第三十一章 廚房考驗
一連三天，余邦瑞總是在周墨白意想不到的角落裡靜靜等候，在周墨白出其不意的時候跳出來，像一隻打不死的小強，一次又一次頑強地堅守著。
周墨白終於投降了，他找了根樹枝，將一塊白色手帕系在樹枝頂上，搖搖晃晃打開大門，果不其然，余邦瑞活鮮鮮在門口，帶著綠色無公害的笑容道：「師父，您出門呀？」
「余公子，究竟你想和我磨到什麼時候？」周墨白幾乎是淚水盈眶道。
余邦瑞深深鞠了一躬，誠懇道：「師父，邦瑞別無他念，懇請您收下徒兒。」
「你何苦非要拜我為師？」
「師父又何苦非要拒徒兒於千里之外呢？『
「拜師可不是隨便拜的，有時候可是要吃很多苦頭的，你行嗎？」
「為學棋藝，邦瑞不怕吃苦！」余邦瑞的臉上倒是閃現出一種常人沒有的堅強。
「你既然如此堅持，那我會慎重考慮一下！」周墨白口頭敷衍道，心裡暗自盤算收拾余邦瑞的手段，如何才能讓余邦瑞知難而退。
「多謝師父！」余邦瑞聽得周墨白鬆口，聲音中充滿了喜悅。
周墨白轉轉眼珠，眼睛忽然眯縫起來，怎麼看都有一股子陰險的味道：「那你隨我來。」
余邦瑞大喜，趕緊追在周墨白的身後進入周府。
穿過幾個院子，一路上下人們紛紛停下來行禮，周墨白也沒心思搭理，默不作聲地帶著余邦瑞來到後院的廚房。
廚房外面，兩個僕婦正在水井裡打水，淘米洗菜。一個男丁在柴火堆邊上嘿喲嘿喲地劈柴，旁邊有個幫手不斷將劈好的木柴送進灶膛。廚房門大開，裡面男男女女一堆下人正在收拾，擦鍋洗灶的，切肉剁骨的，一個個忙得不亦樂乎。
這是要開晚飯的節奏。
「這兒誰是管事的？」周墨白叉著腰大聲問道。
「少爺，小老兒在這裡。」其中一個為首的老者走出來，鬚髮花白，身上衣衫十分樸素，但洗得乾乾淨淨的。
顯然周家大公子很少到廚房來，阿福很少見到少爺，這會兒多少有些局促，手腳都不知道往哪裡放。
「小老兒是管廚房的阿福，見過少爺！」
「阿福？」周墨白打量一下他，很是體恤下情一揚手，「廚房裡人手夠嗎？工作累不累？薪水還滿意吧？」
「少爺，人手都夠！這點活累不了人，老爺夫人待大夥不薄，有時候誰家遇到點困難，還有格外的賞錢呢！」
阿福笑起來一臉的褶子，嘴裡露出掉了幾顆牙齒空擋位置。
周墨白朝阿福溫和地笑笑……
阿福也報以溫和的笑容……
半晌，阿福笑得臉頰有些抽搐，終於道：「少爺……您不是來收保護費的吧……」
周墨白的笑容僵住了。
過去很長一段時間裡面，周墨白欺壓下人的暴虐手段給大家留下的印象實在太過深刻，這種給人內心造成的心理陰影短時期內恐怕是很難消除。
阿福很自覺地將周墨白的笑容歸為別有用心、心懷鬼胎的類別中去。
周墨白咳嗽了幾聲，這一段時間以來，為了改變大家對自己的印象，塑造一個溫文爾雅、和藹可親的少主人形象，他已經花了很大力氣和家裡下人極力改善關係，時不時安排些免費點心什麼的，看來力度還不夠啊。
點心可能不還不足以收買人心？難道要賞點銀子？
周墨白心立刻疼得抽了一下，立刻對自己說，談錢傷感情，多不好呀，還是賞些點心吧！
阿福看周墨白臉色神色不定，愈加惶恐：「少爺，您……」
周墨白搖搖頭，對廚房裡的下人揮揮手道：「那誰誰誰，你們幾個，都停下來，今天大家不用幹活了，都出去耍耍吧！」
這番話說出來，幾個下人你看看我、我看看你，不知所措地放下手中的活，在圍裙上搓來搓去，不知道周墨白葫蘆裡面賣什麼葯。
為首的阿福眼皮子跳了跳，顫聲道：「少爺，您這是要他們掃地出門嗎？這幾個下人幹活很勤快的，最近也沒犯什麼錯……」
「誰說要開除你們？」周墨白指指身旁的余邦瑞：「我是念在大夥平日里辛苦的份上，今兒專門請人來代你們幹活，你們都出去戲耍一下吧，又不扣你們工錢。晚上記得回來，今天廚房裡的活就交給他了。」
然後周墨白回頭認真對余邦瑞說道：「你把這些柴劈好，水缸挑滿，衛生打掃乾淨，然後今天晚上做頓飯來試試」
余邦瑞不待周墨白說完，就櫓起袖子：「師父，您這是考驗我來著，邦瑞能幹的，今天就給師父露一手。」
「千萬不要勉強自己，什麼時候受不了你直接就可以走的！」
「師父請放心，邦瑞還是很能吃苦的！」
周墨白懶散地回房去了，心裡頭暗想，就憑你這麼個富家公子，這廚房的臟活累活怕是要不了一時三刻，便能讓你知難而退。
臨走時他伸手在身後探出三個手指頭：「我晚上要吃梅菜扣肉、辣子雞丁和紅燒獅子頭。」
「好咧！」
到得晚上掌燈時分，周源外面有應酬帶著周劉氏到一個富商家裡吃酒去了，家裡只剩周墨白一個人用膳。
幾個丫鬟流水端上幾盆菜來，放在周墨白面前，碟盞是景德鎮的青花瓷，紋飾精美，質地細膩。但目光稍及其中，周墨白心下一沉，目瞪口呆，這幾盤菜還沒有嘗味道，光是看相就已經震驚了他。
第一道菜是一堆黑乎乎的弄不清楚什麼玩意上面，舒坦地躺著幾片五花肉，雖然熱騰騰的，還肉面上還有幾條明顯的血絲。
周墨白夾起一筷黑乎乎的玩意：「這是梅菜嗎？聞著怎麼不像，乖乖！這扣肉上居然還有血絲，你以為是做牛排？這算幾成熟？」
第二道菜是一盤黑得發亮的暗紅色油湯裡面，不清楚裡面的內容，但起碼看起來算是比較體面。
周墨白伸出筷子扒拉扒拉油湯，夾起一塊貌似雞肉的東西，居然看見了一根沒來得及拔下來的雞毛！忍不住立刻叫出聲來：「靠，上面居然還有根毛……這算怎麼回事……不要告訴我這個叫做原生態！」
周墨白的目光帶著最後一絲希望地挪向第三道菜，天吶！就是一堆冒著熱氣的肉沫，哪有半分紅燒獅子頭的樣子。
觸目驚心!
慘不忍睹!
「做菜做到這種水平，也好意思說露一手？」
周墨白忍無可忍地拍案而起，怒氣沖沖操起一根根子，一路殺到廚房。
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