第7章 第一桶金
聽到這話,江亞愣了一下,“您找我有什麽事?”
難道是食物不滿意……
工地負責人看了一眼江亞,“我想問問你這邊除了能做這些能不能做一些飯菜?”
江亞趕緊點頭,“能做的,不過我現在就我一個人,太多恐怕做不了……”
她雖然想賺錢,但是前期確實無法接下。
沒等江亞把話說完,老大娘就碰了她一下。
“能做的,我能幫忙!”老大娘覺得江亞一個女人出來做生意,肯定是家裏遇到難處了,這有大生意上門,哪有推的道理。
江亞理解老大娘的好心,依舊是搖搖頭,“我可以做,但是得你們自己來取……”
工地的負責人點點頭,“可以,但是明天我需要嚐下味道。”
工地原來也是有食堂的,難吃也就算了,還給工人吃出了毛病。
停一天工,工地就虧一天錢,可把負責人愁壞了。
江亞點點頭,“行。”
說完,工地負責人就離開了。
“大爺,大娘,我不能老讓你們白幫我,這樣吧,大娘幫我配料,大爺幫我送,每個月給你們三元錢,你們看行不?”江亞本來沒打算這麽快招人,畢竟還不知道能不能盈利呢……
隻是,工地這事要是真拿下來了,人手還真不夠。
“這可不行,我們就是幫下忙,哪能還要你錢呢?”老大娘趕緊搖搖頭道。
“閨女,我和你大娘幫你可不是為了管你要錢的。”老大爺話語有些嚴厲道。
江亞沒想到後世正常的人工成本費,到了這個年代,竟然……
“大爺,大娘,我不是那個意思,我就是……”
“閨女,你要是過意不去,賣包子的時候,讓他們多買碗我家的茶就行。”老大爺說道。
江亞想都沒想就點點頭答應了。
明天工地試菜,生意是不能做了,江亞決定早點關門,趁著天沒黑,去下村把菜都訂下。
老大爺依舊熱心腸,拉著她和老大娘一起去的。
有了老大娘這個市場門清,江亞買的蔬菜更便宜了,又買了不少肉,將東西都放進了冷藏的地方,才回了家。
正好趕上最後一趟公交,車上沒啥人,晃悠晃悠就到了軍區。
她先去了趟樓上,將豬肝和豬耳朵送給了劉大嫂。
劉大嫂將東西拿進屋,劉大嫂的兒子看到了,“這真是變了?又給拿肉幹,又給拿肉的……”
“媽,我們給人家還啥啊……”劉大嫂兒媳婦是個臉皮薄的。
“明天你把我晾曬的柿子餅給她拿過去。”
江亞回到家,做了一大鍋鹵煮,還做了一盆涼拌豬耳朵。
然後敲了兩下門,沒人應,“顧飛遠,我廚房做了鹵煮和豬耳朵,還有幾個包子,你餓了就吃吧!”
她知道他聽到了,隻不過不想回話而已。
江亞也不想熱臉貼冷屁股,直接轉身去了浴室,這一天都在蒸籠邊上,出了一身汗。
洗完澡之後,坐在椅子上,江亞開始算起帳來,這一天賺了十七塊錢,明天給了材料的錢,還有八塊錢,想想都覺得美……
江亞將三塊錢放進了餅幹盒子裏,到時候存起來還顧飛遠,按照這樣下去,用不上一周就能還上了。
第二天天沒亮,趁著夜色,江亞就去了租的門麵裏,和老大爺一起先將材料拉了回來。
然後開始張羅起來,江亞決定采取蓋澆飯的形式,方便又快。
試菜準備了四樣,紅燒排骨,酸辣土豆絲,青椒肉絲,紅燒肉。
涼菜準備了涼拌豬耳朵,手撕麻油雞,涼拌海帶。
按照前世的菜譜,江亞很快就做好了,沒等工地負責人前來,倒是吸引了不少顧客。
本來不打算營業了,也隻能開張了。
工地負責人來的時候,江亞的攤位前都在排隊。
“小劉,看來你找到好地方了。”
負責人也有些納悶……
老大娘看到工地負責人,趕緊接過她手中的東西。
江亞將兩人帶到裏麵的一個小房間,然後將四種蓋飯,四種涼菜放到了兩人麵前。
兩人都嚐了一下,讚不絕口。
“做的真不錯,我們就在你這定了,早中午三頓,每個月一結賬,你看行不?”
江亞搖搖頭,“一天一結算吧。”
她倒不是信不過她們,隻是囊中羞澀啊。
工地負責人看了身旁一眼,“行,你這一份多少錢?”
“素蓋飯一份五毛錢加一份涼菜,肉的貴一毛。”江亞說道。
她昨天特意跟老大娘聊了一下定價的事情,老大娘也覺得這個價位正合適。
工地負責人點點頭,旁邊人直接從包裏掏出了十六元,“素的要二十份,肉的要十份,這是中午飯的錢。”
江亞沒想到這麽快就試菜成功了,“行,一點過來取。”
送走工地的負責人,江亞又回到了攤位錢,之前絆的菜已經見底了,還好買的多,不然工地的就不夠用了……
江亞趕緊又拌了好幾盆涼菜,麻油雞隻有兩隻了,看來明天要多買點。
老大娘幫忙,很快在工地人來取之前就都準備好了。
來拿飯的人是昨天來買包子的人,“老板娘,你家包子做的太好吃了,昨天我們一人都吃了好幾個,差點沒夠吃……”
江亞笑了一下,“這回你們負責人在我這長期定了,到時候有意見可要跟我說下啊!”
“我們工地的人不少四川人,喜歡吃辣,又有東北人,喜歡酸菜,隻可惜工地艱苦,很難吃到。”工人隨口一答道。
江亞上了心,也沒有多問,將東西給他裝上小推車,又多送了一些涼菜給他。
給工地的裝完,食物已經告罄,江亞將菜熱了一下,給老大娘讓她拿回去跟老大爺一起吃。
洗涮了一下,然後就去了下村,這個季節不是吃酸菜的時候,不知道能不能找到酸菜。
江亞先去了平常去得那家,沒找到,又找了幾家也都沒有,也隻能打道回府了。
今天加上昨天的錢,還給顧飛遠已經是綽綽有餘了。
明天她打算再幹一天,然後就把錢還給顧飛遠。
回到家,顧飛遠在客廳裏看書,看到她連頭都沒抬。
“顧飛遠,明天晚上你在家吃,我有事找你。”說完這句話沒等他回答,江亞就進了浴室。
等她出來的時候,客廳已經沒有了顧飛遠的身影。