第二十六章 瓠塌子
廚房仍然熱火朝天。
掌廚的婆子運斤成風，翻勺顛鍋，向上揚起時，菜品你離鍋翻身，她再接，便從鍋的邊緣滑落，火被引入勺中，忽地騰起熊熊的烈火。
而後，濃郁的醬香肉片的味道傳了過來，婆子收勺盛盤，至此一盤爆三樣做好了。
甫一做好，傳菜的丫鬟立刻端走，阿瑤來得及近距離看上幾眼。
丫鬟道：「姑娘，廚房這麼忙，你就別添亂了。」
她提高聲音，整個廚房的婆子丫鬟不約而同看過來，先看見了丫鬟，而後目光挪了挪，才輪到瘦小的阿瑤。
好些人面露不喜，灶頭上的那幾個看幾眼就收回目光，火候至關重要，不跟小丫頭計較。
但案上洗菜擺盤的可不跟阿瑤客氣，「有些人吶，見不得人好，少爺明顯是厭煩了人，還要厚著麵皮出現，非得給自己找不自在。」
「可不是，識相的就該麻利地走。」
阿瑤環視一周，對於那些奇怪的論調充耳不聞，徑直往角落無人的灶頭，開灶生火。
「姑娘，你想吃什麼讓灶頭的大娘做，就別添亂了，你這麼小，萬一傷到自己，我們可都擔待不起的。」丫鬟又添了把火。
那邊的大娘往阿瑤靠近，她們聽了丫鬟的話，也意識到阿瑤留在這，若出了事，誰都沒有好果子吃，對阿瑤更加不喜，就差讓她滾蛋。
阿瑤剛生起火洗了鍋，她人小，不代表好欺負，拿起鏟子舀起鍋里的水往丫鬟腳下潑，水潑到地面還冒著白煙，逼得她不得不提起裙子後退。
「你！」
阿瑤先聲奪人：「姐姐，你說廚房的師傅很忙，忙得只能給我做毋米湯，你十指不沾陽春水，金貴，不會做，如果我要吃，只能自己動手，所以我來了，我半隻腳都沒跨入廚房呢，你就說我壞事，姐姐，你是在給我添亂，存心餓死我嗎？」
這番話直白得讓丫鬟憋紅了臉，「我沒有！」她內心還在盤算詞，阿瑤繼續開口。
「我在家也是做活的，之前還給裴大少爺下麵條，關於這點姐姐不許擔心，我會好好照顧自己，姐姐不是很討厭廚房，嫌棄這裡又臟又熱嗎，快回去吧。」
仗著童言無忌，阿瑤使勁給丫鬟潑髒水。
誰讓她僅僅7歲，承受不住這些如狼似虎的婆子的眼神攻擊，誰拉仇恨，誰背鍋，她拒絕接盤。
逼退丫鬟之後，她靜下心給自己做晚飯。
案台有瓠瓜，淺綠的顏色讓人心情舒快，沉甸甸的瓠瓜在手，腦袋閃過幾種料理瓠瓜的做法。
瓠瓜味道清淡，柔嫩軟滑，稍有甜味，很適合夏天吃，做湯制餡，與肉同燒都可以。
往後看，婆子大娘將食材往身邊收了收，一副防狼的模樣，鐵定不會勻她食材。
能用的……
她知道她該怎麼做了！
瓠瓜擦成細絲，放入海碗，加少許鹽攪拌均勻靜置，另一邊她注意火候，小火烘著鍋，不時加少許水，防止鍋過干過熱。
過不了多久，瓠瓜絲殺出許多水份，她打了兩個雞蛋，雞蛋和瓠瓜絲拌勻，青中帶些微黃，這才加入麵粉，作第三次攪拌。
那邊的大娘看了半天，在她打雞蛋就明白過來了，自然又是一番冷嘲熱諷。
「眼下我可還是你裴家少爺的客人，讓一個7歲的客人喝沒有米的米粥，自己動手還要被僕婦嘲笑，傳出去你們猜會怎樣？」
阿瑤往碗里淋下一勺香油，頓時香味就出來了。
燒熱油，一大勺一大勺的麵糊倒在鍋內，攤成圓餅，麵糊跟油接觸發出吱吱的聲音，瞬間逼出雞蛋瓠瓜的香味。
「塌子兩面煎得焦黃，軟乎乎，蘸蒜泥醬油吃，一定很好！」
阿瑤自言自語，她的瓠瓜絲特別多，麵粉下的較少，吃起來鬆軟又清香。
直到把麵糊全部用完，她弄了碗蒜泥醬油當沾汁兒，瓠塌子疊成一部辭海的高度，滅了火，端著這兩樣回房間。
「今天和明早的早餐都有了。」
要不是最近的伙食越來越差，她也不會選擇去屯糧，隔夜的食物除了隔夜米做的炒飯，口感都不太好。
裴朔要是不趕她走，她就厚著臉皮住下去，直到再過幾年她長大。
要是趕她走……那……
她心亂如麻，就連瓠塌子吃到嘴裡是什麼味道都不清楚，第一次，食不下咽。
「你在吃什麼？」
忽然有道聲音插了進來。
阿瑤還沉浸在思索之中，咬著筷子隨口回答：「晚飯啊。」
眼底好像有影子掠過，接連的兵乓幾聲，落地開花迸發出一地碎瓷片。
「我的晚飯我的早餐！」她尖叫起來，青石磚上的粥水，粥水上軟乎乎的焦黃圓餅……
她一晚上的勞動成果就這樣毀於一旦。
裴朔聽見她的話也生氣：「你這些天就吃這個？你把我們裴家當什麼地方？連下人吃的都不如！」
下人吃的都不如……
阿瑤悲從心起，野外逃命的驚惶，仁光廟的驚心動魄，寄人籬下的委屈，都在這一刻爆發，她自以為努力就能融入這個世界，但實際，她依舊是煢煢獨立的異鄉客，無法回去，也被這個世界排斥，她就是個孤魂野鬼。
她越想越悲觀，眼淚止不住地掉，一顆顆淚珠砸在粥水濺成一朵朵水花。
久不聽阿瑤的反駁，裴朔不太習慣，瞥眼她還蹲在地上一動不動，摸摸鼻子又道：「我不是這個意思，別院有的是廚娘，你想吃什麼就隨便點，山珍海味都不在話下。」
他白眼一翻，繞到阿瑤面前也蹲下：「喂？你到底想……」
話到嘴邊自覺消音，他看到阿瑤雙眼發紅，淚水默默流淌，與縣衙那次不同，心慌起來，笨拙給她擦拭眼淚：「誰欺負你了，我去教訓他！」
這是他第二次見她哭，起初在縣衙，阿瑤的哭嚎雷聲大雨點小，硬是將他從知縣手下救了下來但這次情況好像不一樣，她彷彿把所有人都排斥在她的世界之外，誰都無法靠近她的心防，包括他。
哭得讓他的心也跟著揪著一抽一抽。
「別哭了，有什麼委屈跟我說好不，我給你道歉，我不應該砸碎你的碗碟。」
他硬邦邦地說道，自他有記憶以來，他的認知裡面不存在道歉這個詞，裴行知那種能屈能伸的，他見多了，但學不來，今天是他第一次跟人道歉。
阿瑤拍掉他的手，裴朔鍥而不捨。
「都是你都是你！要不是你，我能連飯都吃不上。」阿瑤舉起拳頭打裴朔，裴朔硬抗下來，打得手疼，她扁嘴，哇的一聲哭起來。「我想回家……嗝~」
哭得太過用力，結果打起嗝。
裴朔猶豫一會，慢慢把她摟在懷裡，安撫地拍打著。