第75章 香酥雞柳
“回宮就下旨，召老二回宮。”皇後堅定的說道。
這次老二回來，絕對不讓他走了。
洛泱心中替二哥默哀……
再看現在，皇後埋頭吃著自己喜歡的菜。
灶王樓的菜.……比禦膳房的菜好吃多了……
“小小.……”皇後放下碗筷，看向莫小小。
莫小小歪著頭，“怎麽了？洛夫人？”
“那個.……”皇後琢磨著該怎麽開口，“那個.……”
“洛夫人但說無妨。”
“灶王樓這麽多廚子.……不如你讓一個給我？”
莫小小一愣，讓一個廚子這.……是小事，可問題是這讓出去的廚子.……可是學了她的菜譜啊。
為了能讓莫小小答應，皇後滴溜溜的轉著眼珠子，不一會兒，她就想到了辦法。
“你若是肯讓一個廚子給我，等我們回了京城便好好的替你宣傳宣傳。”皇後說。
“我就說，平遙縣的太歲廟很靈，而且平遙縣還有一個灶王樓，裏麵的菜天下無雙.……”
“怎麽樣？”
莫小小承認自己是真的沒辦法拒絕笑得慈眉善目的洛夫人.……
但是，她還是要叮囑洛夫人，“讓一個廚子給你倒是無妨，隻是洛夫人得答應一個條件。”
皇後激動的探出半個身子，“什麽條件？”
“我這個條件就是.……這個廚子的賣身契必須留在我這裏，他隻能做菜給你們吃，不能將菜譜泄露。”
“沒問題。”皇後應下，這個廚子回到宮裏，那還是禦廚，禦廚做菜當然是給他們吃了，至於菜譜，她要來也沒用嘛。
“那等洛夫人回京的時候，來灶王樓帶人吧。”
“好。”皇後高興的搓搓手, 拿起筷子繼續吃飯。
她還真的應了自己說過的話, 在灶王樓連吃了十天，才準備啟程回京。
莫小小知道後，便選了一個手藝學得最好的廚子給她。
皇上和皇後離開後，洛泱便覺得山上有些冷情了, 一時竟有些不習慣。
於是他幹脆每天早起晚歸的下山, 跟在莫小小身後，幫著她一起研究小吃。
舒芙蕾、冰酪、涼皮、烤麵筋、烤香腸、烤年糕這幾間鋪子的生意已經穩定了。
村子裏的作坊也建好了一個, 做涼皮的村民搬了進去。
莫小小又想到一個小吃, 就是香酥雞柳。
看洛泱整日的跟著自己，她幹脆把殺雞取雞胸肉的任務交給了他。
洛泱一臉糾結的看著活蹦亂跳的雞, 雖然被綁了腿, 翅膀卻一直撲騰個不停，他根本領不住。
“小公子。”莫小小抱胸看著，“你這算不算手無縛雞之力啊？”
洛泱臉色一惱，他.……養尊處優的, 怎麽會殺雞呢？
莫景看不下去了, “小公子, 還是我來吧。”
他接過雞, 將雞頭別著, 將雞脖子的毛拔掉一些, 露出光禿禿的脖子, 接著手起刀落, 雞血噴出……
將雞浸到滾燙的熱水裏, 然後開始拔毛……
洛泱看的心驚肉跳，想幫忙又找不到機會。
直到莫景將兩塊雞胸肉放到莫小小麵前的碗裏, 他才勉強鬆了口氣。
“接著怎麽做？”洛泱問。
莫小小想起的睨他一眼。
她把雞胸肉切成條，放在碗裏, 加一點醬油，一點澱粉, 再加點雞蛋，抓勻後醃製半個時辰。
醃製好的雞肉上沾上一層薄薄的幹麵粉, 然後起鍋燒油, 把雞柳放進去炸到金黃色撈出。
最後，撒上一點細鹽就可以吃了。
“你嚐嚐。”第一鍋就給了洛泱。
洛泱捏起一條，放入口中，雞肉香嫩酥脆, 和他以前吃過的雞湯裏的雞肉很不一樣。
“好吃。”
“當然好吃了，妹妹做的東西都好吃。”莫景在一旁拍著彩虹屁。
莫小小朝著莫景擠出一個肆意的笑容。
她現在能開出這麽多鋪子, 多虧家裏人支持。
第二份雞柳，給了莫景，莫景端著就去找另外兩個兄弟了。
廚房裏隻剩下莫小小和洛泱。
洛泱捏起一個雞柳，來到莫小小身邊，“你也嚐嚐。”
莫小小回過頭來，洛泱將雞柳送到她嘴邊。
她遲疑了一下，覺得這樣不妥，可洛泱卻又將手往前伸了伸，她隻得張嘴去接。
嬌嫩的唇不小心碰到了洛泱的手，兩人一怔。
莫小小忙用手去托住雞柳，嘴裏連連道歉，“對不起，對不起。”
“沒事。”洛泱將手縮回，轉頭掩飾心中的漣漪。
完了，完了.……母後總是說讓他把莫小小帶回宮去給她做兒媳婦.……
他.……真的……真的對這丫頭上心了。
可是……洛泱回頭看了眼繼續炸雞柳的莫小小，可是這丫頭大大咧咧的性子哪裏適合宮裏的生活？
雖然宮裏的氣氛還算融洽, 可京城.……卻不是個和諧的地方。
他不想.……不想把這丫頭帶到京城去……
太糾結了，洛泱幹脆也端著雞柳出去了，免得麵對著她克製不住亂想。
“哎……”莫小小回頭一看，洛泱人不見了，“怎麽了？不會是不高興了吧？”
她嘟囔著，“可是這也不能怪我呀，是他非要喂我的。”
小手撫了撫心口，然後又若無其事的放下。
剩下的雞柳又炸了一碗，裝起來留著給家人嚐嚐。
再看案板上殘留的雞的其他部位……不能浪費了。
她把雞翅膀、雞腳、雞腿、雞脖、雞胗、雞心、雞肝都分解開，醃製一下，然後分別放入鍋裏炸成金黃色。
晚上，一家人嚐過雞柳，又吃了其他部位。
“雞翅膀好吃。”
“雞腳也好吃。”
“雞脖子也不錯。”
其他部位居然也火的一致好評。
“那就都炸吧，這樣不浪費嘛。”
莫齊卻給莫小小澆了冷水，“可是雞……農戶家怎麽舍得賣呢，都要留著下雞蛋的啊。”
莫小小的肩頭垂下，這倒是……
若是生意做好了，那可是要用到許多雞的，哪裏能買到這麽多雞呢？
看來，這個香酥雞柳的生意隻能暫時擱淺了。
做了這麽多小吃，這還是莫小小第一次碰壁，頓時……覺得失落極了。
“沒事的，再想別的。”莫齊安撫她。
莫小小歎息，“也隻能這樣了。”
洛泱得知雞柳的生意做不了，也替莫小小惋惜，可是這方麵他幫不上莫小小，隻能.……
抱著玉山砍來的野果枝條來哄莫小小開心了。
“我差點把這事忘了。”莫小小將野果枝條放到屋簷下，這些天都在忙灶王樓開業，還有生意調配的事情，她把這事忘到腦後了。
洛泱心想，不光是她不記得了，天天跟著他們去灶王樓吃飯的玉山，也差點忘記了。