第1743章 某種來自家鄉的食物
“某種食物的名字嗎?”妖紫煙經常從洛川口中聽到些古怪的菜名,很輕鬆便明白了他的意思。
“嗯,一種甜味的食物。”
“沒有鹹味?”
洛川看著妖紫煙笑意盈盈的麵容,忍住翻白眼的衝動:“不是所有食物都有鹹甜兩種口味的……好吧,的確有鹹的。”
“我知道了。”妖紫煙輕笑著點點頭,“說說具體的做法,我可以嚐試著製作一下,味道不好可不能怪我啊。”
“就算再差也差不到哪去吧。”洛川對妖紫煙的料理技能很有信心。
妖紫煙索性在旁邊坐下,給自己倒了杯花茶小口喝著,茶水放涼後味道和剛剛衝泡的時候有些不同,更加清爽,帶著絲絲甜意。
“湯圓,算是我的……家鄉的一種食物。”洛川微微停頓,似乎在思考著什麽,“通常都是在某個節日吃的,一家人在一起觀賞月亮,食物本身也有合家團圓的意思,當然,平時想吃也沒問題。”
“老板的家鄉?”妖紫煙咕噥了一聲,“一家人一起看月亮,真是奇怪的習俗。”
沒有在意妖紫煙的吐槽,洛川繼續說道:“做法也很簡單,糯米粉做成表皮,裏麵添加各種餡料,最後揉搓成圓形,下水煮就可以了。”
“唔……聽起來好像很簡單。”妖紫煙雙手捧著茶杯,“也就是說,味道主要由裏麵的餡料決定的對吧?”
“是的。”洛川點點頭,同時還不忘提醒道,“千萬千萬不要放肉或者其他什麽奇怪的東西,水果、堅果之類的就可以了。”
他實在是無法想象鹹的湯圓究竟是什麽奇怪味道,就跟他對鹹粽子和甜豆腐腦不怎麽感冒差不多。
“好好好,我知道啦。”妖紫煙笑著應下,對某老板奇怪堅持早已習慣,站起身,準備嚐試製作洛川說的食物。
洛川想了想,也跟了上去。
“老板,你過來幹嘛?”妖紫煙看著跟著自己的洛川不明所以。
“閑著也是閑著,過來幫忙。”洛川聳聳肩,隨口說道。
“那你負責製作表皮,我來準備餡料。”妖紫煙給洛川分派了任務。
洛川會製作食物,之前在荒野求生的直播中,單單憑借著自然中的東西都能做出美味的料理,妖紫月根本沒法比。
隻是他平時懶得動彈,有妖紫煙這位料理技能滿級的店員在,為什麽還要親自動手?
當然,有時候也會心血來潮,或者看著妖紫煙自己忙活感覺不太好意思,便會主動提出幫忙什麽的。
妖紫煙當然也不會拒絕。
手指輕輕點點腦袋,在係統空間中翻了翻,很快找到袋裝糯米粉,取出放在銀白色金屬打造的桌麵上。
用來泡麵的生機泉水稍稍放涼,另取容器,倒入純白如雪的糯米粉,多此少量加入溫水。
在這個過程中不斷用手揉搓,直至將糯米粉揉成表麵光滑的麵團,不粘手不沾容器為止。
將糯米粉揉成的麵團再搓成條狀,按照感覺分成大小均勻的小塊,再用手拍成小圓餅。
至此,洛川的任務便算是完成大半。
洗洗手,神情若有所思,好像這本書不是美食小說,而是開店類型來著……
算了,這不重要。
飯店也是商店的一種,由此可見他忙活了這麽長時間並沒有跑題,依舊符合本書主旨。
嗯,沒錯,就是這樣。
妖紫煙的餡料也準備的差不多了,按照洛川的要求,大致有兩種,水果和堅果。
其實妖紫煙還挺想嚐試一下肉餡的會是什麽味道,可惜洛川堅持不讓,所以最終隻能作罷。
“接下來就是用糯米皮把餡料包裹並且搓成圓形就好了。”製作食物的過程總能讓人忘卻煩惱,洛川和妖紫煙一塊包湯圓。
“好簡單。”妖紫煙笑著說道。
“有句話不知道你聽沒聽說過,高端的食材往往隻需要最樸素的烹飪方式。”洛川對這句話記憶深刻。
“有道理。”妖紫煙很讚成,“有的時候複雜的料理過程反倒會破壞食物最本身的味道,所以簡簡單單就足夠了。”
兩人有一搭沒一搭地閑聊著,沒話題的時候也不會刻意找話題,相處很自然。
很快,圓滾滾白胖胖的湯圓便鋪滿了盤底。
隻有他們兩個,包多了吃不了浪費,如果妖紫月過來的話可以再包點,又花不了多長時間。
鍋中水沸騰,白色水霧升騰而起,盤中的所有湯圓緩緩倒入,防止熱水濺出,其實濺到身上也不會燙傷,隻會感覺不舒服。
水沸騰停止,用勺子輕輕攪動,防止沉入鍋底的湯圓粘連,接下來需要做的就是慢慢等待,煮熟後自然會漂浮到水麵。
等待的時間很漫長。
許是因為餡料和係統提供的食材的緣故,升騰的水霧都有種淡淡的清香,很誘人,某老板眼巴巴在旁邊等著吃。
咚咚咚……
房門被敲響。
“老板去開門。”守在鍋旁邊的妖紫煙隨口說道。
洛川歎了口氣,一邊在心中感歎著老板沒人權,一邊不情願地朝著房門走去:“別敲了,來了。”
打開門,麵容和妖紫煙相近的紫發紫眸女孩站在門外,笑嘻嘻和他打招呼:“老板我又來啦!”
最近這幾天,妖紫月養成了每天按時按點過來蹭飯的習慣。
抽抽鼻子,紫色眼眸似乎明亮了許多:“味道真好聞,姐姐又做了什麽好吃的?”
洛川讓開位置讓妖紫月進門:“湯圓,另外這是我們倆一塊做的,對了,你沒有跟她們一塊出去玩?”
好不容易放次假,劇組成員肯定要好好放鬆一下,淩雲學院以及附近的景點就是最好的去處。
“沒去,以後又不是沒機會,太累啦,都怪老板說什麽讓我在這裏學習。”妖紫月怨念很深,就像是過年親戚給帶了全科的五三。
洛川沒說話。
好在妖紫月也沒怎麽糾結這個,淩雲學院生活其實還不錯:“對了,湯圓是啥東西?老板你終於準備推出新商品了?”