第七十五章:秋忙
轉眼間到了九月,天氣也開始慢慢的變數。秦中大地一片金黃、淺褐。到處都是一片喜氣洋洋的豐收景象。
生產隊這兩天開始收土豆和紅芋(紅薯),這個活男女老少都能幹,沒到這個時候,就能看見大片的田地里,社員們蹲在地里揀土豆。
而孩子們則有一個重要的任務,那就是在前面掐紅芋葉子。嫩嫩的紅芋葉子掐回去,用開水抄一下涼拌,是一道非常美味的冷盤。
當然了,更讓人誘惑的還是那剛從鍋里蒸出來的紅芋了,甜絲絲軟糯糯的紅芋讓人吃的都要咬掉舌頭了。
可惜這些都是不能放開肚皮吃的,紅芋和土豆都得晒成干,等到斷了糧食的時候,這些可都是用來救命的。
今年的雨水好,北水村西南靠近西堅村的那片地比較薄,種玉米產量不高,所以用來中了土豆和紅芋,沒想到打出來的量還是很不錯的。
土豆和紅芋在地里收了,除了留一部分村裡統一做粉條外,其他的當場就在地里過稱分了。各家想辦法弄回去,然後再儲存起來。
這樣隊里也省事,不用運回去,當然這麼多土豆和紅芋也沒地方放。
今年每戶人家每口能分七十斤紅芋和五十斤土豆,六歲一下的小孩減半,何玥一家一共九口人,分了這麼多的紅芋和土豆,何國全拉著架子車跟何陽幾個一共拉了五六趟才將分回來的東西拉倒在院子里。
然後全家人行動分揀,將好的沒有受傷的紅芋和土豆挑出來,放在地窖里或者在院子里堆個沙堆放在裡面。
剩下的或是挖的時候弄傷了或是太小的,都會被留下來弄成紅芋干或者土豆乾。等到青黃不接的時候,將紅芋干或者土豆乾放在鍋里跟水一煮,又是一頓救命的飯。
每年的這個時候,北水村家家戶戶院子里都會曬滿了這些東西。將高粱桿綁成的席子放在用粗樹枝搭成的架子上,曬上紅芋干、土豆乾還有秋豇豆,蘿蔔乾等。
有時候還會把挖來的野菜比如馬齒莧、婆婆丁一起晒乾了水分裝在袋子里,等冬天的時候用開水燙一下混在鍋里煮著就是綠菜了。
晾曬這些東西可不是一天兩天就能晒乾的,而且在曬的時候還得隔一會將紅芋干翻一遍,這樣就能保證兩面都能曬到了。
有時候遇到老天爺開玩笑,早晨還是艷陽高照,結果到下午就開始下雨,那可就慘了,全村的人從地里往回跑,那場面簡直太壯觀了。
跑回家幹嘛?收晾曬的紅芋干啊,不然這一年就都白忙活了。
這個時候最怕的就是秋天的連陰雨,一下就是好幾天,家裡炕上、地上、柜子上能放東西的地方都會被擺的滿滿的紅芋干,人一個不小心就會打翻一盤子。
要是還不見晴,就得想辦法用鍋將這些東西烘乾,不然很快的就會發現它們發霉了。有時候運氣不好了沒有來得及處理的紅芋干發霉了,那這幾天吃的主食就是這發霉的紅芋幹了。
收完紅芋這些,緊接著就是北水村最忙碌的時間了,那就是掰玉米,這可不是一件輕鬆的活計。
鑽在玉米地里又悶又熱,很容易臉上手上就會被玉米桿划的到處是傷,運回來的玉米會分成好些堆堆放在村子的場上。
掰回來的玉米跟紅芋一樣,就這樣按斤分給社員,各家各戶再用架子車拉回倒在自己院子里。
到了晚上,借著月光全家男女老少圍在玉米堆前面開始剝玉米,剝好的玉米第二天掛在院子搭好的架子上。
將這些都處理好了,全家人才能松上一口氣,這個時候最怕下雨,因為玉米要是沒有及時剝完就會發芽。
忙過了這一陣,何玥原本才長出來的一點肉又還回去了,看的姚竹桃很心疼,「丫兒又瘦了。」
「媽,我沒瘦,這是長個兒扯條了。」何玥將切碎了的蔥倒進鍋里,撥拉了幾下又把辣椒倒了進去炒了一會兒,將紅芋葉子一起倒進鍋里。
這樣紅的辣椒陪著綠綠的葉子,賣相不僅好而且好吃很下飯。
「你城哥哥最近也瘦了,這娃就是倔的很。」姚竹桃想起宋墨城這兩天兩邊跑,心裡更加心疼了,「你趙嬸今兒見了我臉上連個笑都沒有。」
宋墨城的舅媽趙巧巧見宋墨城總是往何玥家跑著幫忙幹活,心裡就不舒服,自家院子里還有一堆玉米沒有剝完,宋墨城倒是好,跑到別人家幫忙去了。
「媽,你放心,晚上我跟我哥他們過去幫忙。」何玥麻利的將菜盛出來,又將鍋刷洗乾淨添上水,「你就在家裡好好歇著。」
何玥自從那天見了徐老爺子之後,每天早晨都要去南山去採集露珠,然後將露珠兌上靈水給徐老爺子喝,半個月之後,徐老爺子的身體果然有了起色,之前躺在炕上都起不來身子,如今早晨宋墨城還能扶著徐老爺子在院子里走兩圈。
徐選亮高興極了,逢人就誇讚何玥乖巧懂事,是他們徐家的恩人。但是因為這件事卻讓徐周妮更加嫉妒何玥。
「你瞧著吧,再這樣下去,別說你在徐家,就是在北水村都沒有你立足的地方了。」何娟同情的看著徐周妮。
「可不是,那是我親爺,不是她何玥的,要她獻什麼殷勤?」徐周妮氣憤的說道,「現在村子里的人都知道她好,然後都說我沒良心。」
徐周妮說著眼淚都流下來了,「我爺病成那樣了,我心裡當然也不好受,可我就是個小女子娃,又不是大夫。」
「誰說不是呢?」何娟談了一口氣,「要是沒有何玥做的那些事情,咱村裡誰不說你是孝順的?」
可是跟何玥比起來,徐周妮就顯得沒心沒肺了。
「你說她心眼咋這壞的?」
「唉,都是我的錯,我沒有把她帶好。」何娟垂下頭,額頭上厚厚的劉海擋住了她眼神中一閃而過的恨意,「你說她從前多黏我的,可是自從你哥來了之後,她就不跟我玩了。」
「那就是個賤*蹄子,眼皮淺的貨。」徐周妮呸了一聲,「看見我墨城哥家裡條件好,就想巴結他。」
「呸,也不瞧瞧她算個什麼東西,你看著,我一定會好好教訓教訓她,讓她知道馬王爺有幾隻眼。」(未完待續。)