第42章 爆炒青蟹
見小孩們找蚯蚓找得高興,劉辛把一塊地大概三百平尺的地方全挖了一遍,劉小妹作為孩子頭領給找到多的人零食獎勵,她把所有蚯蚓放在劉辛背籠內的壇子裏。
劉辛看到河北荒山上忙碌的身影,就讓小妹在這裏看著慢慢挖,自己來到工地看見才一天的時間,荒山上坡位置已經大變了樣。
孫木匠親自指揮,十多名各種工匠,加上近三十名忙碌的工人,整個上坡位置都是一片忙碌的身影。
孫木匠告訴劉辛五天時間上坡位置就能夠修平,修平後夯實大概需要十天時間,到時候上坡位置大概麵積會達到12畝左右。
劉辛很滿意工程進度,這些難民可是不敢偷懶,涿縣城外到處都是災民,孫木匠可以隨時換一批願意出力氣的。
看時間差不多,劉辛回到綠蔭河邊,小妹身邊的小孩已經走光了。
“怎麽就剩你一個了?”劉辛看著小妹問道。
“沒有零食他們就都走了唄!哥你看這些蚯蚓夠不夠,我看裏麵很多已經不動了。”劉小妹對劉辛說道。
“嗯,不少了,最起碼有三百條了,我們回家如果死了就直接喂雞好了,以後有時間我們再回來挖蚯蚓。”劉辛用鏟子把挖的坑全部填平,然後背上背籠拉著小妹就回縣城了。
進了縣城集市的熱鬧還未散去,劉辛與小妹回到家把蚯蚓分成四份,每份大概有70多條,放在了箱子誘料之上,原本看起來已經沒有精神的蚯蚓都開始往誘料中鑽,不一會兒所有蚯蚓都消失在了箱子之上。
“用幹草把箱子蓋住,蚯蚓可不喜歡光亮,如果誘料有些幹就灑一些水在上麵,晚上我們把箱子搬回房間。
如果看到所有蚯蚓都往出跑,那麽就有三種可能。第一是溫度太熱,我們就得給它找個陰涼的地方。第二是誘料中水分太大了。第三是誘料中沒有營養了。
以我們這麽大的箱子,裏麵的誘料大概夠這些蚯蚓十多天用,到時候見有蚯蚓爬出來,就在院子裏鏟一些濕潤的誘料倒進來,一次不用太多,兩寸多高就行。”劉辛細心的給小妹說道。
等把所有養殖蚯蚓的箱子弄好,時間已經接近黃昏。崔氏開始把後院的小雞趕回雞籠,劉辛與小妹把四個蚯蚓養殖箱抬入大妹與母親房間。
以後這些蚯蚓就交給小妹負責,兩人見快到了收攤的時間,劉辛去買明天所需要的豬下水與豬頭,小妹去攤位幫助母親收攤。
晚上從張家肉鋪晚練回來,劉辛又提升了一點武力。他發現隻要每次他跟著張飛用心練習武藝,最少兩天就能提升一點武力。
劉辛的武力值達到15點,已經與他的智力相同了。如今劉辛並沒有感覺自己實力有多大提升,他現在實力與張家普通護院還有很大差距。
劉辛根據自己對練武者的了解,張家護院武力應該在30點以上,張家家將實力比護院要強的太多,武力可能在50點以上。
而在武力40點以前,他應該不會遇到瓶頸,因此劉辛給自己定了個目標,那就是三個月內武力值提升到三十點以上,雖然這看起來很難。
看到王小花正在自己家,他這才想起自己打算今晚把係統獎勵的【斯裏蘭卡大青蟹】做了的。
現在動手也不遲,劉辛回到自己房間關上門,心中默念提取獎勵【斯裏蘭卡大青蟹】,很快兩隻巨大無比的青蟹出現在他的腳下。
這兩隻大青蟹嚇了劉辛一跳,因為他上輩子都沒有見過如此大的青蟹。兩隻青蟹所有的腳與鉗子都被巨大的鐵皮綁著,在地上不停的試著起身,可是卻絲毫無法動彈。
劉辛拿起那隻比較大的青蟹,發現它是一隻公蟹,體重大概有3公斤重。另外一隻稍小的母蟹也有兩公斤多,這兩隻青蟹合在一起就有5公斤多,放在這個世界就是二十多斤了。
劉辛打算今天把這個母蟹給做了,明天買些米酒把那隻公蟹做成醉蟹,到時候給張飛嚐嚐,這幾天與張飛呆在一起時間長了,他與張飛牽絆值越來越高,他實力提升速度也就更快了。
做蟹最簡單最快的辦法當然就是爆炒了,劉辛從院子裏拿來一個蚯蚓誘料箱,把那隻大公蟹丟進去,提著那隻母蟹就進了廚房。
從隔壁煮肉房內拿出一斤肥豬頭肉,剁碎扔進鍋裏慢火熬成油,蔥薑洗好後把煉製的肉渣撈出來,把蔥薑放進去爆炒。
炒出香味後再清洗下母蟹,把她腿與鉗子剁下,掰開殼清理一下蟹腮與蟹胃,然後給剁開處蘸上白麵,最後放入油鍋內爆炒。
加了【十三香】、鹽與一點白糖,鍋內稍微悶個一刻鍾,美味的爆炒青蟹就出鍋了。
雖然調料簡單,沒有辣椒,但是聞起來還是非常的香,尤其是這母蟹膏與黃都非常飽滿,看起來就讓人非常有食欲。
“好了,大家先嚐嚐味道怎麽樣!”螃蟹盛了大半盆,劉辛放在飯桌中央,對著母親、妹妹、王小花幾人說道。
“哥,這是什麽?”劉宛柳指著桌上的爆炒青蟹直流口水,向劉辛問道。
劉辛的兩個妹妹最近都是直接喊他叫哥,而不是以前的三哥,自從他們一家四口從城外搬進來,兄妹三人感情越來越親近了。
“這是螃蟹吧!這螃蟹怎麽會這麽大?那鉗子比我手都要大了!”小妹說著拿過一個大鉗子,就先吃了起來。
“有沒有禮貌?先給娘吃!”劉辛打了下小妹的手,把一塊黃最多的蟹肉遞給母親。
劉母接過蟹肉吃了一口,臉上露出了笑容,家裏能吃到如此美味,就說明家裏情況正在越來越好,劉辛這才幾天,身上的肉就壯了一圈,誰能想到十天前他還瘦的跟猴一樣。
“劉辛哥,你這螃蟹是怎麽來的?怎麽會這麽大?”王小花接過劉辛遞給的蟹肉吃了一口,向他問道,其他人聽到這裏也都看向劉辛。
“昨天我在集市上看到買的,那人是從漁陽郡來了,我看這兩隻螃蟹大,價格還不貴,就買下來了。等會兒小花你帶一些回去給王叔嚐嚐,還有一隻明天我做好了給少莊主送去。”劉辛自己也拿了一塊大的,一邊吃一邊回道。
劉母與王小花並沒有懷疑,幽州沿海多海產,總有一些膽大的人能從海中獲得特殊的海鮮,如今涿縣正是開市的時候,有人把這大青蟹送到市場賣錢也是正常。
隻不過她們不知道的是,這樣大的青蟹就算幽州沿海地區也是沒有,就算是放在一千八百多年以後,也是非常罕見的。