第三百一十五章采艾蒿
盧曉熙沒敢讓眾人一上手就包肉餡兒類的粽子，選了相對簡單的蜜棗粽子。
粽葉是提前泡軟簡單刷洗過的，因葉片末端較硬，包的時候不容易貼服，盧曉熙事先就請趙家小嬸子他們幫忙用剪刀將這個部分減去了一些。
盧曉熙已經提前對李玄宇和羅陽進行了培訓，此時三人正分了三個組，在教一眾學員如何包蜜棗粽子。
部分學員以前包過粽子，隻是一年到頭就吃這麽一回，即便知道步驟手法包也很一般。
盧曉熙三人教的方法很簡單，也容易上手，最後再用馬蓮葉係住。馬蓮葉選的是割回來後晾曬幹又泡軟的，這樣的馬蓮葉韌性十足，不用擔心會被拉斷。
係粽子的手法是有訣竅的，盧曉熙將馬蓮葉割斷的那頭留出大約一寸的位置，然後向內一折圍著粽子繞好，最後將葉稍的一端塞進折疊預留的空隙中，然後拉緊折下去的位置，粽子就被牢牢固定好了。
盧曉熙將包好的粽子故意在手上顛弄翻滾了幾下，粽子依舊被包裹的十分牢固，一粒米都沒灑出來。
向東感慨：“好厲害！”
盧曉熙笑笑：“來，咱們分拆包粽子的步驟，老師包教包會。”
做什麽都講究個方法，一旦有了好的方法便不難了。沒一會兒，所有學員都掌握了這種包粽子的方法。
盧曉熙又教了兩種花樣粽子的包法，確定所有學員都沒有手殘的情況，這才放心讓大家包肉餡兒粽子。
按照盧曉熙定的分配方法，每個學員都能分到十個粽子，每種口味各兩個。參與本次包粽子活動的人，也有一樣的待遇。這包括盧曉熙、李玄宇、羅陽三個老師，也包括過來幫廚的趙海明夫妻和另外一位嬸子。
因為蒸、煮的粽子太多，趙海明三人要額外加班，盧曉熙便決定將略多出來的一些粽子平分給三人。
晚飯吃的鹵肉雞蛋，最後鍋裏連點兒湯汁都沒剩下，連女學員都嚷嚷著‘吃的太撐了’。盧曉熙沒辦法，隻好給他們煮了些酸酸甜甜的消食湯，讓學員們慢慢喝。
向東小聲跟臨近的羅旭幾人嘀咕：“雖說小盧老師就比我大一點點，但我總覺得……她管著學習、還怕累著我，然後又給準備吃喝的那股勁兒……特像我媽……”
羅旭幾人紛紛點頭表示同意，卻冷不防被盧曉熙拍了下後背。教育道：“都飯後好一會兒了，去操場上溜達、溜達走動走動，免得睡覺時候積食不舒服。”
眼見幾人磨磨蹭蹭，盧曉熙立刻溜著後背一人給了不輕不重的一巴掌：“快點兒，多大人了還這麽能賴，當心挨揍！”
康少華小聲嘀咕：“在家隻有我爸揍我……我媽可慣著我了，每次我挨打，我媽還能拉著。在這兒……”
羅旭補充：“我覺得就算李老師看見了，也不會管……”
向東跟著道：“不，李老師會說：媳婦手酸不，要不換我來？”
幾人說著說著又偷笑起來，結果被盧曉熙遠遠瞪了眼，這才老老實實繞著操場慢悠悠走動消食。
昨天曬了一天，地麵已經幹透，盧曉熙和李玄宇天亮前就早早起來，給李展宇和王躍的手腕腳腕上係了五彩線。
之後盧曉熙和李玄宇又悄悄去了宿舍那邊，分別給男女同學的手腕上係了五彩線。這才將他們喊醒，準備帶著一眾學員到臨近的山坡上采摘艾蒿。
羅陽和趙東霖後腳也趕了過來，趙東霖是自願過來當免費‘導遊’的。
都是十幾歲的年輕人，盧曉熙也怕她和李玄宇有什麽兼顧不及的情況。喊上羅陽和趙東霖，就是一個人盯五六個學員，起碼能輕鬆一些。
盧曉熙邊往山上走，邊給學員們科普：“艾蒿全草可入藥，有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬幹搗碎得‘艾絨’，用艾絨即可製作艾條。”
身後有學員說道：“老師艾灸用的就是艾條吧？”
盧曉熙點頭：“對，用艾絨可以製作艾條。不過艾絨也是製作‘印泥’的原料，但是具體怎麽製作我就不太清楚了。”
羅陽忍不住調侃：“還有咱們小盧老師不知道的？同學們……你們小盧老師在我們大家心裏，那就是萬事通！”
盧曉熙輕笑：“邊兒去，別搗亂，教學生呢！”
略頓了下，盧曉熙繼續說道：“此外艾蒿全草可作殺蟲的農藥或薰煙，給房間作消毒、殺蟲。艾蒿的嫩芽和幼苗也可以作為菜蔬食用。如果將其曬幹粉碎成艾蒿粉，還可以做成天然的植物染料使用。
民間一直認為艾草有辟邪、招百福的作用，端午期間掛艾草於門上的習俗，就是因為這個原因流傳下來的。當然，每個地方的具體習俗又有所不同。
比如咱們清河縣一帶，就有將艾蒿插在院門、房門、瓦片下的習俗。不過需要去掉艾蒿的根部，寓意去其塵垢，也有消災去病的意思。
我外公他們老家，則要保留艾蒿的根部。寓意完滿、完整，全年無病無痛。這就是不同地方略有差別的風俗習慣。
如果將來你們到了別的地方，剛好趕上那邊的傳統節日活動，你們一定要尊重當地的節日傳統。不要因為與咱們這邊習俗有異，就妄加評論。
我說的這個評論，當然不是很友好的詢問、評價，而是那種會讓當地人反感的說三道四。
還有一些地方的少數民族有特別的祈福儀式、祭掃等等，你們一定不要因為習俗不同，就說人家搞封建迷信。要學會尊重和理解，區分什麽是封建迷信、什麽是文化傳統。”
有同學見盧曉熙幾人采摘艾蒿都是整株的采摘，忍不住問道：“盧老師你們怎麽都整株采呀？”
盧曉熙笑著回道：“之前我不是說艾蒿整株都可入藥嘛，我當然是菜回去藥用！”
這麽多人一起上山，盧曉熙也怕學員們調皮，把一片地方的艾蒿都給揪禿，便讓大家采些留些。也給眾人簡單科普了些，采大留小、采三分留七分，循環利用保護生態環境的事情。
山裏露水重，大家衣褲都被打濕，貼在身上不太舒服。
羅旭忍不住跟羅陽嘀咕：“哥，你不是說咱們這邊有溫泉嗎，今天空閑的時候，能不能帶我們幾個去泡泡。天天擦來擦去的，哪有好好洗個澡舒服。”
二更！用馬蓮葉包粽子，我是跟我老爸學的，但是我的手法完全不行QAQ。我老爸包，感覺特別簡單，一拉一拽，粽子胖乎乎非常緊實，隨便放隨便煮，勁道又好吃。我包的……完全不敢隨便放，煮出來感覺口感也誇（不那麽勁道緊實）！時間、餡料都一樣，就是手法不一樣，口感就感覺天壤之別……