第54章 物以稀為貴
謝雲嬌把火泉水放到淘洗幹淨的八寶米中熬煮。
鍾萬山說那八寶粥似粥卻沒有米,所以煮好粥後把米粒過濾掉隻剩米粥裏的粘稠的粥水。
她再把煮好的雞撈起,取雞肉,剁成肉蓉混入毋米粥中繼續熬煮三刻鍾,再加入簡單的鹽調味,一份噴香的八寶粥就煮好了。
她讓顧淮和豆豆試吃,兩人第一次吃到這麽好吃的東西,剛端上桌就一頓狼吞虎咽,沒一會兒就吃光了一整碗。
問味道如何,豆豆說還沒嚐出味道就吃完了,謝雲嬌又給他勺了一碗。
豆豆邊吃邊樂,直呼好吃。
除了說好吃,他也找不到更多的形容詞。
謝雲嬌看向顧淮,顧淮粗人一個,讓他幹活捕獵他還在行,讓他評價,他憋了好一會兒才不得已地擠出二字:“好吃。”
謝雲嬌樂了,她看著顧淮憋得通紅的臉覺得他十分可愛。
***
“小姐,喝粥了。”小環端著一碗粥走了進來,她的臉上掛著笑,似乎十分高興。
鍾懷霜還是第一次見小環露出這樣的表情,她放下手裏的繡線,整理了一下衣服才站起,緩緩地走到桌邊:“今日謝姑娘又給我煮了什麽好東西?”
“你打開瞧瞧?”小環故作玄虛地說道。
鍾懷霜打開了蓋子,熟悉的味道撲鼻而來。
許是熱氣熏紅了她的眼,她的眼睛泛酸得厲害。
“這粥……是祖母還是阿弟來了?”她微微側頭,偷偷拿出手帕,擦掉眼角的淚。
“都不是,這是謝姑娘給您做的,她說讓你幫忙嚐一嚐。”
“好,我嚐嚐。”
鍾懷霜的雙眼暗了暗,但心裏也清楚,祖母和阿弟怎麽可能會來這裏。
祖母根本就不喜歡她,還把她趕出了楊府。
楊府她是回不去了。
她以為八寶粥她再也吃不到了,沒想到現在又被她嚐到了。
“這粥……”
鍾懷霜露出了不可思議的表情,她又吃了一口,這才確定不是她的錯覺。
這八寶粥的味道比祖母做的味道還要好,味道更為鮮美,口感更為細滑。
“小環,把謝姑娘請來,我要問問她這粥是如何做出來的。”鍾懷霜說道。
“不用去請了,我就在這裏。”
謝雲嬌冒出了一個頭,對著鍾懷霜咧嘴笑。
鍾懷霜站起,親自把謝雲嬌迎進屋裏。
“你這粥煮得很好,我嚐到了家裏的味道,一解鄉愁。”鍾懷霜頓了頓,“但是這粥卻比我吃過的還要好吃,好姐姐,你能告訴我是如何做出來的嗎?”
“當然可以啊。”
謝雲嬌把她煮粥的每個步驟都告訴了鍾懷霜。
困擾了鍾懷霜多年的困惑終於揭開了,她有些激動地站了起來:“我要去告訴祖母,我終於知道祖父沒說完的話是什麽意思了。”
但是她突然又想到了什麽,麵色忽地一變,無力地坐下。
“怎麽啦?”
謝雲嬌不知道鍾懷霜想到了什麽,隻覺得她的情緒變化太大。
她似乎有些難過。
鍾懷霜抿著唇搖了搖頭:“也沒什麽,隻是這八寶粥是我們楊家的招牌菜,現在被你所破解,若是被祖母知道了,她會以為是我……”
“那就別說了,等找到機會再說,”謝雲嬌握住鍾懷霜的手對著她笑了笑,“不如我們去暖棚裏看看,我好像看到有花開了。”
“真的嗎?”
鍾懷霜低落的心情被轉移了些,她跟著謝雲嬌來到花園,看到暖棚裏原本幹枯的花朵不但冒出了新芽,還有些冒出了花骨朵,看起來春意盎然的一片。
鍾懷霜還是第一次在冬日看到如此景象,不由驚歎連連。
“小姐,這裏有花開了。”小環突然驚喜地叫道。
鍾懷霜看了過去,果然看到了,是一朵繡球花!
“好看,不過以前它不是這個顏色的,隻是現在不知為何的,養著養著顏色就變了。”
“你可以換別的水去澆灌。”謝雲嬌說道。
“換水?什麽意思?”鍾懷霜好奇地問道。
“我對這個的研究也不是很多,但是我之前看過一本古籍,裏麵說繡球花的顏色由澆灌的水所決定。
你可以用淘米水,蜂蜜水,加了醋的水分別去澆灌,或許就能得到不一樣的顏色。”
鍾懷霜把謝雲嬌的話都記了下來,她決定從明天開始,她要根據謝雲嬌說的話,逐一嚐試。
“這個謝雲嬌不錯。”鍾萬山看著正在和鍾懷霜互動的謝雲嬌,滿意地點點頭。
他怎麽也沒想到謝雲嬌真的把八寶粥給做出來了,而且味道甚至比楊老太做的還要好。
若是這件事被楊老太知道了,隻怕會引起一場軒然大波。
鍾管家看著笑容甜美的謝雲嬌,她雖然會算計,但是卻不過分,也算秉著本心做事。
月滿樓推出了龍蟠九珠,引得附近的饕餮紛紛過來嚐試。
本以為隻是月滿樓的噱頭罷了,沒想到他們一試難忘,凡是嚐試過月滿樓的龍蟠九珠以後便回不去了。
但是這龍蟠九珠卻不是天天都有得吃的,他們得預約,還得排隊等待。
越是等待,他們就越是焦急心裏就越念念不忘。
很快這清河鎮月滿樓有龍蟠九珠的事便傳遍了周圍的城鎮,越來越多的人聞香而來,因暫時吃不到龍蟠九珠而不得不在月滿樓住下等待。
月滿樓的營業額直線上升,從整個九州最差的一家店直線上升,幾乎直逼京城的總店。
鍾萬山看到這樣的結果不由暗暗佩服謝雲嬌當初的提議,他本想像平常的菜式一樣直接推出龍蟠九珠,隻要客人點菜就做。
結果謝雲嬌卻提出了這樣的提議,本來他還不太樂意,但是謝雲嬌讓他先試一試,如果不成再換一個方式,沒想到還真的成了!
“謝雲嬌,你是如何想到這個方法的?”鍾萬山問道。
“物以稀為貴嘛。”謝雲嬌笑著回答道。
“老爺,大事不好了。”鍾管家匆匆地走進月滿樓的賬房,他看到謝雲嬌在,急忙頓住,沒有繼續往下說。
“無妨,你接著說。”