第15章 初露廚藝

  在這架空的古代,尤其是這偏遠的山村,男女有別,可是很嚴重的,所以林湘的語氣特別的嚴厲。


  “好嘛,姐姐,我知道錯了,下次我會注意的。”


  作為二十一世紀的人,哪裏還記得這個東西?哪怕原主腦海裏有提及,也沒有完全的放在心上。


  林湘叉著腰,假裝生氣:“還有下次?”


  “絕對沒有下次!”才怪!

  她吐了吐舌頭,俏皮又可愛。這樣子的林雪讓林湘心生歡喜。


  “別貧,趕緊做飯,我要看看你的手藝如何。”林湘笑眯眯的說,“我好奇神仙說的做法。”


  她也覺得自己做飯的手藝不怎麽樣,可食物是填飽肚子的,好不好吃無所謂,能不餓著就好,所以她要求並不高。


  林雪看到自家姐姐真的把掌勺權給她,又是驚喜又是開心:“姐姐,看我的!”


  被家人信賴關愛的感覺真好,林雪越來越喜歡這裏。


  “先弄蘑菇吧。”


  林雪打算先弄蘑菇,因為蘑菇要煮久一點吃才安全。


  她之前並沒怎麽來過廚房,剛剛也一直在跟自己的大姐打鬧,現在看著廚房的擺設不由得皺著眉頭。


  這個廚房是做好房子後,額外搭建的,下麵用了一些石頭當地基,上麵和四周是草棚子。


  灶台看著倒是挺不錯,可因為設計的原因,不通風,火很難找,燒起來很廢柴,而且煙也多。


  最重要的不是這些,最重要的是這個廚房裏並沒有多少的調料。


  林雪歎了口氣,巧婦難為無米之炊呀,不少好吃的菜除了需要掌握火候,調料也必不可少。


  看著灶台一點鹽,還有罐裏的那一點油,林雪垂頭喪氣。


  “三丫,怎麽了?不是說要做菜嗎?有姐姐幫你看火,別擔心。”


  看到她先是看著柴火,又看著灶台,林湘還以為林雪是在擔心火的問題,立即把這個任務給包了下來。


  張了張口,林雪最終沒有說什麽,但是心裏想要分家的念頭越發強烈。


  就這麽點調料如果想做吃好吃的來,簡直難如登天。不用看她都知道,平時這些人做飯肯定舍不得用油,看裏麵的那個布,應該是擦一下鍋底就直接炒了。


  沒有油水沒有調料,食物能好吃才怪。


  “我在想怎麽做好吃,有姐姐在,我放心。”


  林雪破罐子破摔,打算簡單的弄。


  她先出去摘了一小把蔥,在灶台角落的框裏扒拉出蒜來,把這些配菜洗幹淨切好。


  在林湘震驚的目光下,林雪用勺子勺了半勺油倒進鍋裏,油熱後加入蒜爆炒半分鍾,直接把洗幹淨切好的蘑菇倒進去。


  林湘在一邊看她的操作,原本想要阻止,可最終什麽都沒有說。既然她把掌勺的權利給三丫,那就看三丫怎麽做。


  她的表情自然被林雪看在眼裏,裝作沒看到,反正用油她不心疼。他們爹爹打獵掙了那麽多錢,憑什麽一點油水都撈不到?

  葷菜吃不到,素菜多加點油而已,林雪一點負罪感都沒有。


  加點鹽,翻炒幾分鍾,香味直接飄出來,靠得最近的林湘口水都要流出來了:“三丫,好香啊。”


  以前沒有見過三丫做菜,雖然她是老神仙教過她,但還是有些擔心。現在看她做的像模像樣,而且味道這麽好,林湘可徹底放心。


  “一會兒就可以吃了。”


  原本材料很少,林雪也不確定能夠做出美味的食物,但現在聞到這香味,她心裏多少有點底。


  沒有主食,隻能吃蘑菇,木耳和野菜。暫時忍忍,以後會好的!林雪告訴自己。


  林湘滿臉期待,這是她長這麽大,有記憶以來最期待的一次:“我等著。”


  林雪笑著點頭,她打算做的是蘑菇湯,沒辦法,沒有主食,又想填飽肚子,就隻能拿湯湯水水湊數。


  熬了差不多十分鍾左右,終於撈出來,然後再撒上蔥花,再加鹽。


  把鍋洗了,再煮一些熱水,把洗好的野菜放進去,然後再撈出來過水。


  林湘在一旁看得一知半解:“這樣就可以吃了嗎?你還沒有加油加鹽。”


  “還沒有好。”林雪搖搖頭,“對了姐,那天哥哥給你的鳥蛋呢?拿來我做了一起吃。”


  林湘堅決不同意:“不行!那是給你補身體的,所以你現在傷好了不少,但虧掉的就得補回來。”


  在林雪好說歹說之下,總算改了口。


  “我去拿。”


  在林湘出去後,林雪沒有停手,而是勺了一大勺的油進去,然後又把蒜翻炒,炒香以後就把野菜放進去。


  野菜其實很好吃,但有些要先沸水過一遍。最重要的是炒野菜油量一定要足,不然肯定會很苦澀。


  剛剛自家姐姐在,不然在做蘑菇湯的時候,她也不會隻少半勺,可那個樣子自家姐姐的表情已經很難看了。


  現在正好不在,林雪偷笑。


  等林湘把藏的那六個鳥蛋拿來的時候,林雪已經炒得差不多了。


  “這是野菜?這麽香?”


  一進廚房,林湘就感受到食物的美味,唇齒分泌液體,差點涎下。


  “對啊,姐姐,一會兒就可以嚐我的手藝了。”林雪聞著味道,肚子咕嚕嚕的叫喚。


  “給,你打算怎麽弄?”


  鳥蛋就一點大,煎起來沒多少,他們一家人數可不少,反正她不知道怎麽做。


  林雪看到鳥蛋的時候,早就有了注意:“看我的。”


  前世她是有做過的,不過菜是生菜不是野菜,也不知道加野菜是什麽感覺。


  她沒有解釋,林湘也沒有再問,而是安心的坐下來給林雪看火,現在她已經不盯著了,她知道妹妹有分寸。


  把野菜炒熟後,林雪撈出來放碗裏,勺適量的油進去,然後把六個鳥蛋給打進鍋裏,隨後用筷子在鍋裏轉圈圈。


  林湘的火把的很好,六個鳥蛋不過一分鍾就炒得快熟。加鹽調味後,剛剛炒好的野菜倒進去混炒,估摸一兩分鍾,林雪直接撈起。


  蘑菇湯,野菜炒蛋,還有涼拌木耳。


  木耳不是幹木耳,不需要泡那麽久,把木屑洗幹淨就可以處理,林雪弄的很快。


  作者的話:前麵稱呼有些錯誤,已經聯係編輯在修改啦,但是有些錯別字無能為力,編輯要管太多作者,沒忍心。以後阿夜會注意多檢查幾次的。愛你你們哦~

上一章目录+书签下一章