当前位置:萬花小說>书库>其他小說>韓娛之綜藝演員> 第565章金槍魚料理

第565章金槍魚料理

  而夏天雖然說蔬菜可以生長的很快,但是這個太陽太足了,反倒是會過快消耗蔬菜當中的營養,,所以夏天也要去除,春天,韓國的春天過得格外快,而秋天又是一個萬物凋零的季節,所以你說吃什麼好呢,沒有別的吃的當然那是以前現在因為有了科技,所以雖然說運輸蔬菜的成本很高,但是和它帶來的利潤又是可以忍受的,而金明浩看著樹里「你是不喜歡泡菜上面的的這個發酵的味道吧!」樹里在金明浩懷裡點點頭「好,那我們就去吃日食。恩恩,有家店是專門做金槍魚料理的,但是不知道現在還沒有食材了,你等我打一點電話啊!」金明浩吧把樹里從自己懷裡扶起來,然後挪到床邊,而樹里就像是一隻樹懶一樣,粘著金明浩,就在金明浩打開床頭櫃,拿出一個電話簿的時候,樹里又趴到了金明浩的背上「哎呀,你真是。」金明浩說了樹里一句,而樹里的霸道還有這麼一樣樣,不管你去什麼地方都要帶上我,不能夠丟下我。金明浩翻了十幾張紙才找到了這個店的電話,金明浩拿起座機的電話,然後按照上面的號碼打了過去,現在金明浩也不知道他們到底還沒有再做這個料理,因為時間太長了,所以這個店鋪還在不在都是一個未知數,而在日食當中,和牛和金槍魚就幾乎是最高等級的食材了,金明浩打了過去,「嘟嘟嘟」的迴音在電話裡面想著,金明浩安靜等待著,而過了好一會兒電話那頭才被接通。


  「你好,這裡是清散料理店,你是要訂餐還是要定位置。」電話那邊一下子就開始詢問金明浩是不是要定位子。「這個你們還有位置嘛?」「嗯,店裡是空的客人。您是這幾天唯一打過來的電話的客人。「」電話裡面店員很平淡,但是金明浩卻納悶了,以老闆的的手藝怎麼可能這麼清淡阿,阿,金明浩一個恍然大悟的表情出現在了臉上,最近韓國和日本又因為某件事情給鬧了起來。準是這件事,所以店裡的聲音才會這麼冷清「那金槍魚還有吧!」金明浩直接詢問起了關於金槍魚的時事情,而和牛基本上販賣的量很少,基本上一頭上好的和牛幾乎準備開宰的時候,就被預定完成了,所以在其他國家的日食料理店基本上都是這個以金槍魚和其他食材作為主打。「你好,客人,店裡還有兩條金槍魚,一條,30千克重,一條70千克重。您要那條作為料理。」店員聽到金明浩詢問店裡又沒有金槍魚的時候,店員就知道了這個客人有幾乎是一半的幾率會來店裡用餐,所以聲音裡面就帶有了一點興奮的感覺。「你們把三十千克的金槍魚給我卸開,等會我帶人過去,記住不要私藏任何東西,那怕是魚頭也不行。好了就這樣。」金明浩講了幾句話后,然後就把電話給掛掉了「怎麼,韓國還有專門做金槍魚料理的日食料理店。」「嗯,畢竟兩個國家都這麼近,飲食習慣又有相同的地板。而這家老闆的手藝很出名,在喜歡遲日食的店裡,放在東京也是一等一的廚師。。」「這麼厲害嘛?」樹里一聽金明浩這麼說,頓時就來了精神,金明浩敢於這麼說,這個廚師看來真的不能夠小看啊!

  「當然了,他事實上在年輕的時候,是一個很有名的日本壽司店老闆的女婿,但是後來,夫人死了,而岳父岳母還有兒子,所以家裡的店鋪還輪不到他接手,所以他帶著十多年的手藝就來到了韓國。至於為什麼沒有去中國,這個我也不知道,對了,我再打電話叫幾個人,三十千克的金槍魚雖然說在金槍魚家族當中算是小個的,但是我們兩人也吃不完啊!」,(嗯事實上,一些允許捕捉金槍魚的國對於可以捕獲的金槍魚大小都是有這個標準的。而這裡這個三十千克的話,基本上在這國家是不允許捕獲的,這裡是養殖的,而在養殖金槍魚這方面,日本人比當年養和牛更費心思。事實上金槍魚需要不斷游泳才能存活,而傳統的網箱養殖又是不能夠養殖的,因為空間不夠大,而和牛則是不會這樣,有誰聽說過牛不運動機會死的。)呃呃而就在金明浩給人打電話的時候,店員激動的跑到老闆身邊「社長,我們有生意了。」「你說什麼,」原本在靜心擦拭刀具的廚師,頓時就站了起來,「這個,社長你先把這個刀給放下,你這樣我害怕。」店員咽了一口唾沫,這個還真的是啊!手裡拿著很長的刀,而且大家都知道日本廚師的刀是非常鋒利的,最為頂尖的廚師刀在切一整條金槍魚的時候,都可以很順利的把魚骨切斷,這是因為日本關於這方面的鍛造技術從來沒有斷了傳承,而在中國有這樣技術的,也只有那麼幾名大師級別的人物了,而這裡面更多的是少時民族的大師,因為他們上山,生活都要用到刀具,而中國不得不說,干這個事情的人還是少了,因為來錢太慢,想要成為一個好的鑄造師起碼要三年,這個還是有名師指點,這個還是好的,想要成為大師,沒有十幾年的功夫很難成就。除非有淬火秘方,


  「對對,他都說什麼了。」老闆被店員提醒后,連忙把手上的刀具放到了案板上。「他說,所有的東西都不要扔掉,我也不知道是什麼意思。」店員是一副十分苦惱的樣子,而老闆倒是喜笑顏開,這個要求說明這個是老顧客了,這個是要全魚宴席阿這是,總算是有收入了,老闆看著店裡僅剩下的店員「好了,我知道了,你幫我把這裡擦拭一下,待會有忙的時候。」老闆說完之後,就匆匆忙忙的向後面的冰櫃走去。而店員則是摸不著頭腦,但是還是按照老闆的要求,把這個刀具掛好,然後把這個短案板,換上更長的案板。而那一邊,金明浩很快打通了電話「為,是我了,你們吃完飯沒有啊,沒有,那你們下樓,然後坐車也行坐地鐵也到延南洞等我啊。」


  PS關於這個刀具的事情不是瞧不起國內的刀具啊,而是可以定製的鍛造大師太少了。而且大部分都是鍛造兵器的,所以很難讓他們幫忙做一套刀具,是這樣啊!大家不要誤會啊!。求推薦阿求啊!大家來起點訂閱正版就是對於作者最大的支持和鼓勵。

上一章目录+书签下一章