第二十章 薑絲魚粥
大雨下了一夜，直到清晨鐘鼓樓傳來渾厚的鐘聲，這才逐漸收了雨。
象眼窗格外的那株芭蕉青翠欲滴，蓮子米大小的水珠在寬闊的葉面上來回滾動，稍不留神，咕嚕地滾到了葉子尖，成了水滴狀，吊在葉子的尾巴，掙扎一下。
又一顆頑皮的水珠滾了過來，兩顆水珠合二為一，從葉子墜落，滴答，濺打在嶙峋的山石上開出一朵漂亮的水花。
生香和搖翠進來服侍，見阿瑤坐在床上，愣愣發獃。
她們對視一笑，「姑娘，該起床了。」
阿瑤沒有反應。
搖翠又喚了一聲，覺得有點兒不對，坐到阿瑤的面前，發現她雙目空洞無神，臉泛潮紅。
「姑娘，江姑娘！」搖翠探她的額頭，手碰到滾燙的額頭就縮了回來，阿瑤應聲而倒。
阿瑤迷迷糊糊又看見那個廚娘，也看見了很多事，比如廚娘的小時候，比如仁光廟的那晚……
「我已經不在人世，你頂替我的身份，我這輩子的人生就葬送在你手上，如今你竟然連為我洗清冤屈都不肯。」
廚娘的聲音從四面八方傳來，充斥在這個空間。
空間內不斷循環仁光廟的那晚，那晚原來是原主廚娘奪回自己身軀的主動權，把阿瑤驅逐出去，但沒想到裴朔那一怒吼，還有和尚將她摔出去，也就是那次撞擊，徹底地要了原主的命。
畫面反覆循環，阿瑤步步後退，捂住耳朵不願意再看。
房間內，阿瑤昏睡著，大夫望聞問切，看了臉色眼瞼舌苔，
搖翠問：「孫大夫，姑娘怎樣？」
孫大夫想了想，道：「不礙事，我給她開個安神湯，等她醒了，你們抓只公雞讓她抱著，這些天煮些魚粥給她吃即可。」
送走大夫，裴朔後腳聞訊趕來。
「你們都是怎麼照顧人的！？」他劈頭罵道，顧忌生病的阿瑤，瞄了一眼，她緊鎖眉頭，不知道是難受還是因為他吵到她了，他抿抿嘴，又說：「大夫怎麼說？」
搖翠細聲將孫大夫的話複述一遍，聽得裴朔一愣一愣的，公雞……抱著，治病？
「那是游醫開給百姓的方子，叫做『禳瘧法』。」生香見裴朔茫然，解釋：「便是讓人找頭冠鮮艷的雄雞，懷揣著，不時捏它一下，掐它一下，讓雄雞不停叫喚，雄雞陽氣旺盛可以……」她說到這，似乎明白過來，支支吾吾沒了下文。
「可以什麼，說下去啊！」
「可以驅邪趕鬼……」生香的聲音越來越低，聯想到孫大夫給開的安神湯，是不是因為她身上附著不幹凈的東西？
「胡說八道！」裴朔怒了，「分明是你們照顧不力，昨晚電閃雷鳴，驟雨急風，讓她著涼。」他頓了頓，「還不去一個人吩咐廚房做魚粥！」
裴朔氣呼呼地坐在小杌子，看搖翠照顧人，心裡還想著福伯拍著胸口打包票。
南潯縣衙一大早就很忙，知縣焦頭爛額。
先是有人在巷口發現死掉的王麻子，王麻子的家眷找上縣衙哭訴，還沒送走這群哭天搶地的女人，那頭裴家就差人送來了拜帖，說他們家少爺在慶寧庵遇險，這一波未平又起一波，不知道慶寧庵的尼姑從哪裡得來的消息，趕來縣衙擊鼓鳴冤，道有人污衊她們慶寧庵的聲譽，她們和仁光廟的和尚為四鄉八縣的百姓辦過多少事，半夜打更，飢荒施粥，如今卻被人冤枉，非得要討個說法。
知縣愁啊，在內室打著轉，慶寧庵的尼姑不討個公道不願意離開，裴家派來的人希望他派人去將慶寧庵給一網打盡，王麻子的事有老仵作在，慢慢調查也不遲，但這兩家怎辦？
幕僚姍姍來遲，他剛分別跟兩邊的人說了話，回頭說：「大人，我們得罪不起裴家啊。」
知縣定住腳：「怎麼說？」
「京兆韋家在縣上有一處別院，是開國候先夫人的嫁妝之一，用來給裴家避暑。最近聽聞裴大公子到了南潯縣，裴二公子在南潯書院念書，不常回別院，想必家僕說的就是裴大公子，裴大公子註定要承爵，何必為了幾個和尚，得罪未來的開國候？」幕僚說。
知縣沉吟片刻，幕僚繼續道，他點了點頭：「就按你說的去辦。」
阿瑤醒來的時候，頭疼欲裂，嗓子發乾：「水……」
生香連忙扶著她餵了幾口熱水，又伸手探了探她額頭的溫度：「額頭沒有這麼燙了，姑娘，你現在感覺怎麼樣？」
阿瑤知道她現在渾身無處不在散發熱氣，整個人都快能冒煙，十有八九是發燒了。
「我沒事，生香姐姐，我還想喝水。」
生香給她倒了一碗水，繼續喂著，她伸長脖子恨不得伸出雙手接過碗，咕嚕嚕喝個精光。
「慢點喝，搖翠給你煮了魚粥，稍後就可以吃了呢。」
「你是怎麼把自己折騰病的，太笨了。」裴朔看了半天說道。
「我怎麼知道。」
阿瑤一覺醒來，渾身軟趴趴的，就連骨頭彷彿都是軟的，依稀記得有個漂亮的廚娘，她明明還清晰記著夢境，可喝了水，人再清醒些，就不記得了。
搖翠端著一鍋熱粥進來，漆盤還有兩個哥窯冰裂紋青瓷小碗，她分別給阿瑤和裴朔盛粥端過去。
聞到香味，阿瑤打起精神，亟不可待。
雪白的魚片露出冰山一角，粥底米花粒粒，灑了一小撮小蔥，嫩綠的蔥花點綴粥面，加上魚粥的香味，阿瑤食指大動，肚子叫的正歡。
「好厲害的手藝。」阿瑤剛吃第一口，熱淚差點滾落下來，這種味道太熟悉了，是生滾粥！
預先熬好一鍋白粥做粥底，好的白粥就像是無念做的那碗，米粒生花，綿綢有粥油，魚片是片好的，厚度大小均一，和薑絲平攤放在碗底，灑了一點鹽花，用熱騰騰的白粥一衝，魚片瞬間燙熟，潔白如雪，沒有一絲紅血，最後撒上一點蔥花點綴。
一碗熱騰騰的魚片粥就做成了，吃著入口即化，最大程度保留了魚肉的鮮嫩。
阿瑤幾乎快要舌頭給吞下去了。
熱騰騰的粥喝到肚子非常的舒服，出了汗，身體沒有那麼沉重，人也精神多了。
她說：「我想學煮粥。」