第三十章 中華絕味
第三十章中華絕味
諸葛均對於一品閣老闆提出的豆腐比拼很欣然的就應承了下來,倒不是他廚藝多麼的精妙,而是他有足夠的自信能夠勝過一品閣那位蒙面女廚娘。
豆腐起源於兩漢,最初的製法不過是農人用豆米磨成糊狀製成煎餅,配上豆漿相飲同食,後來人們發現豆漿久放可變質凝結,於是出現了自淀法創製了最早的豆腐。
但自淀法生成豆腐緩慢耗時,所以豆腐並未得到廣傳,直至淮南王劉安因信求長生不老之術,不惜重金招方術之士以豆汁培育丹苗,不料煉丹不成,豆汁與鹽滷相遇凝固,生成又香又嫩的豆腐,於是在這批「化學家」的改良下,終於出現了用石膏與鹽滷點豆腐的製法。
然而此時的豆腐因為出現的時間並不長,並未得到太大的發展,因其製法未曾將豆漿加熱,所以凝固性與口感與諸葛均前世所食的豆腐有很大的差距。
諸葛均與黃祖首宴之時就品嘗過一品閣出品的一品豆腐,因其十分鬆散,吃起來更像是以前吃過的被攪碎了的豆腐腦,關鍵是這一品豆腐是蒸品,配以佐菜,味道甘甜怡然。
諸葛均作為一個前世的北方人,這甘甜的一品豆腐雖然不錯,但是與諸葛均印象中的豆腐吃法相去甚遠。
作為一個發明家,諸葛均自然必備了宅屬性,然而與其他蓬頭垢面,一日三餐全靠泡麵的宅男不同的是,諸葛均又擁有著吃貨的美好品格。
當吃貨遇上宅,自然也就成就了這位對於生活品質有著高追求的發明家,所以作為一個地地道道的中國人,中華傳統美食自然也是諸葛均的拿手好菜。
然而諸葛均並沒有著急與一品閣的蒙面廚娘進行比拼,在有著自信能夠拿下這次的廚藝比拼的勝利之餘,諸葛均考慮的更加全面。
他要做的,便是讓這個比拼不只是局限於一品閣的廚房之內,更是要借之前的餃子計劃造勢,將它規模化,然後以豆腐大賽為餃子的宣傳回熱,把中華美食的名聲從這一郡之地打出去!
這場廚藝比拼的場地自然是一品閣內,因為諸葛均提供的設計圖紙,整棟一品閣都在進行或雜或簡的裝修與設置,而此期間因為有諸葛均這個金主提供資金支持,所以一品閣的花銷都有諸葛均來付,也因為全城聞名的一品閣的暫停營業,使得城中許多人對於這場賽事有了許多關注。
有著這樣的計劃與安排,諸葛均與一品閣雙方便將豆腐比拼的時間定在了半月後,而經歷了雅詩蘭黛大會的江夏百姓與各地商賈,甚至於一些達官貴人,在得到了這場由一品閣與靈狐先生共同舉辦的廚藝比拼大賽的消息之後,都蠢蠢欲動。
靈狐出品,必屬精品的品牌概念好像也在所有人的內心中默認了一般,十分有趣。
卻說一路北向的徐庶二人,因劉曄生病,於是駐足於汝南地界。
徐庶自出了荊州,便覺得越往北去,越是蒼涼,進了汝南郡后,更是見得餓殍滿地,民不聊生,與在襄陽城中所見可謂雲泥之別。
當然,這種情況在戰亂年代可謂屢見不鮮,更何況汝南自劉備接手之後,因與曹操兩方勢力的多次戰爭,才會出現此時的蕭條景象。
徐庶本就是遊俠出身,懲奸除惡雖已成為過去的事情,但自從求學之後,接濟天下黎民百姓的本意與責任卻不曾相忘,甚至一日勝過一日。
所以出於憐憫也好,始於責任也罷,徐庶一路上將諸葛均交付的金銀幾乎都散給了這些窮苦的百姓,所剩無幾的銀錢此時又要為劉曄尋醫治病,真可謂是捉襟見肘。
然而兩人落腳之地並非城池,而是一座名字叫做清葉的村莊,距離最近的固始城最少也得有三天兩夜的路途,可是劉曄此時身子已經十分虛弱,不能再受車馬顛簸之苦,於是尋人醫病就成了一件十分困難的事情。
「哎,要是靈狐先生在就好了啊。」徐庶看著躺在床鋪上的劉子揚輕聲感嘆道。
徐庶因一路行善,倒也在這地界的難民中小有薄名,再加上以往積攢於身的俠義之氣,這小小名氣也逐漸的擴散開來,此時二人正是因徐庶的善名,得到了清葉庄村民的接待,暫住在一戶農人家中。
劉曄微微轉醒,正聽見徐庶的嘆息,有些虛弱的問起諸葛均的事情,而徐庶則將諸葛均的本事說與劉曄聽,當然,徐庶在為劉曄講解的時候自然把諸葛均無中生有的手段隱去不談。
畢竟劉曄雖為友人,但這種驚世駭俗的事情可不是一個友人的身份就能輕易接受的了的,再說此時各為其主,徐庶不說,自然也是存了保護諸葛均的心思,誰也不知道這種事情一旦宣揚出去會招來幸運還是災禍。
原本劉曄還奇怪為何徐庶會說起靈狐先生之言,可在徐庶的介紹下,他才知道諸葛均真乃鬼才,不僅在機造上有獨到見解,於駐顏之術上也是造詣頗深,同時還對食療與藥理有所研究,光是徐庶談起的諸葛均以餃子救了一村的凍瘡難民之事,若不是對於徐庶人品的了解,劉曄還以為他是在跟自己講故事呢。
與其他文人之士認為的旁門外道不同,劉曄本就喜歡研究機巧,對於諸葛均的各項才能並沒有任何偏見,反而更佩服諸葛均的才能,也更堅定了他的拉攏之心,於是表明了希望徐庶能夠多幫忙勸說。
可惜此時劉子揚雖有心,卻奈何病體未復,這麼久的路途,頻繁的嘔吐與食欲不振使得他看起來瘦了許多,臉色蒼白。
「子揚兄莫要再提此事,還是先養好了身子再說罷。」
劉曄聽徐庶這麼說,知道是推辭,原本就病著,此時又添心事,更是不願進食,就連徐庶託人換來的藥水也喝不下,如此兩日,已形容枯槁。
劉曄已兩日未醒,徐庶解下了青雲玉帶為其帶上也不起作用。劉曄並未被神機系統的封將台定性,更不用說青雲玉帶會對其起效了。
當然,這其中的原因徐庶並不知曉。
畢竟相處這麼久的時間,徐庶對於劉曄這個人還是非常認可的,此時看著他如此模樣,雖心有餘,但力不足,只能徒呼奈何。
又過一日,徐庶忽然聽聞這家農人報來消息,說是有一醫者來了村子,這對於一籌莫展的徐庶來講可謂是久旱降甘霖,於是出門而尋。
徐庶走到村中,只見一人持仗,手捏金箍鈴,正與村中的老者問話,一會伸手指指遠處,一會兒又用手杖指指老者,不知在做些什麼。
「敢問閣下可會醫病救人?」徐庶上前問道。
那持杖之人並未回答,示意徐庶莫要說話,接著不過片刻,只見對面那老者從口中吐出一條小紅蟲蚓,落到地上竟還蠕動著身子,只見這持杖之人解釋道:
「該是喝了不幹凈的水,才使這蟲子長了起來,如今蟲子已去,便無大礙,注意以後莫要再喝那窪中之水了。」
那老者聽后連連點頭,行禮道謝方才離去。
「閣下剛才問我什麼?」
徐庶見這奇景,哪還質疑,也不再多說,便將劉曄之事說與眼前手捏金箍鈴的人聽,問道:「不知是否還有救?」
那人不疾不徐的說道:「走,帶我前去看看。」
……
卻說半月時日須臾便過,諸葛均與一品閣那位羞怯的蒙面廚娘的比拼也如期而至。
這半月的時間諸葛均除了研究應戰的菜品之外,更多的時間是花費在製造工具上。
諸葛均令人尋找工匠造了一座石磨,尺寸相對普通的石磨來說小巧許多,接著他又仿照黃月英之前製造的磨面小人改造了磨面的木牛,因為是仿照物,所以系統對此並未做出評級,這也在諸葛均的意料之內。
不過諸葛均這次可不是為了得到系統的獎勵來做的,他的目的只是為了在廚藝的比拼上能夠得到更多的原材料,並且保持材料的新鮮,要知道原料的新鮮度會很大程度上影響到菜品的口感與味道。
廚藝比賽安排在一品閣,也就意味著將一些前來蹭吃蹭喝的乞丐與流民擋在了門外,其實這也不怪諸葛均小氣,也不怪他沒有愛心,實在是因為之前的雅詩蘭黛拍賣會上,這些蹭吃蹭喝的乞丐與流民對整個大會的安保工作造成了很大的困擾,所以這場商業化的比拼自然也在考慮了市場的情況下將這些沒有購買實力的群體摒與門外。
當然,這並不代表著他們對於這場賽事的熱情會消退,畢竟這些百姓也是承過諸葛均恩惠的,所以一品閣內比賽緊張,而一品閣外卻是呼聲陣陣,全是為諸葛均加油打氣的。
裝修一新的一品閣看起來變化不大,但是卻暗含玄機。比如可移動的柜子,可翻轉摺疊的牆壁,這些都為此刻的觀賽會場創造出了更大的空間。
而參賽的雙方正在石台各立爐灶,緊張的準備著。
只見一副牌匾上書「絕味」二字,字跡遒勁。這是諸葛均專門請魯肅幫忙書寫的。
而原本打算帶著凌統回到江東的魯肅卻也因為好奇諸葛均的研究與這場美食賽事,便多耽擱了半個月的時間,卻不想就因為這半個月的時間使孫權做了一個出乎意料的決定。
此時以牌匾為中央,左邊一方為攻擂方諸葛均,右側一方為守擂方文雉(蒙面廚娘)。
而下面所坐分別有貴賓區與普通區,前排貴賓區有的是通過測試選拔出的味蕾比較敏感的品嘗者,有的則是包括剻家、黃家、蔡家等大族派來的代表,當然還有一些是諸葛均設置的專門撈錢的坐席,其中所坐的自然是一些想要在大族面前露臉的一些小家族的子弟,這些人想要買到坐席,自然需要交納一些金錢的,根據坐席安排價格也是不等的,當然,貴賓也是有權利的,那就是兩分的投票權。
而至於普通區,則是諸葛均命甘寧與陸遜一同組織的幸運抽獎,凡是用之前的雅詩蘭黛大會的宣傳頁,同樣也是打折活動券兌換三張抽獎券,只要有一張中了就可以到現場進行觀看廚藝比拼,並擁有一分的投票權力。
攻擂與守擂雙方的廚藝同時進行,台下的觀眾從未如此近距離的觀看廚藝比拼,倒也覺得新鮮,不時地會有人為諸葛均鼓勁加油,而相比較之下,文雉一方的加油者卻少了許多。
文雉本就不怎麼喜歡拋頭露面,此時見了許多人,十分的緊張,於是轉頭偷偷地看了看諸葛均那邊,只見諸葛均台上除了平常的灶火鍋碗以外,竟然還有一個縮小版的石磨放在石桌之上,兩頭木牛同時拉動著石磨旋轉,豆汁從石磨的一端緩緩流入精巧的碗中。
這一發明吸引了場上幾乎所有人的目光,同樣的也將文雉震撼到了。
倒不是因為這發明多麼精妙,而是作為一個烹飪者來講,新鮮的材料絕對是加分的一個關鍵,而文雉看了看自己桌上因為需要比賽所以提前制好的豆汁,暗暗的嘆了口氣。
而諸葛均此時卻沒有蹤影,那麼他在做什麼呢?
原來這傢伙正蹲在地上研究著怎麼生火呢。
不說前世用天然氣用慣了,隨手一擰就可以出火,就說現在的這爐灶吧,根本就與以前電視上看的不同,原本還穩操勝券的諸葛均沒想到竟然會卡死在這道坎上,此時一縷縷嗆鼻的濃煙從草上傳了出來。
好在因為之前為了防止油煙味太過嗆鼻,將此處裝修改造了一番,所以下面的人聞不到,不然估計再過一會整個屋子都得被弄暈過去。
「可燃物、助燃物、火源,燃燒的條件都具備了,為什麼還是燒不起來,真是斃了狗了!」諸葛均打量著手中的乾草與柴火如同背公式般念叨著,但是被這煙熏的就是不著火,暗自侮辱著狗狗。
台下的眾人雖至能聞到輕微的煙味,但是見台上諸葛均一直沒有動靜,於是有些好奇。守擂方的文雉因為在台上,自然知道諸葛均那邊發生了什麼,於是從這一側走過去,蹲下身來問道:「我幫你吧?」
因為規則的規定,除了台上的人可以在台上走動之外,台下之人並不能上台,於是乎,在貴賓區的余雙兒當看見文雉走到攻擂方的爐灶蹲了下去之後,完全看不見兩個人在做什麼,一股邪火蹭蹭蹭地衝上心頭,咬牙切齒的念到:
「狐狸精!」
ps:滿滿的4000多字,今天下大雨了,回來之後整個人都濕透了,作者均表示大雨嘩嘩的很有感啊,所以今晚碼的也多,哈哈哈。
本寶寶可不喜歡看那些豬腳的妻妾成群還都一片和睦的,所以,撕吧!少女們!