第五百七十二章 手法都是手法
要說這當老師啊確實是不錯,尤其是放假以後,沒啥事還能掙著工資,老爽了。
「嘶~啊,真香啊!」許靈均揭開砂鍋的蓋子不由得深深的吸了一口氣說道。
這位可是個會享受的,外面是冰天雪地,屋裡是暖洋洋的,不僅如此,他還拿砂鍋燉了一鍋羊肉,湯汁早就咕嘟咕嘟的冒著泡了,那羊肉的味道直衝腦門,聞著味就讓人不知不覺咽著口水。
這可是許靈均前世幻想過無數次的場景,屋外大雪紛飛,屋裡溫暖如春,盤坐在熱熱的炕上,來一個砂鍋羊肉,再弄點小燒酒,約上一兩個朋友,邊聊著邊喝著,這種愜意,別提了。
「好香啊!爸爸,你給我買汽水了沒。」清清一回來就跟個小炮彈一樣撲到了許靈均跟前,抱著他的大腿說道。
「買了,買了,清清,你先放開我,我去幫媽媽把你弟弟和妹妹抱進來。」許靈均趕忙放下砂鍋蓋,讓清清鬆開他,他則是去院子里幫著秀芝抱敦敦和彤彤。
「秀芝,不是說好了你回來我去接嗎,咋你直接給接回來了,三個孩子呢,這冰天雪地的可不好走。」許靈均抱著彤彤說道。
「沒事,哪有那麼矯情,我下班正好就給接上了,清清大了也利索了,能自己走,還打了一路的出溜滑呢,他們兩個小的我一起裹懷裡就這麼端著回來了。」秀芝做了個動作,邊脫羊皮大衣邊說著。
冬天了天也短了,秀芝下班的時間當然比以前早了很多,本來說好了秀芝下班回來許靈均去接孩子的,沒想到秀芝直接給接回來了。
「呵呵~你呀就是能逞強,也不拍摔了。」許靈均笑著說道,這媳婦是真好啊,一點也不矯情。
「哼~好香啊!老許,你不是說張哥今天過來嗎?」秀芝哼了一聲來到爐子跟前深吸口香氣問道。
「嗯,昨天晚上說好,估計也快來。」許靈均說道。
昨天下午許靈均給徐文昌他們送完豆腐后就去張國棟家給他也送了一些。
當然送過去也不早了,晚上的時候許靈均就在他們家喝了一頓,兩人聊著聊著就說起了這豆腐的事。
場部這邊以前都是圍繞著牧場轉的,現在成立了牧場小鎮以後,新建和搬過來的廠子和人口都增加了很多,所以場部原來的兩個豆腐坊就顯得不夠了。
夏天的時候人們還不覺得,畢竟那會的蔬菜還多,供銷社這裡從城裡來貨的時候也會運一些豆腐過來。
可到了冬天后,豆腐的需求增加,縣城供銷社的豆腐都供應不過來,哪還顧得給這邊運,兩個豆腐坊提供的豆腐就更不夠了,現在想買個豆腐要不就得大早排隊,要不就得找熟人。
可能有人會說了,多做點豆腐不完了,多做點還能多掙錢呢!
別逗了,人家都是掙工資的,況且豆腐坊也不是想多做就能多做的,啥叫計劃經濟,豆腐坊每天的黃豆都有限額,幾鍋就是幾鍋,賣完就沒了。
「張哥,我聽說咱場部食堂不是也做豆腐嘛!」許靈均聽他說的這麼嚴重,就好奇的問道。
「哎,別提了,他們那豆腐做的是真不咋地,端都端不起來,往鍋里一放都成爛豆腐了,吃食堂的沒少抱怨。」張國棟無奈說道。
這個時代想學個技術可不容易,就說這做豆腐也一樣,師傅們可是都牛氣的很,大家憑著這一技之長可是要養家的,所以說做豆腐的原理懂得人多,可要說做的好的還真不多。
說白了就是會做的都捂著藏著呢,生怕別人學了去和他搶飯碗一般。
「張哥,不是說豆腐坊的也替人加工豆腐呢嘛!」許靈均問道。
這可不是啥大秘密,豆腐坊這夥人也奸的很,每天指定的豆腐做完后,做豆腐的師父都會接些私活,說白了就是客人拿過黃豆,他們幫著加工一些豆腐,至於好處,那就是人家自己商量了。
「是加工呢,可狼多肉少啊,根本就做不過來,再說了他們也不敢太明目張胆了,畢竟是給個人做,放到明面上不好聽。」張國棟吃了口豆腐說道。
「哎?你還別說,你們七隊做的這豆腐是真不錯,比城裡豆腐坊做的都好吃。」張國棟隨意的說道。
「張哥,你說我們學校弄個豆腐坊怎麼樣,給咱們場部還有其他單位提供豆腐,場部給我們這提供黃豆啥的就行,要是多了的話還能賣給職工。」許靈均想到李大鵬那天說的想開豆腐坊的事,和現在這事一結合問道。
「嗯?這個主意好啊!怪不得七隊都念著你的情呢,你是時刻想著他們啊,行,就這做豆腐的手藝,別說是臨時工了,給個正式工都不虧啊!」張國棟一下就明白許靈均的意思了。
說實話他真的挺佩服許靈均的,確實會抓機會,這豆腐坊一開不僅解決了單位食堂吃豆腐的問題,還能多幾個工作名額,給七隊社員謀點福利。
再有就是這麼一來許靈均還能和別的單位打好關係。真是的讓場部這些單位念好,也讓七隊的鄉親們念好,對了,人家學校豆腐坊,單位的老師當然也能沾光了,可謂是一箭三雕。
「嘿嘿,張哥,咱們不是說起這事了嘛,我就是想著既然缺豆腐,七隊又有這樣的人才,不利用起來多虧的慌。」許靈均笑著說道。
「行,就憑這豆腐,我明天就和徐主任那說說,看看行不行。」這事又沒啥壞處,解決了吃豆腐問題,他還能有功勞,何樂而不為啊!
所以許靈均昨天就和張國棟約好了,今天晚上他請吃飯,順便問問張國棟這事的結果,要是成了,也算是雙贏。
「嚯~靈均,你這手藝是越來越好了啊!我在街上就聞到香味了。」張國棟手裡提著兩瓶酒進來說道。
「張哥,快上炕坐,炕上暖和,這冬天啊吃羊肉最滋補。咱們先吃著,一會吃差不多,弄點白菜豆腐進去可不賴。」許靈均接過酒笑著說道。
「你們上去做,我給你們倒碗水熱熱酒。」秀芝這時已經把炕桌放好了,羊肉也盛出一盤來說道。
「弟妹給撈點你的酸菜,帶冰碴的,就好著一口啊!」張國棟也不見外,脫了大衣坐炕上說道。
「行,我給你們多撈點。」有人喜歡她的碎鹹菜,秀芝可高興,她撈了一大盤子,其中多放了兩個洋山藥,他們都愛吃這個,脆脆的很爽口。
「好了秀芝,別忙乎了,張哥也不是外人,你上桌吃吧!連看著這幾個小的。」秀芝把東西都拿過來,最後還用砂鍋燉上豆腐白菜,許靈均見她準備到一邊吃趕忙說道。
「是呀弟妹,一起吃吧!」張國棟也說道。
「靈均,同樣的做法,你嫂子就做不錯你這個味來。」幾人坐定后,張國棟來了口羊肉說道。
張國棟作為後勤隊長,生活條件當然也很好了,她媳婦也學著拿砂鍋燉羊肉,可就是做不出這麼好的味來。
「張哥,好吃就多吃點,做這東西也是靠手感。」許靈均笑著說道。
「也是,就像這碎鹹菜一樣,哎?說起這個你們兩口子都厲害,咋做啥啥好吃啊!」張國棟又來了口碎鹹菜說道。
「哈哈~手法,都是手法~」