第235章 活學活用
反正黎大嫂每天做大菜的時候都會削出來肉骨頭,食鋪裏也有骨頭湯,但是那湯裏麵是有肉的。
黎大嫂剔出來的淨骨頭則是拿回來,石氏熬了湯水一家人喝。
拿回來的很多,於是就聽從了老三媳婦的話語,用一個大桶裝好了放在院門口。
旁邊的小凳子上擺放了小碗小勺,經過的鄰居們都可以免費喝一碗。
不僅有老黎家人的會在旁邊解釋說明,黎修平也特意寫了一張告示貼在一邊的院牆上。
湯裏麵加了驅寒的藥材,沒病的喝了可以強身健體,輕微傷寒的喝了可以治愈。
又或者身體還有更不舒服的,還可以讓方大夫幫著把脈看看。
畢竟在這邊也住了一段時日,且不提能言善道的石氏,就是黎老頭也跟左鄰右舍的幾個老頭混熟了經常一塊兒侃大山。
於是附近的人都知道,這家的兒子乃是新科狀元郎,翰林院的官。
而這位黎大人的未婚妻則是一位大夫,那可是保安堂的坐堂大夫,可厲害著呢。
雖然還是有些鄰居不明白,既然是未婚妻,為什麽也住在黎家的院子裏?
卻不妨礙著大家的敬仰之情,光是養出一個狀元郎,可見黎老頭石氏的厲害。
方大夫隻是一個小娘子,可是醫術高超,也讓大家佩服。
這會兒的百姓大多數十分的淳樸,也不見得每個人都會去黎家院子外麵喝完那一碗免費的湯水。
可要是從外麵回來回來,吹了許久的寒風,要是能喝一碗熱湯那可不是打從心底覺得溫暖?
要說石氏這一次夠大氣的,本來方青青還隻想著洗幹淨了的桶裝湯。
還是石氏想到了,這樣的湯湯水水很容易冷卻下來,幹脆直接指派老頭子帶著倆兒子在院門外寬敞的地方搭了一個灶台。
直接生了柴火,大釜裏麵放著剁好了的骨頭,以及方青青特意拿回來的薑塊以及一些肥肉。
加了水之後一直熬煮著,不僅可以更入味,而且也會一直保持著湯水的熱乎。
提前炮製好的草藥更是當著大家夥的麵放進去,水開了之後黎老頭更是帶頭喝了一碗,這樣別人也不怕這個湯水不幹淨或者是有其他的問題。
好些個原本是吹了冷風打噴嚏流眼淚或者是額頭發熱的鄰居連喝了幾碗湯之後,就覺得身子骨好多了,於是大家都很感謝黎老頭和黎家的老婆子。
其實他們更感謝的是黎大人以及他的未婚妻方大夫,不過大家都是樸實的老百姓,不太好意思和官家打交道。
於是更多的感謝,都是衝著黎老頭石氏去了。
時不時的找老倆口嘮嘮嗑,來的時候也不是空著手的,要麽帶把青菜要麽帶幾個雞蛋。
雖然不值錢,也是大家的一片心意,更別提那已經堆滿院子的柴火。
因為知道這大釜裏的湯水是需要一直熬煮的,京城不比鄉下,要麽需要去買柴火要麽就要出城好遠才能打柴。
受了老黎家的好處,自然是需要多幫襯人家一些。
哪怕隻是一些人給添了柴火,人多力量大,也是不少的。
所以原本石氏還有些心疼,大冬天的家裏的柴火也不多呢,結果現在看到這滿院子的木柴都為自己曾經的小心眼羞愧。
本來因為家裏人都各有事情做,上職的上職,讀書的讀書,兒子兒媳婦還有閨女都在鋪子裏幫忙。
兩個老家夥反倒是閑在院子裏發黴,院子太小最多也就種點小蔥小蒜,養雞養鴨養豬什麽的就不用奢想。
結果現在,因為這件事,每天黎老頭和石氏要麽是忙忙碌碌的。
要麽就是和老夥計們聊天,兩個人都很開懷。
方青青更是高興,原本她也隻是想要盡微薄之力幫幫大家,卻沒有想到可以讓公婆更好的融入京城的生活。
而這一日,方青青從保安堂回來的時候,正準備讓公婆將湯裏麵的草藥換兩種。
今天正好是午間休息閑聊的時候,方青青跟陳大夫提及了自家人在院門外給鄰居們熬湯水加了藥材的事情。
說是自己在書裏看到的配方,又將裏麵的幾位藥材以及配比寫出來給陳大夫看。
陳大夫首先肯定了這個方子的藥用價值,不過提筆稍微修改調整了一下。
方青青看過之後,的確,比原本的方子君臣佐使的配比更有靈性。
而且,更適用於現在她的那些鄰居們。
其實這些,這些日子跟在陳大夫身邊方青青也學到了許多,就好比方說剛去保安堂不久她就總聽到大掌櫃和陳大夫感歎章勉給人看診開藥的時候開的方子沒有靈性。
因此一次兩次好多次都是這樣,久而久之,大掌櫃怕壞了保安堂的名聲。
也怕章勉害得他們杏林世家的聲譽不好,幹脆就讓他在藥鋪抓藥,很少給人診脈開方。
什麽叫做開方沒有靈性?
方青青知道,在外麵工作,很多時候需要少說話多做事。
有些問題,不是非要她自己張嘴問出來,反正她有眼睛可以看的。
反正她雖然名義上也算是保安堂的坐堂大夫,實際上卻是跟在陳大夫的身邊學習,章勉也是要學習的。
一來二去,方青青就知道章勉的問題在哪裏。
呃,也就是什麽叫做“開方沒有靈性”了。
其實用現代的話語來說,就是章勉太過於死讀書,不知道什麽叫做活學活用。
出身於杏林世家的章勉從小跟著父輩學醫,讀過的醫書數不勝數,也認識許多藥材見識過許多藥方。
對症下|藥他當然知道,可就因為太知道了,每一種症狀對應的方子就照本宣科的按照書上的去寫。
卻不知道,什麽叫做因人而異。
就像是陳大夫開藥,就很靈活,因為病人的經濟情況不一樣所以開出來的藥材也會不一樣。
好比方說都知道人參補氣血很好,可是窮人吃不起啊,用一些紅棗枸杞之類的代替也不是不可以。
這就叫做開方的靈性,固然是要學習前人的方子給人開藥,可是哪怕病症一樣病人患病的輕重程度不一樣、家境狀況不一樣甚至季節不一樣。
開出來的藥方,也有可能是不完全一樣的,或增或減哪一兩樣草藥也都是有講究的。