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第157章 忙碌的充實

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  吳美麗在另一個灶煮飯,她則在平日裏做辣椒醬的灶做魚湯,動作利落的處理著鯽魚,她的手指修長,一條條的鯽魚在她的手裏,好像就像是玩具一樣,不一會,一條魚就弄好了。


  裴亦誠坐在灶前,燒火,看到許年華處理魚的時候,明明應該是……怎麽到了許年華這裏,就這麽賞心悅目呢?

  她幹脆利落的動作,一點也不拖泥帶水,處理完魚之後,起鍋燒油,把鯽魚煎了一會,再把鯽魚撈起來,重新起鍋,蔥白加老薑,再往裏倒了足夠的水,大火燒開,她將煎過的鯽魚下水,然後就靠時間去燉。


  “等水開了之後,就不要太大的火。”


  許年華提醒著,然後就去處理別的食材了,她將毛豆洗幹淨,拿剪刀把兩頭剪掉,等下做菜的時候,會更加的入味。


  院子裏。


  許年安加入了處理魚隊伍,最開始,嫌棄許年季和淩東的手速太慢了,可,等他也開始折騰魚的時候,就發現,太費勁了。


  先用剪刀剪開,還要把肚子裏的東西,全部都給摳了,再把魚腮扯掉,看著也就幾個步驟,並不多,但在魚多又不大的情況下,就費勁了。


  做完晚飯的吳美麗和薑大叔也跟著一起處理魚,速度也變得更快了。


  許年華的魚湯,香味飄到了許年安他們這裏,引得他們的肚子都開始唱了空誠計。


  杜大夫一進門,就聞到了魚湯的香味,哪怕還沒吃上魚湯,這鮮美的味道,也令人味蕾大開。


  燉的奶白的鯽魚豆腐湯、剁椒草魚、魚香茄子、清炒豆芽,還有一個紫蘇毛豆。


  “年華丫頭,這,全部都是你做的?”杜大夫看著這一桌子的菜,心底想要讓大外孫把人娶回家的想法,更強烈了。


  “對啊,杜大夫,您嚐嚐?”許年華看著他一臉欣喜的樣子,心底有些高興。


  “丫頭,別叫我杜大夫了,多見外啊,要不,就隨亦誠叫我外公吧。”杜大夫,杜昌的目光黏在那一碗魚湯上。


  “杜外公。”許年華舀了一碗魚湯給杜昌。


  杜昌喝了之後,讚不絕口。


  大家湊滿了一桌子,席間,隻聽得到對許年華的誇讚聲,還有不斷添菜的動作。


  許年季和許年安兄妹早就嚐過許年華做的肉丸子,紅燒肉,知曉小妹燒的好吃,但,第一回吃到小妹做的魚,他們兄弟兩吃到魚的第一個念頭就是,他們之前怎麽就沒到去河裏抓魚呢?

  水庫那裏要出錢,但河裏的魚不要錢的。


  雙竹村附近,也是有一條大河的,河水不深,大概就在膝蓋處,裏麵的魚很多,隻是,抓魚也很費功夫,除非很久沒吃了,大家才會去抓一回。


  魚,腥味重,哪怕放了薑,還是有,因此,他們除非饞的慌了,才會想著去抓魚。


  早知道,小妹做的魚這麽好吃,他們就是天天抓魚也樂意啊。


  每個菜的份量都很多,可是如今,也被吃光光了。


  許年華感覺心情特別高興,這代表她的廚藝得到大家的認可。


  晚飯後,許年華直接拿著那些處理好的小魚,打算全部都炸了,不然的話,現在這個天氣,會壞掉,臭掉。


  吳美麗洗完碗後,也過來幫忙炸魚了。

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