第316章：幻想食材的CP搭配

  「龍蝦肉……」


  鏡頭中，三位重量級評審，都一瞬不瞬盯住潔白的陶瓷鍋子。


  他們關注的並非表層經過油炸的金黃色米飯，也不是第二層的蒸珍珠米，而是藏在米飯裡面的龍蝦肉，以及一種散發出淡淡苦澀的神秘調料食材。


  「這是什麼！」


  女審查官英迪拉嗓音低沉。


  「龍蝦湯泡飯！」


  滿滿波西米亞女神畫風的女性考核者，微微一笑。


  「我知道是龍蝦湯泡飯！」英迪拉眉毛一皺，「我問的是，你在鍋底放了什麼東西……為什麼有股苦味！」


  秋山弘、神原正人也投以感興趣的目光。


  「嘗嘗你們就知道了！」


  在三位大名鼎鼎的審查官面前，玉川綾香顯得很是淡定，帶著一絲調皮回答。


  「哼！」


  審查官英迪拉很不爽，並把這股不爽表現在面孔上。


  玉川綾香上前一步，給每人盛了一碗飯，她動作細微輕柔，三個碗，每個碗都裝了半碗的金黃油炸米、蒸珍珠米。


  飯勺一劃。


  陶瓷飯鍋的底部，終於出現龍蝦肉和一種黑乎乎的，細碎得像是黑芝麻的東西。


  見狀，審查官英迪拉面色微變。


  秋山弘、神原正人顯然也認出了這種材料，驚疑地對視。


  鏡頭給了鍋底長時間的特寫，遠月教室充斥著議論聲。


  「黑色的調味料，不是芝麻，是什麼呢？」


  夏羽旁邊，奧山導師在擰眉思索。


  這時候直播鏡頭拉到等候區那邊，在這，坐著此前三位失敗者，和通過了考核的武井真司、長谷一郎，共五名考生。


  他們紛紛從座位站起來，每個人臉上都寫著驚訝、難以置信。


  「不會是那種東西吧！」


  「你說呢？」


  「看看那碗龍蝦湯泡飯，表層金黃色澤的，是頂級泰國香米，已經油炸了，香而不膩，中間那層是蒸米，應該是泰國珍珠米，用鮮蝦濃湯澆淋上兩層的米飯，龍蝦湯和香米飯的鮮香，完美結合……光是看看，我就在流口水不可自拔了！」一位三十歲左右的男性考核者，雙目放光，凝視台上的美食，再看看女神畫風的玉川綾香，眼中的愛慕不加掩飾。


  旁邊，武井真司吐出兩個字：「愚蠢！」


  他瞟一眼面色凝重的長谷一郎。


  「長谷先生，你也看出來了吧？」武井真司目露深意。


  「當然！」


  長谷一郎表情變幻，嘆道：「只能說，不愧是玉川家的長女，『御四家』傳言中最強勁的天才廚師……她，居然在充滿創意吃法的龍蝦湯泡飯中，加進了『黑草』這味材料，真是太大膽了！」


  「嘿，黑草！」


  「這種幻想植物，其實是IGO機構培育草食動物的珍貴草料。」


  武井真司似在自嘲，又好像在諷刺。


  但下一句話，他語鋒一轉：

  「黑草，蕁麻科的多年草，雖然帶著一點苦味，但吃下去，那股清新的味道，是其它野生蔬菜、草料無可企及的。口感上，黑草有類似韭菜、青蔥的清脆感！」


  等候區的騷亂，被鏡頭敏銳捕捉，聲畫同步，聲音自然也傳向了觀眾的終端設備。


  不少遠月導師、教授，驚得離開座位，站起來。


  奧山導師喃喃道：「那豈不是說，玉川小姐在她的料理中，融進了2種幻想食材。這、這太不可思議了！」


  夏羽同樣是一副驚疑表情。


  他難以淡定。


  研究了涼子麗娜交給他的《壽喜燒》食譜，他便知道，要在一個盤子，或在一口鍋里，融進兩種不同的幻想食材，難度如何。


  幻想食材特點鮮明，難以馴服，更難糅合起來。


  研究《壽喜燒》有將近半個月，除了在現實購買幻想食材練習，在廚神空間，夏羽同樣用系統投放的普通食材，循環往複做著『壽喜燒』。


  但迄今為止，那一絲微妙的平衡點，他仍把握不住。


  說是平衡，其實就是一種感覺，一種領悟。


  對幻想食材了解足夠深，對料理形式了解足夠深，那種感覺就是水到渠成的事情。


  「不可思議！」


  他心中自語，融進兩種幻想食材，意味著什麼？

  『特級三星』，乃至必殺品質的料理！

  「呼……」


  收斂眼底一絲駭然，夏羽就目不轉睛，鎖定屏幕，等待考官的評審。


  「黑草！」


  「果然是黑草！」


  秋山弘、神原正人在咀嚼淋了龍蝦湯的米飯，臉上是舒爽的表情，「原來是這樣，黑草代替了小青蔥，口感上沒有減分，而在味道上面，由於淡淡苦味的加入，油炸香米、蒸珍珠米的甜膩味道，反而被沖淡了，入口就是清爽！感覺像在吃香草冰淇淋！」


  「不止如此……」


  秋山弘夾起第二團米飯。


  金黃色澤的炸香米，白膩的蒸珍珠米，層次分明，側面看過去就好像米的蛋糕，精緻好看。


  奇怪的是，切得薄薄一片的龍蝦肉，沒點綴在蛋糕表層，反而是在底部，嵌在珍珠米里，周圍分佈著打碎了的黑草。


  所以，想吃到龍蝦，必須一整口吃進米飯，秋山弘正是這樣的，他腮幫子鼓起，一邊品味，一邊忍不住讚歎道：「黑草天然的清香，極大地襯托提升了龍蝦肉、龍蝦湯的鮮美！」


  「你們沒注意到嗎？」


  女審查官英迪拉忍不住道，嗓音中有著小幅度的顫抖，「『啤酒龍蝦』的啤酒味，徹底融進料理裡面了，沒有一絲突兀感！是黑草！」


  啪！

  神原正人手中的筷子折斷。


  「你、你發現了『啤酒龍蝦』的最佳CP搭配！」神原正人用一種後生可畏的眼神，複雜的語氣，緩緩道：「黑草，與啤酒龍蝦！」


  「難以置信！！」


  他評價道。


  「嗯，難以置信。」


  秋山弘放下筷子，吐出一口氣道：「雖然除了黑草和啤酒龍蝦的搭配，其它地方存在細小的瑕疵，但並不妨礙料理的整體品質、味道……」


  看到這，誰都知道結果了。


  咚！咚！咚！

  三位評審官同時拍下按鈕，會館上空的熒幕，登時跳出「合格」的紅色文字。


  「謝謝！」


  玉川綾香這女人一如既往的淡定，這會笑容不變。


  等她領取了特級徽章，鏡頭就給到女主持千代愛知，她雙頰通紅，剛剛似乎激動了，聲音也不像往常那般平穩：

  「這一期特級考核，到此結束。」


  「合格者有三位，是武井真司先生，長谷一郎先生和玉川綾香小姐！」


  現場嘉賓席響起掌聲。


  電視這邊，遠月教室也響起掌聲。


  包括夏羽都在鼓掌，這三位新晉特級可以說實至名歸。


  「等等——」


  這時，現場出現了意外情況。


  千代愛知一個愣神，豈料手中的話筒就被奪走了，然後，她整個人被擠開。


  「玉川、玉川小姐？」千代愛知腦門掛滿問號。


  一直給人優雅淡定氣息的玉川綾香，面對鏡頭綳著臉，道：


  「可以讓我和那位『霓虹境內史上最年輕的特級名廚』，說幾句話嗎？」(未完待續。)