多月來，小龍蝦、田螺極少。


  而他們客滿樓就屬小龍蝦、田螺的十三道草最為出名，如今沒了招牌菜，生意不如以往好了。


  這時候來這個薺菜豆腐羹真是太好了！

  崔明聞言，趕緊動手。


  崔明沒成想，自己有天居然會被重用，被徐姑娘親自指導做湯羹。


  崔明心裏美得不行。


  整個大廚房的其他大廚都羨慕得不行，紛紛懊惱他們怎麽不是做湯羹的呢？

  其實，客滿樓還有一個做湯菜的大廚，不過，崔明比他先回答，所以，就沒得到徐春桃的指導。


  就在這時，徐春桃又問道：“誰是做炒菜的？”


  “我！”


  “我！”


  “我！”


  當即，有三人應聲。


  徐春桃朝三人看去，又讓人洗了一些薺菜過來。


  雖然洗菜切菜的夥計不炒菜，但是，剛剛大廚房內發生的一切，他們都湊過來看了。


  當他們發現徐春桃帶過來名為薺菜的菜真的能吃，而且，做出來的菜還非常好吃的時候，就趕緊去洗。


  他們知道今天這兩竹筐菜肯定都都有用！

  所以，在徐春桃讓人去洗菜的時候，杭明峰已經去把洗好的薺菜端過來了。


  這次徐春桃要教的是薺菜炒雞蛋、薺菜炒年糕。


  炒菜大廚將這兩道菜做完之後，大家紛紛品嚐，果然，清鮮、清香！

  絕！

  樊光慶趕緊讓這三人再炒，一份拿到前麵去供客人免費品嚐，接著，便開始賣了！


  這一會兒的功夫，客滿樓便多了三道新菜。


  這時，徐春桃又問道：“做餃子、雲吞的大廚是誰？”


  聞聲，又有三名大廚激動地答應。


  終於輪到徐姑娘教他們了！


  不想徐春桃居然如此全能，炒菜、湯菜、餃子、雲吞都會！”


  因為徐春桃是在大廚房說的，所以，大家都能聽見徐春桃是怎麽說的。


  隻要用心，便能將徐春桃說的那些話記住。


  徐春桃教了幾種餡兒的薺菜餃子、薺菜雲吞。


  這次不用試吃，樊光慶便知道肯定好吃！

  三名大廚做出來之後，便立即端到前麵給客人們免費品嚐。


  薺菜今天算是在客滿樓打響了！